糟辣椒芹菜炒肉丝如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:3分钟 烹饪时间:10分钟
猪瘦肉 :100
主料
芹菜 :250猪瘦肉 :100
辅料
糟辣椒、盐、淀粉、料酒、调和油 :适量1. 猪瘦肉切成丝,用料酒和淀粉拌匀,芹菜切段。
2. 糟辣椒一茶匙。
3. 锅内放入适量的调和油,烧热后下入瘦肉丝爆香,滤出肉丝装盘,余油放锅内。
4. 把糟辣椒放入余下的爆肉丝的油中,炸出香味。
5. 加入芹菜翻炒,再加入已炒好的肉丝。
6. 关火,放入少量食盐,装盘。
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