鲨鱼尾骨煲鸡如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:10分钟
鲨鱼尾骨 :5块
杞子 :适量
党参 :适量
姜 :2片
主料
鸡 :半只鲨鱼尾骨 :5块
辅料
红枣 :适量杞子 :适量
党参 :适量
姜 :2片
1. 鲨鱼尾骨晚上睡觉前用冷水浸发一晚
2. 鲨鱼骨捞起洗净,每块对半斩断;鸡斩件用生油、生抽、生粉、盐腌好;杞子党参洗净,红枣去核。
3. 瓦煲放水,加姜片、鲨鱼尾骨、鸡头鸡颈鸡脚、红枣、杞子、党参煲1个小时,然后放腌好的鸡肉再煲半小时即可。
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