甜栗抹茶纸杯蛋糕 cup cake如何做简单又好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

无盐黄油 ：70
低筋面粉 ：100
泡打粉 ：5ml
抹茶粉 ：10ml
牛奶 ：30ml
酸奶 ：20ml
砂糖 ：60
鸡蛋 ：一个
盐 ：一小撮
甜栗 ：50
白芝麻 ：10ml

辅料

具体步骤

1. 准备好材料

2. 留6颗作为装饰，其他切碎，可以再切大点。

3. 牛奶和酸奶混合备用，烤箱预热180℃

4. 黄油室内软化后用打蛋器打至泛白蓬松。

5. 加入糖和盐，搅拌均匀。

6. 加入蛋，搅拌均匀。

7. 筛入三分之一的粉类（低粉＋泡打＋抹茶），用刮刀以切拌的手法从盆底将材料向上翻起快速拌匀，再加入三分之一的牛奶酸奶，用刮刀以同样的方法拌匀。以此类推，搅拌完所有的粉类和牛奶酸奶。

8. 搅拌好的面糊。

9. 加入白芝麻和甜栗碎，用刮刀拌匀。

10. 用两把勺子将面糊均匀刮入膜。

11. 180℃的烤箱，烘烤30分钟左右，用牙签戳戳看，不黏腻就是好了。

12. 最后用奶油甜栗装饰，撒上点抹茶粉就ok了！成品图。