蒜蓉豆鼓排骨如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:4分钟 烹饪时间:10分钟
大蒜 :三粒
指天椒 :一颗
豆鼓 :少许
料酒 :少许
生抽 :少许
蠔油 :少许
盐 :少许
白糖 :少许
主料
排骨 :一斤大蒜 :三粒
指天椒 :一颗
豆鼓 :少许
辅料
生粉 :少许料酒 :少许
生抽 :少许
蠔油 :少许
盐 :少许
白糖 :少许
具体步骤
1. 准备食材,排骨洗净,滤干水,装盘
2. 蒜,豆鼓,指天椒剁碎,少许蒜苗叶一起放排骨里,放入生粉,生抽,盐,蠔油,料酒,白糖腌至10分钟
3. 蒸锅水沸腾后放入排骨,蒸10分钟即可。注:这里说一下,不管蒸鱼,蒸蛋还是排骨,都要等蒸锅的水沸腾才放入食材,那样食材才不会老了。
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