「绿色食物」鸡蛋炒韭菜如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
韭菜 :350
油 :适量
鸡精 :适量
主料
鸡蛋 :4个韭菜 :350
辅料
盐 :适量油 :适量
鸡精 :适量
1.将韭菜摘去老叶用水冲洗干净
2.洗好的韭菜控干水份切成一寸长,鸡蛋打入碗中
3.锅内放油
4.油热后倒入打散的鸡蛋轻轻搅拌
5.鸡蛋凝固后倒入切好的韭菜迅速翻炒
6.韭菜变软后加入适量的盐、鸡精,翻炒均匀后即可出锅
我不爱吃韭菜的辣味,炒的火大。亲们炒此菜时可火轻些。
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