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关于蔬菜的餐饮百科

蔬菜炒培根怎么做-蔬菜炒培根的做法
  • 蔬菜炒培根怎么做-蔬菜炒培根的做法

  • “喜欢油分多的荤菜配上素材,一来去油,二来荤素搭配不用多做一个菜呢~”食材明细主料培根(10条)胡萝卜(半根)芹菜(两段)辅料小米辣(8个)配料盐(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蔬菜炒培根的做法步骤1、准备材料:培根切段,芹菜和胡萝卜切丝,小米辣切细,盐和生抽2、用中小火...
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蔬菜鸡蛋卷的做法 简单早餐-蔬菜鸡蛋卷 蔬菜鸡蛋卷怎么做
  • 蔬菜鸡蛋卷的做法 简单早餐-蔬菜鸡蛋卷 蔬菜鸡蛋卷怎么做

  • “很简单的早餐,配上一碗白粥,既营养又美味,不油腻!”食材明细主料鸡蛋(适量)洋葱(适量)火腿(适量)土豆(适量)辅料淀粉(适量)配料盐(适量)黑胡椒(适量)鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蔬菜鸡蛋卷的做法步骤1、首先,洋葱,土豆,火腿,切丝!2、鸡蛋搅匀,放入少许面粉,这样摊的时候不破,更容易...
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蔬菜色拉的做法 年菜之一姹紫嫣红的------蔬菜色拉 蔬菜色拉怎么做
  • 蔬菜色拉的做法 年菜之一姹紫嫣红的------蔬菜色拉 蔬菜色拉怎么做

  • “在新年来临前,家家户户忙着年菜,俺将陆续发表年菜,希望大家喜欢。每年的年菜,总的考虑孩子们喜欢吃的,让孩子们开开心心地过节。今这款蔬菜色拉去掉以往的方腿肉,无荤菜,有利于孩子健康成长。上桌一抢而光呢。”食材明细主料紫甘蓝(适量)西兰花(适量)卷心菜(适量)圣女果(适量)胡萝卜(适...
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蛋香蔬菜蒸饭的做法 营养美味——蛋香蔬菜蒸饭 蛋香蔬菜蒸饭怎么做
  • 蛋香蔬菜蒸饭的做法 营养美味——蛋香蔬菜蒸饭 蛋香蔬菜蒸饭怎么做

  • “米饭的吃饭也是花样百出,盖浇饭、炒饭、拌饭已经再熟悉不过了吧。今天咱换一种新吃饭——蛋香蔬菜蒸饭,你吃过吗?呵呵~我可是突然冒出的灵感,想起这样做的。还别说这味道远超过我的想象啦!米饭里夹杂着蔬菜的清香和蛋香,很清爽的感觉呢~已经迫不及待推荐给亲们啦!”食材明细主...
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白玉蔬菜羹的做法 无油低脂---白玉蔬菜羹 白玉蔬菜羹怎么做
  • 白玉蔬菜羹的做法 无油低脂---白玉蔬菜羹 白玉蔬菜羹怎么做

  • “新闻说克林顿食用中餐,短时间足足减了20多磅。看来还是伟大的中餐好啊。最近我也急需减肥,所以要多食低油低脂少热量的食物,而且每餐前必备头台。今天的头台是这道,简单又可口的羹品。”食材明细主料红萝卜(少量)香菇(一朵)芹菜(少量)辅料嫩豆腐(适量)淀粉(适量)香葱(适量)配料盐(适量)白...
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西葫芦蔬菜蛋饼怎么做-西葫芦蔬菜蛋饼的做法
  • 西葫芦蔬菜蛋饼怎么做-西葫芦蔬菜蛋饼的做法

  • “正值西葫芦季节,西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质,尤其是钙的含量极高。和胡萝卜香葱一起做成西葫芦蔬菜蛋饼,小朋友吃又营养又美味,而且颜色嫩绿,也非常容易吸引孩子的目光,今天早上做了豆浆和芝麻汤团,配着西葫芦蔬菜蛋饼一起吃,皓皓很喜欢,吃了不少,当妈的高兴啊。各...
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蔬菜玉米饼怎么做-蔬菜玉米饼的做法
  • 蔬菜玉米饼怎么做-蔬菜玉米饼的做法

  • “这是我常做的早餐饼里女儿很喜欢的一款。蔬菜的各类可根据喜好添加。这样的方法做饼简单快捷,容易操作又营养丰富,作为早餐饼是不错的选择。女儿虽然不爱吃蔬菜,但是做在饼里的蔬菜她全吃了。所以,这不失为一个让孩子爱上蔬菜的好办法。宝妈们可尝试一下。”食材明细主料面...
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酸奶版蔬菜沙拉怎么做-酸奶版蔬菜沙拉的做法
  • 酸奶版蔬菜沙拉怎么做-酸奶版蔬菜沙拉的做法

  • “天气炎热,懒得做什么菜,可“人是铁饭是钢”,饭是必须要吃滴。就是一个人吃饭,也不能亏待自己。营养成分要够,色香味要有,还要简单易做,懒人嘛,就是懒人。懒人也是要生活质量地哦。”食材明细主料苦瓜(100克)圣女果(100克)柿子椒(100克)青椒(一个)土豆(一个)辣鸭肠(50克)辅料酸奶(200ml)原味(口...
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乌塌菜炒肉丝的做法 冬季蔬菜乌塌菜炒肉丝 乌塌菜炒肉丝怎么做
  • 乌塌菜炒肉丝的做法 冬季蔬菜乌塌菜炒肉丝 乌塌菜炒肉丝怎么做

  • “冬天吃什么蔬菜好?当然是当季蔬菜,品质好、营养价值高,应该多吃。sunny今天一早去市场看到一群阿姨大叔围在一起,原来他们是被一种特殊的蔬菜吸引了。这种菜长得像花一样,你会想到什么菜呢?哈哈肯定不是花菜,不然阿姨们也不会围堵了,那是一种名叫乌塌菜的蔬菜。深绿的颜色,整棵...
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糯玉米蔬菜团子怎么做-糯玉米蔬菜团子的做法
  • 糯玉米蔬菜团子怎么做-糯玉米蔬菜团子的做法

  • “玉米的营养价值很高是众所周知的。前段时间看电视有个关于百岁老人的节目,介绍了好多位百岁老人的养生之道,他们的饮食习惯有个相似之处,几乎每天都吃玉米或者玉米制品。下面介绍一款用玉米制作的美食【糯玉米蔬菜团子】,此菜软糯鲜香、营养健康、老少皆宜、而且绿色环保,因...
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蔬菜什锦炒饭怎么做-蔬菜什锦炒饭的做法
  • 蔬菜什锦炒饭怎么做-蔬菜什锦炒饭的做法

  • “久不下雨的昆明昨天下了一天的大雨,今天放晴了,昨天没出去买菜,今天锅里有点剩饭,冰箱里还有点蔬菜,于是做了一个蔬菜什锦炒饭。做法非常简单,省时又省力。土鸡蛋,是婆婆给买的,纯正的土鸡蛋。无激素和抗生素残留,微量元素含量也高。胡萝卜,大家都知道,质脆味美、营养丰富的家常蔬...
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蔬菜馒头的做法 【胡萝卜馒头】------蔬菜馒头 蔬菜馒头怎么做
  • 蔬菜馒头的做法 【胡萝卜馒头】------蔬菜馒头 蔬菜馒头怎么做

  • 食材明细主料中筋面粉(700g)胡萝卜(310g)水(220ml)酵母(5克)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蔬菜馒头的做法步骤1、胡萝卜擦丝2、擦好的胡萝卜3、胡萝卜丝放入搅拌机中,加入水4、搅拌成胡萝卜汁5、中筋面粉、酵母搅拌均匀6、分次加入胡萝卜汁、把面搅拌成面絮状7、和成光滑的面...
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简单美味蔬菜饼怎么做-简单美味蔬菜饼的做法
  • 简单美味蔬菜饼怎么做-简单美味蔬菜饼的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(适量)黄瓜(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)简单美味蔬菜饼的做法步骤1、胡萝卜和黄瓜擦成丝。2、鸡蛋2个。3、加点水淀粉搅成蛋糊。4、将胡萝卜和黄瓜丝放入,加点盐和鸡精搅匀。5、倒入面糊中火慢煎。6、凝固...
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紫甘蓝蔬菜卷怎么做-紫甘蓝蔬菜卷的做法
  • 紫甘蓝蔬菜卷怎么做-紫甘蓝蔬菜卷的做法

  • “第一次在饭店里吃这个蔬菜卷儿的时候,我和老公一起喜欢上了这个既爽口又清肠的小菜。这个蔬菜卷做法简单、里面的蔬菜可以任意变换成你喜欢的应季蔬菜。做好后,蘸黄豆酱或者辣椒酱,都很好吃!尤其是平时喜欢喝上一杯的男童鞋,应该都喜欢吃这个蔬菜卷吧?!反正我家那位是很喜欢!大...
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蔬菜肉丁面的做法 蔬菜肉丁面(手擀面) 蔬菜肉丁面怎么做
  • 蔬菜肉丁面的做法 蔬菜肉丁面(手擀面) 蔬菜肉丁面怎么做

  • “面条无论怎么做宝贝都非常爱吃。”食材明细主料高筋粉(适量)玉米粉(少量)香菇(几朵)青椒(半)肉(一块)辅料清水(适量)葱末(少量)姜末(少量)配料酸辣酱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蔬菜肉丁面的做法步骤1、准备卤料所需材料。2、准备高筋粉和玉米粉。3、准备葱姜末。4、在粉类材...
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手抄牌蔬菜的做法 “手抄牌蔬菜” 手抄牌蔬菜怎么做
  • 手抄牌蔬菜的做法 “手抄牌蔬菜” 手抄牌蔬菜怎么做

  • “很喜欢看《家族诞生》第一季,里面的嘉宾都会做一些吃的食物,看起来既简单又好吃的样子。大家有没有偷偷的尝试着去做呢。”食材明细主料土豆(2个)青椒(1个)杏鲍菇(1个)红萝卜(1个)西葫芦(1个)辅料葱(1根)姜(适量)蒜(2个)配料盐(适量)鸡精(适量)五香粉(适量)老干妈(适量)老抽(适量)黄豆酱(适量)微辣(口...
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蔬菜炒手指年糕怎么做-蔬菜炒手指年糕的做法
  • 蔬菜炒手指年糕怎么做-蔬菜炒手指年糕的做法

  • “受花鱼儿影响,对年糕一发不可收拾,大家又再摩拳擦掌的参加比赛,我寻思着参与下,呵呵,菜鸟鸟呢”食材明细主料手指年糕(250克)蒜苗(100克)辅料胡萝卜(20克)上海青(2棵)水(米杯)橄榄油(适量)配料生抽(适量)鸡精(适量)盐(适量)糟香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蔬菜炒手指年糕的做法步骤1、蒜苗切...
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蒜蓉空心菜的做法 夏天吃蔬菜:蒜蓉空心菜 蒜蓉空心菜怎么做
  • 蒜蓉空心菜的做法 夏天吃蔬菜:蒜蓉空心菜 蒜蓉空心菜怎么做

  • “夏天要多吃素才比较容易排毒。最近这个菜在我家上座率超高,我们一家都喜欢吃这个菜,光是我跟我妈就能吃一大盘配上蒜蓉来炒真是特别的香啊。如果家里能吃辣的,放点辣椒,更好吃!背景那个玉米粥就是我家夏天的主食了,天气太热了我们家一般都不煮饭,各种粥轮流煮,减肥又养生。改天...
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咖喱鸡肉蔬菜饭怎么做-咖喱鸡肉蔬菜饭的做法
  • 咖喱鸡肉蔬菜饭怎么做-咖喱鸡肉蔬菜饭的做法

  • “在美食网上看到某人用的好侍咖喱,觉得做的非常好,某天在网上购物,发现了好侍咖喱,所以就有了如下小菜。真的是非常简单,非常味美,也可以把鸡肉换成其他你爱吃的肉类”食材明细主料鸡(半只)胡萝卜(一根)洋葱(1个)土豆(5个)辅料花生油(适量)配料原味咖喱((好侍百梦多咖喱)适量)咖喱(口味)炖(工...
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菜胡萝卜粥的做法 【花样粥系列一】田园蔬菜粥之---苋菜胡萝卜粥 菜胡萝卜粥怎么做
  • 菜胡萝卜粥的做法 【花样粥系列一】田园蔬菜粥之---苋菜胡萝卜粥 菜胡萝卜粥怎么做

  • “最近身体不适,就是喝粥养身体呀,所以各种花样的粥都喝了,今天就分享给朋友这款营养丰富、味道鲜美的田园蔬菜粥之一【苋菜胡萝卜粥】。希望大家喜欢!”食材明细主料大米(80克)苋菜(30克)胡萝卜(50克)辅料盐(适量)鸡精(少许)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)菜胡萝卜粥的做...
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海米炒蔬菜的做法 家常小炒“海米炒蔬菜” 海米炒蔬菜怎么做
  • 海米炒蔬菜的做法 家常小炒“海米炒蔬菜” 海米炒蔬菜怎么做

  • “深秋的北京举办了很多集市,里面吃的、用的、穿的可任君选购,货物十分丰富齐全。每到一处拥挤熙攘的人群十分热闹,东西好,还可以侃价钱,我顺便凑凑热闹,选择人少的时间段逛了一回,买回很多干货和日常小用品,其中干货里有些海米,比超市里的新鲜多了,用它来炒菜味道很鲜美!今日晚餐就...
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新鲜蔬菜匹萨怎么做-新鲜蔬菜匹萨的做法
  • 新鲜蔬菜匹萨怎么做-新鲜蔬菜匹萨的做法

  • “匹萨看了朋友烤制的匹萨,觉得挺简单,可是从发面到最后烤制出炉,每个环节都需要你很好的控制,成品才会令人满意。我也是在继续摸索,一遍遍重复着相同的步骤,希望能很游刃有余的掌握每个细节!”食材明细主料双汇原味火腿(适量)青椒(适量)胡萝卜(适量)马苏里拉芝士(适量)黄油(适量)洋葱(适量...
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花形蔬菜鸡蛋饼怎么做-花形蔬菜鸡蛋饼的做法
  • 花形蔬菜鸡蛋饼怎么做-花形蔬菜鸡蛋饼的做法

  • 食材明细主料草鸡蛋(两个)面粉(一小勺)辅料平菇(一片)胡萝卜(一片)洋葱(一片)土豆(一片)火腿肠(半根)配料盐(少许)咸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花形蔬菜鸡蛋饼的做法步骤1、准备好各种配料2、两个草鸡蛋打在碗中,放入一小勺面粉,打匀3、第一次发菜谱,想不起来拍照,把蔬菜混入鸡蛋液中,放...
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什锦蔬菜沙拉面包怎么做-什锦蔬菜沙拉面包的做法
  • 什锦蔬菜沙拉面包怎么做-什锦蔬菜沙拉面包的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(220克)鸡蛋(30克)奶粉(10克)牛奶(110克)辅料酵母(2克)盐(2克)糖(30克)黄油(20克)冰冻什锦蔬菜粒(适量)沙拉酱(2大勺)其他(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)什锦蔬菜沙拉面包的做法步骤1、所有材料除黄油外混合,后油法揉至扩展阶段,基础发酵至2-2.5倍大。2、基础发酵后,排气,分...
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蔬菜开会怎么做-蔬菜开会的做法
  • 蔬菜开会怎么做-蔬菜开会的做法

  • “这道菜是上个星期做的.那天家里剩的菜特别有爱.一样剩一个,做什么都不够.索性我就将它们全放在了一口锅里,取名蔬菜开会^.^老公最后给它定性为下饭菜,嘿嘿.”食材明细主料茄子(1个)土豆(1个)地瓜(1个)鲜藕(1个)小西红柿(1个)青椒(1个)肉馅(50g,)粉条(1个)辅料大葱(适量)大蒜(适量)姜(适量)高...
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