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关于山药炖土鸡的做法的餐饮百科

山药炖土鸡怎么做-山药炖土鸡的做法
  • 山药炖土鸡怎么做-山药炖土鸡的做法

  • “土鸡是外婆自己养的,山药用的是铁棍。”食材明细主料土鸡(半只)辅料山药(适量)姜(一块)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)山药炖土鸡的做法步骤1、半只土鸡剁块,清洗干净后,放入汤锅,加入冷水,准备焯水。2、焯水后的鸡块捞出,另起一锅水,这时候的水量要一次性加够。3、放入一块姜,大...
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牛肉炖土豆山药怎么做-牛肉炖土豆山药的做法
  • 牛肉炖土豆山药怎么做-牛肉炖土豆山药的做法

  • 食材明细主料牛肉(约400克)土豆(1个)山药(1段)辅料葱(适量)八角(3小片)生抽(适量)老抽(适量)鸡粉(少许)盐(适量)糖(适量)姜(适量)咸香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛肉炖土豆山药的做法步骤1、牛肉切小块。2、下水下锅,焯出血沫。3、再次洗净。4、放入砂锅里,大火烧开后转小火慢炖,直至牛肉软烂。...
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山药炖鸡翅怎么做-山药炖鸡翅的做法
  • 山药炖鸡翅怎么做-山药炖鸡翅的做法

  • ““炖菜”山药炖鸡不仅好吃,还具有保健功效,它能健脾、厚肠胃、补肺益肾,特别是天冷时吃点炖菜非常暖,非常补~”食材明细主料山药(1根)鸡翅(8个)辅料大葱(1段)姜(1块)八角(1个)花椒(几粒)调料精盐(2匙)东一品鲜酱油(2匙)料酒(1匙)白糖(少许)老抽(少许)咸香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)山药炖鸡翅...
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鸡块炖山药怎么做-鸡块炖山药的做法
  • 鸡块炖山药怎么做-鸡块炖山药的做法

  • “山药是个好东西,能健脾益胃、助消化,山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,特别适合在大鱼大肉的春节期间食用,可以和各种肉类同炖、同炒、同拌。不但能调节口味,重要的是可以帮助消化,避免积食,还能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效。”...
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山药板栗炖土鸡怎么做-山药板栗炖土鸡的做法
  • 山药板栗炖土鸡怎么做-山药板栗炖土鸡的做法

  • “山药与板栗在一起炖鸡是最佳搭档,山药补脾养胃,生津益肺,补肾涩精。板栗栗味甘性温,入脾胃肾经,板栗含钾,对心脏规律性跳动有益处。鸡就不用说了,三者合璧,五脏六腑皆平衡也,每星期吃一次,特别对妇女、老人效果非常好,对想提高体质的中年人,更好了。”食材明细主料土鸡(半只)板栗(一把...
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羊肉炖山药土豆怎么做-羊肉炖山药土豆的做法
  • 羊肉炖山药土豆怎么做-羊肉炖山药土豆的做法

  • “羊肉为助元阳、补精血、助虚劳之食物,有暖中补虚、开胃健脾的功用;山药具有补脾养胃、补肺益肾的功效,可用于治疗慢性肠炎、肺虚咳喘、糖尿病、遗精、遗尿等”食材明细主料羊肉(500克)辅料山药(三根)胡萝卜(一个)土豆(一个)葱(一勺)姜(一勺)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)羊肉炖...
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补药炖土鸡怎么做-补药炖土鸡的做法
  • 补药炖土鸡怎么做-补药炖土鸡的做法

  • “清淡美味高营养。”食材明细主料土鸡(500g)辅料玉米(1个)当归(2根)党参(2根)红枣(10个)红豆(1勺)薏仁(1勺)天麻(1块)莲米(1勺)百合(1勺)调料盐(适量)生姜(1块)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)补药炖土鸡的做法步骤1、土鸡放入锅中煮开,去掉血水。2、把已经去掉血水的鸡块放入砂锅。3、各种补药...
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土豆山药炖排骨怎么做-土豆山药炖排骨的做法
  • 土豆山药炖排骨怎么做-土豆山药炖排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(两斤)土豆(两个)山药(一根)辅料盐(五勺)老抽(一勺)姜(一块)八角(两颗)花椒(适量)蒜(一小把)水(适量)其他(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)土豆山药炖排骨的做法步骤1、排骨洗净2、开水焯一下,去除浮沫3、土豆洗净切块儿,山药去皮洗净切段。一起放进电高压锅内胆里加入水4、加入蒜...
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土鸡腿炖山药怎么做-土鸡腿炖山药的做法
  • 土鸡腿炖山药怎么做-土鸡腿炖山药的做法

  • “朋友送的大土鸡,一只鸡可以吃几次的。斩块的时候单独留出来的大鸡腿。本来打算清水煮了拌菜啥的,但是这边冷呀,用它来炖个山药,有热乎乎的鸡汤来喝,很舒服的。”食材明细主料鸡腿(2个)山药(一根)辅料食用油(半匙)纯净水(适量)葱花(小许)调料葱(小许)花椒(小许)食盐(3g)生抽(8g)鸡精(2g)姜(适量)八...
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土鸡炖山药的做法 土鸡炖山药----秋天滋补汤 土鸡炖山药怎么做
  • 土鸡炖山药的做法 土鸡炖山药----秋天滋补汤 土鸡炖山药怎么做

  • 食材明细主料土鸡(半只)山药(1根(最好是铁棍山药))辅料枸杞(30粒)配料料酒(少许)葱(5段)姜(5片)花椒(10粒)大料(1粒)盐(2勺)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)土鸡炖山药的做法步骤1、土鸡清洗赶紧后剁成块,凉水下锅2、水开后,放入调料和葱姜,并将上面的浮沫撇出后,倒入料酒3、小火炖煮40分钟后,将...
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山药炖鸡汤怎么做-山药炖鸡汤的做法
  • 山药炖鸡汤怎么做-山药炖鸡汤的做法

  • “山药炖鸡汤是滋补品,鸡汤的营养价值非常高,它含有脂肪、钙、磷、铁、镁、铁、维生素A、烟酸等营养物质,能够增强人体的免疫力,调节内分泌功能,增强体质,增加人体抵抗病毒能力的功效。”食材明细主料鸡肉(500克)山药(500克)辅料姜(2片)料酒(1勺)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)山药...
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山药炖鸡爪怎么做-山药炖鸡爪的做法
  • 山药炖鸡爪怎么做-山药炖鸡爪的做法

  • 食材明细主料鸡爪(350克)山药(80克)辅料红枣(3—5颗)配料姜(适量)葱(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)山药炖鸡爪的做法步骤1、山药去皮切片,用清水泡着;红枣去核;鸡爪清洗干净,焯一下水。2、锅里加适量水,放入鸡爪、姜片、葱结,大火烧开,小火炖半个小时。3、大约半个小时,汤汁...
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鸡肉炖山药怎么做-鸡肉炖山药的做法
  • 鸡肉炖山药怎么做-鸡肉炖山药的做法

  • “孩子很喜欢吃山药。听说山药吃了对胃好。”食材明细主料老母鸡(2000g)山药(850g)辅料生姜(大块)盐(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鸡肉炖山药的做法步骤1、鸡肉切块。2、姜切大片。3、生炭火,用砂锅。冷水鸡肉下锅,放入生姜和盐。盖上盖子,先煮一个小时。4、鸡肠用盐搓洗...
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山药炖鸡的做法
  • 山药炖鸡的做法

  • 山药是一种十分好吃的蔬菜,也是一种十分有营养的蔬菜;鸡肉是十分的有营养的,十分的嫩滑,非常的美味。当山药和鸡肉相遇后,会产生十分奇妙的化学作用,变成十分美味的炖汤。不知道爱吃炖汤的您是否爱吃这山药炖鸡呐?接下来的这篇文章将会告诉您最美味的山药炖鸡的做法。一、山药炖...
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山药土鸡汤怎么做-山药土鸡汤的做法
  • 山药土鸡汤怎么做-山药土鸡汤的做法

  • “冬天,鸡汤喝下去,全身都暖暖的,山药绵软,鸡汤鲜美。”食材明细主料土鸡(半只)山药(适量)辅料姜块(一块)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)山药土鸡汤的做法步骤1、土鸡剁小块,清洗干净。2、冷水下锅,焯水备用。3、焯水后,另起一锅水,放入姜片,大火烧开。4、烧开后改小火,炖一个半小时左...
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虫草花山药炖土鸡怎么做-虫草花山药炖土鸡的做法
  • 虫草花山药炖土鸡怎么做-虫草花山药炖土鸡的做法

  • “虫草花性质平和,不寒不燥,对于多数人来说都可以放心食用。它所富含的虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境,对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。和山药一起煲汤有益肝肾、补精髓、特别适合经常加班熬夜的上班族用来滋补身体。”食材明细主料土鸡...
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鸡翅炖山药怎么做-鸡翅炖山药的做法
  • 鸡翅炖山药怎么做-鸡翅炖山药的做法

  • “山药的功效主要包括补脾养胃,生津益肺,三焦平补之剂,上焦补肺、中焦补脾胃、下焦补肾,用于脾虚食少,久泻不止,肺虚喘咳,和鸡翅一起炖山药软糯鸡翅入味。”食材明细主料鸡翅(11个)山药(1个)辅料生抽(1勺)料酒(半勺)葱(半颗)八角(1个)姜片(3片)花椒粒(3个)盐(适量)老抽(少许)水(适量)咸香(口味)炖(工艺)半...
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山药炖鸡腿怎么做-山药炖鸡腿的做法
  • 山药炖鸡腿怎么做-山药炖鸡腿的做法

  • “坐月子那会儿看的书多,崇尚科学坐月子,没有大鱼大肉荤荤腻腻,反而清淡的汤水喝了不少。家里的炉灶几乎没有闲着过,一炖就是数小时。坚持喝了一个多月,因为太麻烦,就三天打鱼两天晒网了。现在有了北山炖锅,非常便利,不占炉灶,还能预约,随时随地的想喝就喝。山药炖鸡腿,补气又补血。...
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猴头菇山药炖土鸡汤怎么做-猴头菇山药炖土鸡汤的做法
  • 猴头菇山药炖土鸡汤怎么做-猴头菇山药炖土鸡汤的做法

  • “猴头菇具有健胃,补虚,抗癌,益肾精的功效,最近从朋友那收集一包,再加上公公从乡下带回一只土鸡,最好的食材,注定有一锅好汤暖胃。寒冷的周末,难得LG从外地回来,注定他有口福,决定犒劳下他的胃。”食材明细主料土鸡(一只)山药(1/4根)猴头菇(三朵)红枣(6颗)党参(2根)姜片(4-5片)枸杞(20颗左右)辅料...
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山药炖鸡块怎么做-山药炖鸡块的做法
  • 山药炖鸡块怎么做-山药炖鸡块的做法

  • “这次做一个山药炖鸡汤,因为没带相机在老屋做的,只能全程手机拍照。此汤具有健脾、厚肠胃、补肺、益肾、补虚、祛邪等功效。这个菜谱是在公婆家我掌勺时边拍边做得的。因为当天吃饭的只有三个人,婆婆买了一个鸡,洗好后交代我烧。她由我家先生陪同去了寺庙。既然婆婆信任我,所...
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白果山药炖土鸡怎么做-白果山药炖土鸡的做法
  • 白果山药炖土鸡怎么做-白果山药炖土鸡的做法

  • 食材明细主料土鸡(适量)白果(适量)山药(适量)红枣(适量)姜(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)白果山药炖土鸡的做法步骤1、鸡肉剁成块冷水下锅焯水,洗去浮沫。2、鸡块、姜、水、料酒放入高压锅中烧煮20分钟。(没加限压阀)3、白果去皮洗净、红枣清洗、...
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腊排骨炖土豆山药怎么做-腊排骨炖土豆山药的做法
  • 腊排骨炖土豆山药怎么做-腊排骨炖土豆山药的做法

  • 食材明细主料腊排骨(适量)辅料土豆(适量)山药(适量)调料葱段(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)胡椒粉(适量)味精(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)腊排骨炖土豆山药的做法步骤1、热油放姜蒜片,红椒干辣椒段爆香。2、然后放入土豆。3、加入腊排骨翻炒均匀。4、加入适量水。5...
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山药土豆炖羊排的做法 山药芋头土豆炖羊排 山药土豆炖羊排怎么做
  • 山药土豆炖羊排的做法 山药芋头土豆炖羊排 山药土豆炖羊排怎么做

  • 食材明细主料山药(适量)土豆(适量)胡萝卜(适量)芋头(适量)羊排(适量)辅料盐(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)山药土豆炖羊排的做法步骤1、山药、芋头、土豆、胡萝卜切块。2、羊排焯水。3、锅烧热加油放入羊排炒至变色,加适量老抽。4、加入山药、芋头、土豆、胡萝卜翻炒...
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山药炖鸡肉怎么做-山药炖鸡肉的做法
  • 山药炖鸡肉怎么做-山药炖鸡肉的做法

  • 食材明细主料山药(适量)鸡肉(适量)生姜(几片)辅料八角(几个)调料盐(少许)清淡(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)山药炖鸡肉的做法步骤1、鸡肉切块,入锅煮过滤一遍,山药去皮切块,整理山药的时候记得带手套。2、鸡肉,生姜,八角,大火炖35分钟。3、加入山药。4、大火炖10分钟,加入少许盐。5、装入...
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山药炖鸡怎么做-山药炖鸡的做法
  • 山药炖鸡怎么做-山药炖鸡的做法

  • 食材明细主料铁棍山药(一根)老母鸡(一只)枸杞(少许)料酒(适量)姜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)山药炖鸡的做法步骤1、鸡块清洗干净,加料酒和姜片,凉水下锅焯水3分钟2、鸡块过凉水清洗干净浮沫,准备好一根山药3、山药去皮,切成滚刀块4、鸡块放入电高压锅内5...
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