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关于鱼条的的餐饮百科

蜜汁鱼条如何做简单又好吃
  • 蜜汁鱼条如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鱼肚档:250公克太白粉:2小匙香菜:少许蒜末:2小匙白芝蔴:1小匙面煳::1大匙面粉:1杯水:180cc油:60cc米酒:2小匙蜂蜜:60cc盐:1/4小匙白醋:1小匙辅料具体步骤1.将鱼肚档切成长条,放入腌料腌30分钟后取出。2.将面煳所有材料调...
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爆炒鱼条的做法如何做简单又好吃
  • 爆炒鱼条的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟今天为大家推荐的一道家常菜肴是爆炒鱼条的做法,这个菜肴的主要材料有青椒,鱼条为主。青椒又名菜椒,翠绿,维生素极其丰富,平常多吃还可以降脂减肥,青椒里面有一种辣椒素是抗氧化的,还可以预防癌症。鱼条大家都知...
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五彩鱼条如何做简单又好吃
  • 五彩鱼条如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料马鲛鱼:150公克韭黄:65公克青蒜:70公克胡萝卜:35公克辣椒丝:3公克九层塔:10公克A.酱油:20㏄米酒:25㏄太白粉:10公克白胡椒粉:2公克B.香油:10㏄盐:4公克辅料具体步骤1.马鲛鱼去脊骨,鱼皮顺纹理切成粗条,擦干水分后加入调...
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芝麻素鱼条如何做简单又好吃
  • 芝麻素鱼条如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料油皮:100豆腐(北):200黑芝麻:80辅料盐:2花生酱:40腐乳汁:30花椒粉:2植物油:100鸡蛋清:50淀粉(豌豆):15具体步骤1.先将豆腐压成泥,加食盐、花生酱、腐乳汁,调匀成馅料,待用;蛋清加面粉加水适量搅拌均匀成蛋清糊备用。2....
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家常蛋黄鱼条如何做简单又好吃
  • 家常蛋黄鱼条如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料新鲜草鱼肉:150g鸡蛋黄:5个鸡蛋清:1个色拉油:750g相粉(系用糯米粉和粳米粉各一半):250g料酒:5g葱花:3g精盐:3g味精:1g干淀粉:5g辅料具体步骤1.先将鱼肉切成4厘米长、1厘米厚、1厘米宽的条,放在冷水中浸泡,然后取出用洁...
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好吃的葱辣鱼条如何做简单又好吃
  • 好吃的葱辣鱼条如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料鲤鱼(草鱼、桂鱼、鲢鱼均可):600辅料葱:50干辣椒:10个调料植物油:800香油:12净姜:15酱油:40盐:5料酒:30味精:5汤:260白糖:少许具体步骤1.鱼去鳞、鳍、鳃和内脏,洗净,再将脊骨去掉,切成宽1.5厘米、长4厘米的条。葱剖开切6...
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好吃的鱼条的做法如何做简单又好吃
  • 好吃的鱼条的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟推荐一碗不错的汤叫做番茄土豆鱼头汤。据说鱼可以补脑的,所以我读书的时候吃的最多的就是鱼头,那个时候一个礼拜两个礼拜回一趟家,回家就会看到老妈买了鱼在那边煮,为了防止我吃腻,她就变着花样给我做鱼,这个好...
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辣子鱼条如何做简单又好吃
  • 辣子鱼条如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鲫鱼:300辣椒(红尖):80辅料酱油:15味精:3料酒:15盐:5花生油:20香油:5辣椒油:3姜:5大蒜(白皮):5白砂糖:5具体步骤1.大蒜去皮捣成蒜泥;姜洗净去皮切成丝备用;净鱼肉切成5厘米长、0.5厘米粗的条,用黄酒、精盐抓腌片刻,放入油锅...
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家常葱辣鱼条如何做简单又好吃
  • 家常葱辣鱼条如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鲤鱼(草鱼桂鱼鲢鱼均可):600净葱:50干辣椒:10个辅料料酒:30味精:5汤:260白糖:少许盐:5酱油:40净姜:15植物油(实耗约:800香油:12具体步骤1.鱼去鳞、鳍、鳃和内脏,洗净,再将脊骨去掉,弄成宽5厘米、长4厘米的条。葱剖开切6厘米...
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美味的鱼条的做法如何做简单又好吃
  • 美味的鱼条的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:36分钟    烹饪时间:23分钟鱼条的做法是非常好做的,也是非常容易操作的,是非常容易学会的哦。你还在担心吃这款菜肴会长胖吗?你在为健康饮食而担忧吗?试一试这款菜肴,完全可以解决这些问题。美味的菜肴需要和自己最爱的人来慢慢享用。大...
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葱辣鱼条如何做简单又好吃
  • 葱辣鱼条如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鲤鱼(草鱼桂鱼鲢鱼均可):600净葱:50辅料香油:12干辣椒:10个植物油(实耗约:800酱油:40盐:5净姜:15料酒:30味精:5汤:260白糖:少许具体步骤1.鱼去鳞、鳍、鳃和内脏,洗净,再将脊骨去掉,弄成宽5厘米、长4厘米的条。葱剖开切6厘米...
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松炸鱼条如何做简单又好吃
  • 松炸鱼条如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料猪油(炼制):30g盐:2g黄酒:2g味精:2g花椒粉:1g鸡蛋清:30g胡椒粉:1g香油:2g小麦面粉:10g淀粉(豌豆):4g大葱:3g姜:3g辅料具体步骤1.将草鱼肉改成一字条收入碗内,加盐、味精、黄酒、胡椒粉、香油、葱姜水基本调味,腌制一下备...
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鱼香茄条的做法 家常版【鱼香茄条】 鱼香茄条怎么做
  • 鱼香茄条的做法 家常版【鱼香茄条】 鱼香茄条怎么做

  • “传说这是道浙菜但是东北人特别是家里都喜欢做这道菜,茄子最好吃的做法莫过于鱼香茄条。所谓的鱼香主要是用调料混在一起的味道。”食材明细主料茄子(500g)辅料豆瓣酱(1勺)蒜(1颗)姜(1块)淀粉水(2勺)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鱼香茄条的做法步骤1、准备材料:茄子n个(一个人...
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鱼香茄条的做法 【浙菜】--鱼香茄条 鱼香茄条怎么做
  • 鱼香茄条的做法 【浙菜】--鱼香茄条 鱼香茄条怎么做

  • “鱼香茄条:【所属菜系】浙江菜【特点】色泽红艳,鲜辣爽口,柔软润香,鲜咸适宜。”食材明细主料茄子(2个)辅料鸡蛋(1个)淀粉(60克)葱(10克)姜(5克)蒜(3瓣)配料酱油(10克)料酒(15克)醋(20克)白糖(30克)盐(2克)豆瓣酱(20克)鸡精(2克)花生油(500克)鱼香(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)鱼香茄条的做法步骤1、先把...
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香辣鱼条的做法 【川菜】香辣鱼条 香辣鱼条怎么做
  • 香辣鱼条的做法 【川菜】香辣鱼条 香辣鱼条怎么做

  • “腌制鱼时,盐稍许多点好入味。喜欢超辣的就把辣椒放在锅里干炕一下,辣味出来了再给油。但一定要中小火,以免糊了。土豆切好用水漂净淀粉沥干。”食材明细主料芹菜(适量)草鱼(适量)土豆(适量)辅料料酒(适量)淀粉(适量)干辣椒(适量)盐(适量)白糖(适量)中辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香辣鱼...
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炸鱼薯条的做法 炸鱼薯条Fish & Chips 炸鱼薯条怎么做
  • 炸鱼薯条的做法 炸鱼薯条Fish & Chips 炸鱼薯条怎么做

  • “在“Fishandchips”的世界里,fish和chips的做法有很多种,这里介绍的是batteredfishcocktails+wedgeschips。”食材明细炸鱼面糊面粉(适量)啤酒(适量)蒜盐/黑椒盐(适量)主料巴沙鱼块/龙利鱼柳(适量)土豆(适量)调料蒜盐/黑椒盐(适量)盐(适量)蒜香(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)炸鱼薯条的...
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鱼条怎么做-鱼条的做法
  • 鱼条怎么做-鱼条的做法

  • “这个菜品微酸、微甜、微辣”食材明细主料鱼条(500g)泡椒(6个)小葱(3根)淀粉(少许)盐(适量)面粉(一小碗)料酒(适量)辅料酸姜(一个)红青椒(一个)绿青椒(一个)大蒜(5瓣)食用油(适量)鸡精(适量)花椒(10颗)糖(少许)酸辣(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鱼条的做法步骤1、买条草鱼,喊师傅打片。把鱼片和鱼条分开...
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芝麻鱼条怎么做-芝麻鱼条的做法
  • 芝麻鱼条怎么做-芝麻鱼条的做法

  • “做芝麻鱼条前,需要先用刀功对鲈鱼进行整鱼去骨去皮,取下鱼肉,切成鱼条”食材明细主料鲈鱼(1条)辅料盐(1小勺)鸡精(1小勺)料酒(1勺)鸡蛋(1个)白芝麻(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芝麻鱼条的做法步骤1、鲈鱼处理干净2、切下鲈鱼的头3、取下一边鱼肉4、准备取下另一...
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炸面条鱼怎么做-炸面条鱼的做法
  • 炸面条鱼怎么做-炸面条鱼的做法

  • “面条鱼是我们当地人的称呼。学名叫银鱼,钙质非常丰富,面条鱼最好吃的做法就是用油炸一下,炸完脆脆的,鲜香可口。”食材明细主料面条鱼(400克)盐(2克)辅料胡椒粉(1克)鸡精(1克)料酒(2克)油(500克)面粉(适量)鸡蛋(2个)淀粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炸面条鱼的做法步骤1、面条鱼洗...
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鲍鱼茄条怎么做-鲍鱼茄条的做法
  • 鲍鱼茄条怎么做-鲍鱼茄条的做法

  • “鲍鱼的腥味因为茄子的香味而不明显,但鲜味得到最大的保留。”食材明细主料鲍鱼(适量)茄子(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干红辣椒(适量)配料老抽(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲍鱼茄条的做法步骤1、将鲍鱼洗净切条,茄子茄条,葱姜切丝,蒜切片。2、炒锅内放油...
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鱼香莲条怎么做-鱼香莲条的做法
  • 鱼香莲条怎么做-鱼香莲条的做法

  • 食材明细主料莲菜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)郫县豆瓣酱(适量)白糖(6匙)醋(4匙)白胡椒粉(3分之一匙)鸡精(一匙)老抽(一匙)水淀粉(适量)鱼香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼香莲条的做法步骤1、莲菜去皮切成条用水泡着备用2、蒜和姜剁成蒜蓉,郫县豆瓣酱也要剁一剁。葱切成葱花,葱我没有拍...
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烧白条鱼怎么做-烧白条鱼的做法
  • 烧白条鱼怎么做-烧白条鱼的做法

  • 食材明细主料白条鱼(3条)辅料姜(适量)盐(适量)生抽(适量)红尖椒(适量)大蒜苗(适量)桔皮(片)陈年米糟(1勺)水(适量)油(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)烧白条鱼的做法步骤1、白条鱼清理干净待用2、辅料切成想要的形状即可3、热锅冷油后,放入鱼煎4、煎好两面后,放入辅料红尖椒,桔皮,姜等,这种...
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香酥鱼条怎么做-香酥鱼条的做法
  • 香酥鱼条怎么做-香酥鱼条的做法

  • “前言:随着开学季的到来,妈妈们有开始为孩子的午餐便当而犯愁了,孩子课业压力大,吃饱吃好才能精力充沛的面对一天的学习,今天分享的香酥鱼条就超级适合做学生便当。今天的鱼条用到的鱼是拥有MSC小蓝鱼标识的比目鱼,山姆的袋装比目鱼抽真空分装,特别方便,经过处理后的鱼肉无刺,放...
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茄汁鱼条的做法 茄汁魚条 茄汁鱼条怎么做
  • 茄汁鱼条的做法 茄汁魚条 茄汁鱼条怎么做

  • 食材明细主料鱼肉(200克)辅料淀粉(适量)青爪(适量)金针菇(适量)配料蕃茄酱(适量)生油(适量)糖(适量)味精(适量)盐(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄汁鱼条的做法步骤1、魚肉切成条。2、魚条扑干淀粉下油鍋炸五分鈡。3、鍋里放少许油,青瓜切丁与金针菇一起下油鍋翻炒加味精、盐。装起...
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鱼薯条怎么做-鱼薯条的做法
  • 鱼薯条怎么做-鱼薯条的做法

  • “油炸食品没营养,但是孩子喜欢,没办法”食材明细主料鱼肉(适量)稣炸粉(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鱼薯条的做法步骤1、准备食材,刺少肉多的鱼2、鱼肉切条。带鱼刺和带鱼皮的分开做3、稣炸粉加鱼加水打成浆,拌入鱼肉4、油炸。成品1,无刺。成品2,带皮。成品3,带刺。...
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