爱上炒丝瓜如何做简单又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

丝瓜 ：500

辅料

油 ：适量
蒜末 ：适量
盐 ：适量
葱末 ：适量

具体步骤

1.丝瓜去皮洗净

2.丝瓜切块

3.葱、蒜切末

4.热锅放油，放入蒜末翻炒

5.倒入丝瓜翻炒后倒入清水煮至熟透

6.放盐翻炒均匀撒上葱末就可以了

烹饪技巧

水不要放太多，丝瓜本身会初水份