健康的儿童青菜粥如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:5分钟 烹饪时间:30分钟
米饭 :一碗
鸡精 :1/2茶匙
香油 :1/2茶匙
水 :适量
儿童青菜粥是一道简单的适合儿童食用的家常菜。在粥里放入青菜,青菜本身含有丰富的维生素,加上清清淡淡的粥,营养又好吃。在煮之前青菜先用沸水焯烫一下,再放入粥中,这样不仅青菜的颜色能保持碧绿,不变黑,而且煮好后的蔬菜粥不会涩口。
主料
油菜 :4颗米饭 :一碗
辅料
食盐 :1茶匙鸡精 :1/2茶匙
香油 :1/2茶匙
水 :适量
具体步骤
将青菜掰开洗净后,放入沸水中焯烫半分钟后捞出,用冷水浸泡,待冷却后沥干切碎备用
将青菜掰开洗净后,放入沸水中焯烫半分钟后捞出,用冷水浸泡,待冷却后沥干切碎备用
煮20分钟待米粒破开后,放入青菜碎,盐,鸡精和香油,搅拌均匀后即可
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