「家有大厨」锅包肉如何做简单又好吃
- 美食做法
- 关注:1.22W次
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
盐 :适量
白糖 :适量
番茄酱 :适量
淀粉 :适量
主料
里脊肉 :500辅料
料酒 :适量盐 :适量
白糖 :适量
番茄酱 :适量
淀粉 :适量
1.猪里脊肉去除筋膜,切薄片
2.加适量料酒
3.加适量盐,拌匀
4.盘中装淀粉
5.把腌制好的肉片,沾上淀粉
6.全都沾完淀粉备用
7.锅中放油,肉片炸两次
8.锅中放底油,倒入番茄酱
9.倒入白糖
10.小火,炒出泡泡
11.倒入炸好的肉片
12.翻炒,让肉片都沾上番茄酱汁,起锅装盘
肉片第一次炸,炸熟就可以,第二次炸,是为使肉片口感脆脆的。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-cn/tantanmei/aa/85qxok.html