腊鱼怎么去咸
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用水浸泡。腊鱼是用盐经过风干的一种腌肉制品,口感丰富,非常美味。腌腊鱼时要注意不要放过多的盐,很容易导致口感过咸,可以在清水中加入适量的盐,搅拌均匀后把腊鱼放入盐水里,大约浸泡一个小时,然后再用清水冲洗一下可以有效减少腊鱼的咸味。
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腊鱼
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用水浸泡。腊鱼是用盐经过风干的一种腌肉制品,口感丰富,非常美味。腌腊鱼时要注意不要放过多的盐,很容易导致口感过咸,可以在清水中加入适量的盐,搅拌均匀后把腊鱼放入盐水里,大约浸泡一个小时,然后再用清水冲洗一下可以有效减少腊鱼的咸味。