「美味可口」羊肉火锅如何做简单又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

羊肉 ：500

辅料

火锅底料 ：1/2袋
木耳 ：100
金针菇 ：50
火锅蘸料 ：适量
冻豆腐 ：300
地瓜 ：适量
芋结 ：200
菠菜 ：200
香菜 ：100
胡萝卜丸 ：适量
麻酱 ：适量

具体步骤

1.木耳事先泡发一个小时，洗净。

2.金针菇去根部洗净。

3.菠菜和香菜

4.冻豆腐事先化一会，火锅会开得快一点。

5.羊肉，买现成的。

6.胡萝卜丸。

7.芋结，也是儿子爱吃的。忘记拍地瓜了。

8.锅中加水，放火锅底料，烧开后加入冻豆腐，木耳，鱼丸，地瓜块，芋结，金针菇，烧开后放肉。

9.锅再开后加入蔬菜，汤一下就可以吃了。

烹饪技巧

火锅底料已够咸，可以不加盐了。再准备一些蘸料，麻酱，吃时拌上味道更美。