美味红酒牛肉蔬菜焗饭如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

牛肉 ：四两
红酒 ：一杯

辅料

米饭 ：适量
芝士片 ：适量
盐 ：适量
蚝油 ：适量
嫩肉粉 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1. 牛肉切丝（条），红酒，盐，放一点点耗油，嫩肉粉腌制，15分后揣打上劲，滑进油锅断生，捞出备用；

2. 蔬菜有洋葱，胡萝卜，红椒全部切丝，入锅翻炒，胡萝卜只有过油后才有营养呦；

3. 少许盐放进牛肉翻炒几下，称出盖在米饭上面，放上芝士片；

4. 包裹锡纸入烤箱加热就OK啦