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关于Tiramisu的餐饮百科

提拉米蘇如何做简单又好吃-Tiramisu
  • 提拉米蘇如何做简单又好吃-Tiramisu

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料雞蛋:4顆意大利Mascarponecheese:250糖:4湯匙魚膠粉(即吉利丁粉):1湯匙(加5倍水,隔著沸水加熱還原)動物性鮮奶油:250ml手指餅乾:適量Espresso濃縮咖啡:1杯咖啡酒:少許可可粉:適量辅料具体步骤1.咖啡粉加水泡溶,再與...
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tiramisu 提拉米苏怎么做-提拉米苏的做法 提拉米苏
  • tiramisu 提拉米苏怎么做-提拉米苏的做法 提拉米苏

  • “说起提拉米苏大家一定都不陌生那个流传了几个世纪的故事让这款甜点也充满了浪漫色彩不过在我看来这士兵的小妻子壳真是个不靠谱的主儿老公去打仗了做这么香甜美味的甜点老公就舍不得走了哈哈来看看最经典的提拉米苏配方三个最重要的材料ladyfinger手指饼mascarpone奶酪...
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提拉米苏的做法 提拉米苏(Tiramisu) 提拉米苏怎么做
  • 提拉米苏的做法 提拉米苏(Tiramisu) 提拉米苏怎么做

  • “提拉米苏(Tiramisù)是有名的意大利式蛋糕,又可译成堤拉米苏。提拉米苏是由泡过咖啡或兰姆酒的手指饼干,加上一层马斯卡彭、蛋黄、干酪、糖的混合物,然后再在蛋糕表面洒上一层可可粉而成。提拉米苏总是跟爱情联系在一起,Tiramisu在意大利原文里,“Tira”是“提、拉”的意思,“M...
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提拉米苏轻盈杯的做法 Low Fat Tiramisu提拉米苏轻盈杯 提拉米苏轻盈杯怎么做
  • 提拉米苏轻盈杯的做法 Low Fat Tiramisu提拉米苏轻盈杯 提拉米苏轻盈杯怎么做

  • “从小就是甜食粉,不过提拉米苏却是我甜品list里唯一的最爱。外面拔草时也品味了不少大师级的作品,那一口接一口咽下重重的奶油,实在对肚子腰围上的脂肪是无情的勾引……于是为了满足口欲,又兼顾隐约可见的马甲线,动手尝试了这款无糖低热量的提拉米苏杯。清爽无油腻,口感绝佳,减...
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抹茶提拉米苏 第六个抹茶味食谱,简单版抹茶提拉米苏(Mocha Tiramisu)
  • 抹茶提拉米苏 第六个抹茶味食谱,简单版抹茶提拉米苏(Mocha Tiramisu)

  • “醇厚奶酪清香抹茶,一口销魂。”食材明细主料原味吐司(2片)含糖抹茶粉(40克)热水(150ml)奶油奶酪(110克)鸡蛋(1个)淡奶油(100克)白砂糖(18克)辅料纯抹茶粉(适量)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)简单版抹茶提拉米苏的做法步骤1、原味吐司2片,切掉边角备用。2、含糖抹茶粉40克用150克热...
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精制提拉米苏Tiramisu如何做简单又好吃
  • 精制提拉米苏Tiramisu如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时30分钟    烹饪时间:60分钟主料马斯卡彭cheese:500淡奶:250糖:80水:90蛋黄:3个吉利丁片:20辅料浓缩咖啡粉:少量可可粉:装饰用提拉米苏专用手指饼干:两包朗姆酒:少量具体步骤1.先把马斯卡彭隔热水软化吉利丁片放入冷水中软化2.手指饼干切...
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自制tiramisu如何做简单又好吃-带我走吧
  • 自制tiramisu如何做简单又好吃-带我走吧

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料mascarponecheese:适量ladyfingers:适量鸡蛋:4个辅料黑咖啡:1杯半砂糖:适量白兰地:1/3茶匙朗姆酒:适量具体步骤1.取1/3茶匙的白兰地和朗姆酒加入大概1一杯半的黑咖啡中,待用2.取鸡蛋将蛋白和蛋黄分开,分别倒入搅拌...
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Tiramisu如何做简单又好吃
  • Tiramisu如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料辅料鸡蛋饼:2个具体步骤1.准备原料2.一个鸡蛋饼铺底层3.喷半杯奶油、淋一圈巧克力酱4.再铺一个鸡蛋饼、淋巧克力酱、喷半杯奶油加半杯酸奶5.筛些可可粉在表面即可...
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Tiramisu提拉米苏怎么做-Tiramisu提拉米苏的做法
  • Tiramisu提拉米苏怎么做-Tiramisu提拉米苏的做法

  • 食材明细主料马斯卡朋尼芝士(1盒)辅料奶油(1小盒)手指饼(手指饼)鸡蛋黄(3只)Espresso溶液(1杯)咖啡甜酒(1小瓶)吉利丁片(4片)水(适量)巧克力粉(适量)配料糖(少许)原味(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)Tiramisu提拉米苏的做法步骤1、1、奶油打发,备用.电动打2分钟即可,稠即止2、吉利丁片泡软后隔...
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