家常丁香鱼佃煮如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

丁香鱼 ：适量
白芝麻 ：少许
水 ：适量
鲜美露 ：适量
米酒 ：少许

辅料

具体步骤

1. 将煮汁混合均匀，煮至砂糖融解后熄火备用。

2. 将丁香鱼洗净沥干水分后，放入锅中干煎至鱼身略干燥或以烤箱略烤后备用。

3. 将作法2的丁香鱼放入作法1的煮汁中，煮至滚沸，改以小火慢煮至汤汁吸收后，起锅盛盘再撒上白芝麻即可。