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关于意大利的餐饮百科

意大利面的做法 【老桃七厨房】意大利面 意大利面怎么做
  • 意大利面的做法 【老桃七厨房】意大利面 意大利面怎么做

  • “自制意大利面,配上黄瓜芙蓉汤,还有炸鸡,炸鸡是头晚吃肯德基全家桶剩下的,嘿嘿,不错,好丰富的来。意大利面,超市就有卖。”食材明细主料意大利面(适量)辅料洋葱(适量)肉末(适量)番茄(适量)番茄酱(适量)鸡精(适量)盐(适量)酸咸(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)意大利面的做法步骤1、【老桃七】意...
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奶香意大利面的做法 简单又好吃的奶香意大利面 奶香意大利面怎么做
  • 奶香意大利面的做法 简单又好吃的奶香意大利面 奶香意大利面怎么做

  • “上班族很忙,晚上回到家里想做点东西又时间仓促,推荐这款简单的奶香意大利面。做法迅速口感又好~”食材明细主料意大利面(一小把)辅料洋葱(1个)培根(1-2片)玉米粒(适量)配料亨氏意面酱(适量)牛奶(适量)橄榄油(适量)白酒(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)奶香意大利面的做法步骤1、材...
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意大利风味披萨怎么做-意大利风味披萨的做法
  • 意大利风味披萨怎么做-意大利风味披萨的做法

  • “披萨其实很简单..自己做的不但好吃,而且更加实惠...喜欢什么放什么,我的披萨我作主..都来试试呀”食材明细主料面粉(适量)意大利面酱(适量)青椒(适量)意大利香肠(适量)蘑菇(适量)培根(适量)辅料奶酪(适量)原味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)意大利风味披萨的做法步骤1、和面---面粉,...
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意大利提拉米苏的做法 意大利民间提拉米苏 意大利提拉米苏怎么做
  • 意大利提拉米苏的做法 意大利民间提拉米苏 意大利提拉米苏怎么做

  • “意大利妈妈手把手教会传统提拉米苏,她老人家说这是在她12岁就会做的甜品。之前吃了很多次提拉米苏,却是头一回知道这款蛋糕完全是不用进烤箱的,简单却美味!”食材明细主料手指饼干(一包)鸡蛋(3个)奶酪(一盒)意大利浓缩咖啡(适量)可可粉(适量)辅料糖(40克)盐(5克)牛奶(15克)奶香(口味)其他(工艺...
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红酒肉酱意大利面怎么做-红酒肉酱意大利面的做法
  • 红酒肉酱意大利面怎么做-红酒肉酱意大利面的做法

  • “晚上接宝贝补课回来,她突然想吃蝴蝶面,可惜家里没有,只剩下半袋烟斗型意大利面,扒扒冰箱一个西红柿,一些荷兰豆,又拿了一小块肉,做了这个红酒肉酱意大利面。”食材明细主料洋葱(半个)里脊肉(一小块)西红柿(一个)红酒(60克)番茄酱(适量)辅料荷兰豆(少许)大蒜瓣(2个)配料意大利香草碎(适量)酸甜(...
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意大利提拉米苏的做法 意大利提拉米苏简易DIY 意大利提拉米苏怎么做
  • 意大利提拉米苏的做法 意大利提拉米苏简易DIY 意大利提拉米苏怎么做

  • “简易做法,无需烘烤”食材明细主料手指饼干(20枚)奶酪(500ml)辅料鸡蛋(6枚)巧克力粉粉(10g)速溶咖啡(3包)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)意大利提拉米苏的做法步骤1、材料准备:如图2、将蛋黄和蛋清分开,分别搅拌。3、将蛋清打至无液体,加糖继续搅拌。蛋黄也加糖搅拌。4、加糖搅拌...
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披萨酱意大利面酱的做法 六个步骤轻松做正宗味儿的披萨酱意大利面酱 披萨酱意大利面酱怎么做
香炒意大利面怎么做-香炒意大利面的做法
  • 香炒意大利面怎么做-香炒意大利面的做法

  • “意大利面,又称之为意粉,是西餐品种中最接近中国人饮食习惯,最容易被接受的。关于意大利面条的起源,有说是源自古罗马,也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。作为意大利面的法定原料,杜兰小麦是最硬质的小麦品种,具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点,其...
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意大利肉馅披萨的做法 无敌美味意大利肉馅披萨 意大利肉馅披萨怎么做
  • 意大利肉馅披萨的做法 无敌美味意大利肉馅披萨 意大利肉馅披萨怎么做

  • “我的某意大利同学曾说,意大利有三宝,音乐,教堂,和pizza。来了这边才发现,意大利的匹萨和在中国吃的匹萨有天壤之别,意大利人只用很少的原料就可以做出最美味的食物。相比之下美式匹萨种类繁多,口味也变化了些许,演变至中国才有了什么水果匹萨,果仁匹萨,辣子鸡丁匹萨等等。其实只...
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意大利贝壳面怎么做-意大利贝壳面的做法
  • 意大利贝壳面怎么做-意大利贝壳面的做法

  • 食材明细主料意大利贝壳面(适量)辅料番茄(1个)洋葱(一小块)培根(5片)蒜瓣(2瓣)配料黄油(适量)橄榄油(适量)黑胡椒粉(适量)罗勒碎(适量)白糖(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)意大利贝壳面的做法步骤1、准备好所有材料和调料2、锅里放水烧开,放入少许贝壳面煮熟,一定要煮熟煮透,时间...
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鳕鱼炸酱意大利面怎么做-鳕鱼炸酱意大利面的做法
  • 鳕鱼炸酱意大利面怎么做-鳕鱼炸酱意大利面的做法

  • “家里两MM去世博排队去了,呵呵。因为小MM上次比赛拿了名次,答应她去看世博会,谁知现在又走不开,只能让她们自己去了。一个人在家,自由自在,其实偶尔这样挺好的,哈哈。想吃啥就做啥,想看电视看电视,上网就上网,多好,嘿嘿。(造反了你)继续做个炸酱面,这次用意大利面条来做做。意大利面条...
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黑椒培根意大利面怎么做-黑椒培根意大利面的做法
  • 黑椒培根意大利面怎么做-黑椒培根意大利面的做法

  • 食材明细主料意大利面(100克)培根(3条)西红柿(1个)洋葱(1个)蕃茄酱(20克)酸咸(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)黑椒培根意大利面的做法步骤1、西红柿用料理机打碎,培根洋葱切丁。2、用黄油少许炒洋葱和培根,炒熟后倒入西红柿和少许蕃茄酱即可。3、把面煮十分钟后捞出,将炒好的酱汁,浇上,并...
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南瓜酱意大利面的做法 中西结合的南瓜酱意大利面 南瓜酱意大利面怎么做
  • 南瓜酱意大利面的做法 中西结合的南瓜酱意大利面 南瓜酱意大利面怎么做

  • “我星期六的午餐,又满足饱腹感,又不发胖的南瓜酱意面,还营养均衡~”食材明细主料小金瓜(半个)绞肉(一小团)辅料洋葱(小半个)芹菜(两三根)配料酱油(适量)糖(一勺)酱香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)南瓜酱意大利面的做法步骤1、首先将半个小南瓜切块,洋葱小半个切丝,绞肉一小团,芹菜三、四根...
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意大利棉花糖冰淇淋怎么做-意大利棉花糖冰淇淋的做法
  • 意大利棉花糖冰淇淋怎么做-意大利棉花糖冰淇淋的做法

  • “情人节又叫圣瓦伦丁节或圣华伦泰节,即每年的2月14日,是西方的传统节日之一。这是一个关于爱、浪漫以及花、巧克力、贺卡的节日。男女在这一天互送礼物用以表达爱意或友好。现已成为欧美各国青年人喜爱的节日,其他国家也已开始流行。这是一款做法超简单的冰淇淋,其实口感更...
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蒜香意大利面怎么做-蒜香意大利面的做法
  • 蒜香意大利面怎么做-蒜香意大利面的做法

  • “浓烈的蒜香与黑胡椒、辣椒、洋葱调味,简单原料制作出丰富味蕾的一碗面。十分钟,一人食。意面在锅中咕咚作响,这时便可以洗切原料,煸葱蒜,回锅,开吃!这调味方法,也适用于中式面条,做法基本雷同。最近很蹊跷的发现一个规律,若是迷恋上做肉,接下来见到的3-4篇都是肉酱香饼开始,我又开...
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意大利番茄肉酱面的做法 意大利番茄肉酱面,超美味儿的升级版,哈哈 意大利番茄肉酱面怎么做
番茄肉酱意大利面的做法 番茄肉酱香肠排排队意大利面 番茄肉酱意大利面怎么做
火腿意大利空心粉的做法 奶香火腿意大利空心粉 火腿意大利空心粉怎么做
  • 火腿意大利空心粉的做法 奶香火腿意大利空心粉 火腿意大利空心粉怎么做

  • “这道面主要特点就是奶香味很重,制作简单,诚心推荐大家试一试,虽然照片拍的不好,但是并不影响它的口感啦@。@”食材明细主料意大利空心粉(150克)辅料黄油(50克)奶油(200ml)火腿肉(30)盐(1勺)牛奶(2匙)奶香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)火腿意大利空心粉的做法步骤1、来张全家福,依次是黄...
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意大利乡村面包怎么做-意大利乡村面包的做法
  • 意大利乡村面包怎么做-意大利乡村面包的做法

  • 食材明细主料面粉(1.5杯)温水(1/2杯)酵母(4克)蛋清(半个)谷物粉(适量)辅料糖(1茶匙)盐(1/4茶匙)橄榄油(1tbsp)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)意大利乡村面包的做法步骤1、在一个大碗中,放入面粉,糖,盐,和酵母,搅拌均匀,再加入温水,橄榄油,和蛋清,搅拌均匀,揉成面团。2、在案板上撒上薄薄一层面粉...
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意大利烤番薯怎么做-意大利烤番薯的做法
  • 意大利烤番薯怎么做-意大利烤番薯的做法

  • 食材明细主料白皮番薯(2-3大条(甜))辅料植物油(1/4杯,或动物油)迷迭香(2茶匙(新鲜))黑胡椒(少许)盐(一丁点)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)意大利烤番薯的做法步骤1、预热烤箱或电烤箱,400F(200c)。然后拿出番薯去皮洗干净后切块。放入一个混合容器(mixingbowl)。2、把迷迭香(Rosemary)...
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意大利宽面 配 松露奶油汁 意大利宽面怎么做-意大利宽面的做法 Truffe Tagliatelli –
意大利宽条面的做法 意大利蘑菇培根菠菜宽条面 意大利宽条面怎么做
  • 意大利宽条面的做法 意大利蘑菇培根菠菜宽条面 意大利宽条面怎么做

  • “世界美食琳琅满目,要学的东西永无止境!自己的学识只沧海一粟,仅限皮毛而已。凡我知道的而且会做的,便尽力展示给朋友们。近来制作了几款意面,感觉都很粗糙!功力还相差甚远,只限家庭作坊的水准,离设想和能力还有差距。革命尚未成功,同志仍需努力!今天再介绍一款“意大利蘑菇培根菠...
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Salad) 意大利面包沙拉怎么做-意大利面包沙拉的做法 意大利面包沙拉(Panzanella
  • Salad) 意大利面包沙拉怎么做-意大利面包沙拉的做法 意大利面包沙拉(Panzanella

  • “香香酥酥的意式面包沙拉,配上新鲜番茄的菜汁,​意大利菜肴的经典蒜香和橄榄油提味,美味妙不可言~”食材明细主料干面包(适量)大蒜(适量)番茄(适量)辅料盐(适量)果醋(适量)橄榄油(适量)黑胡椒(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)意大利面包沙拉的做法步骤1、准备材料。2、大蒜切末,番...
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番茄肉酱意大利面的做法 红酱番茄肉酱意大利面 番茄肉酱意大利面怎么做
  • 番茄肉酱意大利面的做法 红酱番茄肉酱意大利面 番茄肉酱意大利面怎么做

  • “意大利面是风靡全球的美食之一,有人说是威尼斯商人马可波罗来到中国后,见到了中国北方的面点后,将之传回意大利,后来经过改良才成为今天的模样。意大利面,又称之为意粉,是西餐品种中国人最容易接受的。好吧,我又开始做意大利面了,上次做的是青酱,这次改做红酱得了,日后还会做白酱...
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意大利面的做法 自己在家轻松做意大利面 意大利面怎么做
  • 意大利面的做法 自己在家轻松做意大利面 意大利面怎么做

  • 食材明细主料面粉(300克)蛋黄(4个)橄榄油(20克)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)意大利面的做法步骤1、面粉、蛋黄、橄榄油放入盆中,用手揉成光滑的面团,室温静置10分钟,再进行揉制,静置20分钟。2、把静置好的面团用擀面杖擀成薄片,放入压面机中。3、这是压制好的面条。4、锅中放水...
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