爽滑的辣椒猪血如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
辣椒 :3个
盐 :适量
香油 :适量
酱油 :适量
醋 :适量
现在很多朋友都喜欢吃猪血。但是在外用餐时,往往会担心餐厅里的猪血处理的不够干净,在家想要自己做猪血吃,除了火锅外,一下子也想不到合适的料理方式。今天要教大家的这道菜,叫做辣椒猪血,香气扑鼻,辣而爽滑,特别好吃,赶紧来试试吧!
主料
猪血 :1块辣椒 :3个
辅料
鸡精 :适量盐 :适量
香油 :适量
酱油 :适量
醋 :适量
具体步骤
猪血切片,辣椒切片,葱切小段
葱花炒香,放猪血翻炒
炒至猪血变色,放辣椒翻炒
炒匀辣椒变软后,放各种调料调味,加少许水焖一分钟即可出锅
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