![「家有大厨」豆豉油麦菜如何做简单又好吃]( "「家有大厨」豆豉油麦菜如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料油麦菜：250辅料油：适量味精：适量豆豉：适量蒜末：适量具体步骤1.油麦菜洗净去掉根蒂2.切成均匀的长段3.超市里买来的豆豉4.取少量的豆豉准备好蒜末5.放大油放蒜末豆豉6.放入油麦菜翻炒7.油麦菜变蔫加入味精...
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![「家有大厨」辣炒蛏子如何做简单又好吃]( "「家有大厨」辣炒蛏子如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料蛏子：500辅料八角：适量油：适量盐：适量香菜：适量葱：适量豆瓣酱：适量姜：适量具体步骤1.蛏子吐泥后反复冲洗干净2.葱姜蒜，八角等调料备用3.香菜切段备用4.锅中烧开水，大火，将蛏子放入水里5.壳张开口即可捞出6.锅中...
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![「家有大厨」凉拌海蜇头如何做简单又好吃]( "「家有大厨」凉拌海蜇头如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料海蜇头：350辅料味精：适量白糖：适量味极鲜：适量香菜：少许芝麻油：适量香醋：适量白胡椒粉：适量具体步骤1.香菜洗净，备用2.买回来的海蜇头3.用刀劈开4.切成丝5.洗净后，浸泡30分钟6.放入篮中沥干水分，备用7.倒入盘中，...
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![「家有大厨」凉拌黄瓜如何做简单又好吃]( "「家有大厨」凉拌黄瓜如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料黄瓜：250辅料蒜：适量姜：适量白糖：适量油：适量醋：适量盐：适量具体步骤1.黄瓜洗净去掉上面的糟皮2.用刀拍碎3.再用刀切成小段4.入盘中5.取小蒜半6.去皮切碎7.放在黄瓜段上8.放切姜末放上9.倒入香醋10.洒入盐和...
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![「家有大厨」意大利面如何做简单又好吃]( "「家有大厨」意大利面如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料洋葱：100胡萝卜丝：100肉丝：20大头菜：100意大利面：250辅料油：适量盐：适量蒜片：适量葱花：适量具体步骤1.先将面煮熟，捞出过凉水备用。2.将食材备好3.切成丝备用4.锅内倒入油，先将肉丝炒熟，放葱花、蒜片爆香。5.放洋...
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![「家有大厨」豆腐脑如何做简单又好吃]( "「家有大厨」豆腐脑如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料黄豆：150水：1100辅料内酯：1.5g具体步骤1.黄豆筛掉杂质和不好的豆子，洗净后用清水浸泡，我是头一天晚上泡水，早上用的2.做的时候再用清水冲洗两遍3.倒入豆浆机，加入水4.开启果蔬冷饮档（即单独的搅拌档）。完成后...
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![龙须根炖鸡的做法 家有萌宝必备神器——龙须根炖鸡 龙须根炖鸡怎么做]( "龙须根炖鸡的做法 家有萌宝必备神器——龙须根炖鸡 龙须根炖鸡怎么做")
- “今天用了最具韶关特色的龙须根炖鸡汤，小家伙特别喜欢虽然是第一次喝。整个屋子都是浓浓的龙须根味，非常不错的食材只可惜只买了一扎回来。提到龙须根，可能很多网友都没听说过，来过韶关或者是韶关的粤们应该有喝过，其中的味道鲜香不油腻，是特独的炖汤食材，听说只只有韶关这边才...
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![「家有大厨」鲫鱼萝卜汤如何做简单又好吃]( "「家有大厨」鲫鱼萝卜汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料圆萝卜：500鲫鱼：700辅料油：适量盐：适量生姜：适量枸杞：适量小葱：适量鸡精：少许黄酒：适量具体步骤1.准备好食材，鲫鱼洗净；萝卜去皮2.萝卜切成滚刀块3.锅烧热后，下油4.下生姜和葱段，爆香5.再把爆香过的生姜和葱段，捞出...
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![「家有大厨」凉拌皮蛋如何做简单又好吃]( "「家有大厨」凉拌皮蛋如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料皮蛋：4个辅料黄辣椒：10蒜瓣：15生抽：3ml蒸鱼豉油：2ml鸡汁：1ml红辣椒：10葱：1植物油：适量具体步骤1.将辣椒和蒜瓣洗净。2.顶刀将辣椒和蒜瓣切碎。3.进一步把辣椒和蒜剁碎，盛入碗中待用。4.葱洗净切成葱花。5.加鸡...
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![「家有大厨」白菜豆腐汤如何做简单又好吃]( "「家有大厨」白菜豆腐汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时主料白菜：100豆腐：100粉条：50辅料盐：5油：10葱：10蒜：5具体步骤1.白菜洗净，切碎，挤出水份，然后备用2.粉条用热水泡开，然后切碎备用3.豆腐抓碎，备用4.葱花和蒜切碎备用5.把色拉油加热然后备用6.把豆腐粉条，还有葱花蒜末，加...
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![「家有大厨」锅包肉如何做简单又好吃]( "「家有大厨」锅包肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料里脊肉：500辅料料酒：适量盐：适量白糖：适量番茄酱：适量淀粉：适量具体步骤1.猪里脊肉去除筋膜，切薄片2.加适量料酒3.加适量盐，拌匀4.盘中装淀粉5.把腌制好的肉片，沾上淀粉6.全都沾完淀粉备用7.锅中放油，肉片炸两...
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![「家有大厨」红豆沙如何做简单又好吃]( "「家有大厨」红豆沙如何做简单又好吃")
- 准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时主料红豆：1000辅料糖：适量具体步骤1.先把红豆洗净用清水泡一夜2.把泡好的红豆倒入高压锅内，水没过红豆两指。然后压20分钟即可3.压好后把多余的水倒掉，再用炒锅小火炒干水分，边炒边加糖，有点粘稠像这样就可以了。...
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![「家有大厨」蓝莓山药 如何做简单又好吃]( "「家有大厨」蓝莓山药 如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料山药：200辅料蓝莓：适量具体步骤1.山药洗净2.山药洗净去皮。3.切成长短相似条状。4.放进凉水浸泡一会。5.山药摆成井字格。6.上锅蒸20分钟。7.蓝莓备用8.挤上蓝莓就可以吃了。烹饪技巧1、适宜糖尿病患者...
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![「家有大厨」清炒豆角如何做简单又好吃]( "「家有大厨」清炒豆角如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料豆角：400辅料盐：适量生抽：少许油：适量蒜蓉：适量姜片：2片具体步骤1.豆角整理成约5-6cm长。2.水滚依顺序放盐、油、豆角灼至5成熟（约2钟），捞起冷水冲洗，沥干水份。3.热炒锅放油，接着放豆角、蒜蓉，快速翻炒，加少许盐...
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![「家有大厨」海鲜疙瘩汤如何做简单又好吃]( "「家有大厨」海鲜疙瘩汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料面粉：2汤勺花蛤蜊：500辅料油：适量姜：适量鸡蛋：1个白胡椒：适量葱：适量味极鲜：适量娃娃菜：半个具体步骤1.葱切花，姜去皮切极细丝2.蛤蜊刷洗干净3.清水把蛤蜊煮开口4.捞出，剥掉蛤蜊壳，用清水把蛤蜊肉冲洗干净5.煮蛤...
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![「家有大厨」香椿炒蛋如何做简单又好吃]( "「家有大厨」香椿炒蛋如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料香椿：1把鸡蛋：3个辅料油：适量盐：适量具体步骤1.香椿芽洗净。2.切碎。3.鸡蛋洗净擦干水分。4.放在一起搅匀。5.放点盐继续搅拌。6.锅里放油烧热。7.倒入蛋液。8.用铲子快速划散。9.翻炒至蛋液凝固出锅。烹...
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![「家有大厨」西红柿炖牛腩如何做简单又好吃]( "「家有大厨」西红柿炖牛腩如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料牛腩：500西红柿：300银耳：50辅料盐：适量红辣椒：适量姜：适量香菜：适量小葱：适量油：适量大蒜：适量具体步骤1.新鲜的西红柿洗净，切成十字形状。2.银耳泡发洗净待用3.准备好的材料，香菜、大葱、大蒜、红辣椒、姜4.新鲜...
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![「家有大厨」枸杞鲫鱼汤如何做简单又好吃]( "「家有大厨」枸杞鲫鱼汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鲫鱼：500辅料料酒：适量枸杞：适量油：适量盐：适量具体步骤1.鲫鱼杀好2.洗净沥干3.起油锅4.煎鱼5.喷点料酒6.加开水7.放点葱姜去腥8.盖上锅盖烧开放点枸杞继续烧至汤汁浓郁烹饪技巧可以放豆腐一起烧鱼汤，放点...
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![「家有大厨」冬瓜炖排骨如何做简单又好吃]( "「家有大厨」冬瓜炖排骨如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料排骨：100辅料油：适量盐：适量冬瓜：适量具体步骤1.先把排骨的血水去掉~这很关键哦2.放入炒锅，花椒、姜和排骨一起炒一下，我放了一点点豆瓣酱，不要炒很久3.旁边砂锅可以提前烧开水，一定要开水下锅4.把刚才炒好的...
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![香菇炖鸡腿的做法 家有高考生=决战高考之香菇炖鸡腿 香菇炖鸡腿怎么做]( "香菇炖鸡腿的做法 家有高考生=决战高考之香菇炖鸡腿 香菇炖鸡腿怎么做")
- “香菇炖鸡腿在民间是极其流行的滋补汤羹哦！这道汤羹可以补气血、养颜、提高免疫力。香菇具有增强人体的免疫力的功能兼具防癌作用，用香菇和鸡腿一起熬制汤羹，香菇中的有效成分溶解在汤内，可提高人体吸收率；春季是一个多发传染病的季节；即将高考的孩子不能生病，每天小考不断，必须...
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![「家有大厨」榨菜肉丝如何做简单又好吃]( "「家有大厨」榨菜肉丝如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料榨菜头：200辅料油：适量盐：适量青椒：适量瘦猪肉：200生姜：适量花椒：适量具体步骤1.榨菜疙瘩去皮后，切细条。2.生姜切细丝，青椒洗净后切丝。3.瘦猪肉切细丝后，加少许精盐、料酒腌渍30分钟。4.锅里油热后，放入花椒爆...
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![「家有大厨」清炖排骨如何做简单又好吃]( "「家有大厨」清炖排骨如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料排骨：1000辅料葱段：适量盐：适量姜：适量具体步骤1.排骨过一下水，去血味和浮沫后捞出。2.葱和姜切片3.再放入清水中，加葱姜和大料。加少许盐4.调好沾料5.半个小时后，盛出沾料吃烹饪技巧汤浓味香。...
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![「家有大厨」玉米面发糕如何做简单又好吃]( "「家有大厨」玉米面发糕如何做简单又好吃")
- 准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟主料玉米面：150面粉：150辅料白糖：20大枣：适量酵母粉：1具体步骤1.主料：面粉、玉米面。2.将玉米面和白面混合均匀，加入酵母粉、白糖，加适量清水，和成面糊。3.取蛋糕模具，周围刷适量油，防止沾模具。4.将面糊倒入模具中。...
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![「家有大厨」平菇炒肉如何做简单又好吃]( "「家有大厨」平菇炒肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料肉丝：200平菇：250辅料盐：适量葱：适量油：适量蘑菇精：适量具体步骤1.在锅里倒入油，2.待油热后，将拌好的肉丝倒入锅里，今天家里面姜了，所以就没放。3.然后带入少许黄酒。4.翻炒一会将其盛起。5.然后在蘑菇再将蘑菇...
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![「家有大厨」水煮鱼如何做简单又好吃]( "「家有大厨」水煮鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时主料草鱼：1000辅料油：10ml辣椒：10姜末：2盐：5具体步骤1.新鲜的草鱼切片2.准备好水煮鱼料包3.料包内作料、姜末、豆粉、盐巴等腌制4.豆瓣酱料包炒制5.加水（高汤更好）煮开6.将鱼头鱼骨鱼片依次下锅煮，快速起锅7.放葱...
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味味甜
