家常干贝煮韭菜如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

干贝 ：40
韭菜 ：200

辅料

橄榄油 ：适量
盐 ：适量
生姜片 ：适量
鸡精 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

1.干贝洗净后用料酒浸泡发。

2.韭菜洗净后切段

3.锅内倒水加入干贝

4.加入生姜片

5.盖上大火烧开

6.之后打开加入料酒

7.加入盐，盐要比平常煮汤多一点。

8.加入橄榄油

9.加入鸡精

10.倒入韭菜，拌匀熄火

烹饪技巧

煮汤加盐先尝试一下咸度，比平时咸一点，这样韭菜才能入味。