「绿色食物」豆渣饼如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
面粉 :200
糖 :适量
以前做豆浆,都有很多的豆渣剩下,平时都扔了,其实豆渣也是很有营养而且又美容的呢,听朋友说豆渣也有大用处,今天第一次做了豆渣饼,没想到味道还真不错呢,煎了一盘饼,全家老少都爱吃,一下就抢光,儿子直夸我的手艺呢。
主料
豆渣 :200面粉 :200
辅料
油 :适量糖 :适量
具体步骤
1,豆渣一份,即做一次豆浆后剩下的豆渣。
2,鸡蛋一个。
3,面粉两勺。
4,调成面糊后加一茶匙食盐搅拌均匀,再加葱花少许,喜欢多加点还可以多加。调匀。
5,平底不粘锅热油两勺,荡开,倒入面糊摊开,待底面煎熟后翻面,煎至两面金黄即可。
6,出锅摆盘。
记得一定要把面团搅拌成无面粉颗粒的面团
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