外婆教我做酸辣米粉如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

小白菜心 ：30
米粉 ：60
香肠 ：1根

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
蒜 ：适量
辣酱 ：适量

具体步骤

1.这是我自己炒的辣酱，没有可以用老干妈。

2.热锅里油放蒜末。

3.放辣酱。

4.再放火腿片。

5.放清水。

6.放米粉。

7.放白菜心。

8.吃喽。

烹饪技巧

米粉别煮过头了，可以先在别的锅里煮半熟，这样汤不会混。