懒人无油烤肉如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
辣椒粉 :适量
料酒 :适量
主料
猪肉(牛肉,羊肉也可) :适量辅料
孜然粉 :适量辣椒粉 :适量
料酒 :适量
具体步骤
1. 肉洗净切片,倒入料酒腌制10分钟
2. 锅中倒水煮开,加入肉片煮熟捞出
3. 将锅中的水倒掉,开火将锅中水烧干,再将煮好的肉片倒入锅中干炒(不用加油,不用担心粘锅),炒至肉片变色
4. 最后,加入孜然粉,辣椒粉翻炒均匀,出锅
5. 无油烤肉完成
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