自己做的意大利肉酱面如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
意面 :1/4包
蒜 :半头
黑椒粉 :适量
洋葱 :半个
番茄沙司 :适量
主料
番茄 :1个意面 :1/4包
辅料
肉肠 :1根蒜 :半头
黑椒粉 :适量
洋葱 :半个
番茄沙司 :适量
具体步骤
1.切好洋葱丁,蒜末备用
2.番茄丁备用
3.肉肠丁备用,应该用牛肉末,家里正好有肉肠就替换了
4.意面煮熟,过凉水备用
5.黄油做底油,放入洋葱丁和蒜末炒香后,放入肉丁
6.翻炒肉丁后放入番茄丁,炒至糊状
7.再加入番茄沙司,翻炒均匀后,加入盐,黑椒,糖
8.最后加入蒜末和香菜末
1,煮意面前水中放盐和少许橄榄油;2,如果没有黄油用橄榄油也可以;3,如果没有罗勒叶香肠用普通肉剁成肉末也可以,最后能单独放入少许罗勒叶。
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