简单的板栗饼如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:35分钟
板栗 :200
猪油 :10
水 :适量
酵母 :5
白砂糖 :10
黑芝麻 :15
主料
面粉 :400板栗 :200
辅料
食用油 :30猪油 :10
水 :适量
酵母 :5
白砂糖 :10
黑芝麻 :15
板栗仁倒入料理机内搅拌成粉末状。
面粉加酵母粉,少许水和成面团,放置20分钟,板栗粉加少许猪油揉成团。
面团分成6等份,用擀面杖擀成面皮。
面皮中加入板栗馅。
收口,捏成包子状。
包子口朝下,用擀面棍擀一擀成片状,沿边卷起,撒少许面粉,再擀一次后用手掌压扁,撒上黑芝麻。
平底锅中油七成热,将饼坯下锅,并两面刷油,金黄色即可。
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