「DIY美食」肉末豆腐如何做简单又好吃
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
生菜 :50
瘦肉 :150
辣椒酱 :适量
盐 :适量
蒜头 :3个
主料
水豆腐 :2块生菜 :50
瘦肉 :150
辅料
油 :适量辣椒酱 :适量
盐 :适量
蒜头 :3个
具体步骤
1.把要用到的材料准备好,蒜头剁碎成蒜蓉,生菜切丝,瘦肉剁碎放油盐和生粉水泡着
2.在锅里放油烧红后,用铲子或刀子把豆腐切成1.5CM左右厚度的薄片下锅慢慢煎
3.煎至于两面金黄,我有一些失手了,不小心煎得焦了点,嘻嘻
4.把豆腐装上盘,重新起锅把蒜蓉爆香后再放豆腐下去煮
5.再把泡了水的肉沫倒下去煮一下
6.肉末熟了后,把生菜放下去,生菜不用太早放哦
7.倒点老干妈辣豆鼓下去调味
8.再加盐煸炒几下就可以上菜罗
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