孜然烤小黄鱼如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:10分钟
盐 :少许
葱 :少许
胡椒 :少许
洋葱 :适量
主料
黄鱼 :两条辅料
孜然 :适量盐 :少许
葱 :少许
胡椒 :少许
洋葱 :适量
1. 黄鱼洗净,从肚子侧面剖开,抹盐腌制十几分钟。
2. 烤盘铺锡纸,洋葱切丝铺底,鱼放在洋葱上面,撒上胡椒粉和孜然粉,淋油。烤箱预热175度。
3. 175度烤十八分钟,快好的时候撒上葱段再烤上五分钟就可以吃了。
洋葱铺在下面使鱼受热更均匀,而且可以去腥增香。也可以不用洋葱,图片里我用的笋瓜。
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