当前位置:味味甜 >

关于羊奶酪拌菊苣的家常做法的餐饮百科

羊奶酪拌菊苣怎么做-羊奶酪拌菊苣的做法
  • 羊奶酪拌菊苣怎么做-羊奶酪拌菊苣的做法

  • “菊苣叶片柔嫩多汁,营养丰富,粗蛋白质含量高,粗纤维含量也很高,适合减肥排毒。菊苣氨基酸含量丰富,含有大量的维生素、胡萝卜素、钙含量丰富。菊苣的根经烘烤磨碎後加入咖啡作增香添加剂或作咖啡的代用品;根煮熟後可涂上奶油食用,叶可做沙拉。有时用於咖啡的着色、增浓和增加苦...
  • 28168
山羊奶酪的做法 山羊奶酪法式好时之吻 山羊奶酪怎么做
  • 山羊奶酪的做法 山羊奶酪法式好时之吻 山羊奶酪怎么做

  • “因为儿子爱吃三明治,奶酪也是他的大爱,买奶酪吃总是担心添加剂太多,可以偶尔为之,不可天天食之。为了家人的健康,我爱上了自制奶酪,为了做出不同口味的奶酪,特意买了两本制作奶酪的书,参照书中的配方和方法,自己也做了好多种奶酪了。自己做的奶酪口感醇香,是那种自然的奶香,少了香...
  • 8986
菊苣的家常菜做法
  • 菊苣的家常菜做法

  • 说起菊苣,可能大家第一个就会想到菊苣沙拉,确实,菊苣作为一种蔬菜,在西餐的桌上时常出现。但是,菊苣同样也可以作为药食,据中医古籍记载,菊苣有清热解毒的功效,非常有助于身体健康。那么,平时在家中我们可以怎么制作出美味的菊苣呢?下面就让我么来看一下菊苣的家常菜做法吧。一、...
  • 18759
自制茅屋山羊奶酪-茅屋山羊奶酪
  • 自制茅屋山羊奶酪-茅屋山羊奶酪

  • “茅屋芝士CottageCheese。它是一种未经完全熟成的白色软芝士,味道温和,脂肪含量比一般的芝士要低很多,只有2%~10%,十分健康。在歐美十分流行,多用作沙拉,主要配合水果食用.儲存方面,茅屋芝士不能久存,只有大約5~7日食用時間,並要放在冰箱。茅屋奶酪因其保质期短,一般很难买...
  • 7586
拌苦苣怎么做-拌苦苣的做法
  • 拌苦苣怎么做-拌苦苣的做法

  • “春天人常常火大,吃点败火的蔬菜是个不错的选择。这道拌苦苣微微带点甜味,还有蒜香味,连不爱吃苦味菜的孩子都爱吃。”食材明细主料苦苣(一棵)辅料蒜(2瓣)糖(适量)盐(适量)豆油(适量)鸡精(少许)咸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌苦苣的做法步骤1、苦苣掰开,洗净2、葱切成葱花,蒜切成末3...
  • 20108
自制山羊奶酪-山羊奶酪
  • 自制山羊奶酪-山羊奶酪

  • “每年的3--5月份,是孩子们长高的重要阶段,奶酪是孩子长高的最佳食材。奶酪是鲜奶经浓缩,发酵而成的奶制品,它基本上排除了牛奶中大量的水分,保留了其中营养价值极高的精华部分,被誉为乳品中的’黄金“。而山羊奶酪因更稀少,所以价格是牛奶奶酪的好几倍。我在超市买了两盒山羊奶...
  • 8305
羊奶酪烤西葫芦怎么做-羊奶酪烤西葫芦的做法
  • 羊奶酪烤西葫芦怎么做-羊奶酪烤西葫芦的做法

  • “最近看了一个纪录片,专门介绍法国羊奶酪的制作加工。看后非常想尝试一下用羊奶酪做菜。现在正值春季,正是羊奶酪味到最佳时,故买了进口的羊奶酪试着做了这道又简单、又美味、而且还很健康的羊奶酪烤西葫芦。没有更多的佐料,就吃西葫芦和奶酪的原汁原味,真的是很美妙!”食材明...
  • 10922
酸奶酪拌双果怎么做-酸奶酪拌双果的做法
  • 酸奶酪拌双果怎么做-酸奶酪拌双果的做法

  • 食材明细主料苹果(1个)芒果(3个)草莓(6个)辅料酸奶酪(80克)酸奶(100克)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸奶酪拌双果的做法步骤1、原料图。2、把草莓洗净一切为二,码放盘子周围。3、苹果削去皮切成小丁放入盘中。4、芒果削去皮也切成小丁放在苹果之上。5、酸奶酪用小勺挖出放在芒...
  • 15749
奶爸清拌莴苣怎么做-奶爸清拌莴苣的做法
  • 奶爸清拌莴苣怎么做-奶爸清拌莴苣的做法

  • “太清口啦!!!”食材明细主料莴苣(适量)香肠(适量)辅料盐(适量)味精(适量)香油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)奶爸清拌莴苣的做法步骤1、莴苣切薄片备用。2、香肠切薄片备用。3、锅内加水烧开后放入莴苣焯水。4、焯水后捞出放入凉开水中拔凉(可多换几次水)。5、将莴苣与香肠加...
  • 19227
山羊奶酪小点怎么做-山羊奶酪小点的做法
  • 山羊奶酪小点怎么做-山羊奶酪小点的做法

  • “又见到山羊奶酪了,赶紧买了两盒,俺家孩子最爱这种奶酪了,买了两个口味的,都是咸味的,今天用的这个是蒜香味的。山羊奶酪比较少见,价格也是蛮贵的,一小盒才140克,就要49元。如果不是买给孩子吃,我自己吃的话都舍不得买哩O(∩_∩)O。山羊咸奶酪刚入口还不觉得有多香,越品越好吃,吃完...
  • 11867
菊苣大虾沙拉怎么做-菊苣大虾沙拉的做法
  • 菊苣大虾沙拉怎么做-菊苣大虾沙拉的做法

  • 食材明细主料菊苣(100g)大虾(10只)辅料奶酪(20g)龙须菜(50g)核桃(10g)鲜奶油(适量)薄荷碎(5g)咸甜(口味)调味(工艺)半小时(耗时)简单(难度)菊苣大虾沙拉的做法步骤1、菊苣、龙须菜择洗干净,菊苣切块,龙须菜切成小段,大虾去皮,去头、去虾线,放入沸水中汆烫熟,奶酪切丁备用。2、将鲜奶油放入锅中加热,放...
  • 15184
凉拌苦菊的家常做法用开水焯水吗
  • 凉拌苦菊的家常做法用开水焯水吗

  • 要焯水。苦菊要用食用盐水清洗后在放入开水里焯水,焯水过的苦菊吃起来没有苦涩味。凉拌苦菊的时候需要一些调料,有食用盐、鸡精、小米辣、花椒粉、姜丝、蒜沫、香葱、陈醋、辣椒油等调料,用这些调料把苦菊搅拌均匀即可,拌好的苦菊吃起来比较鲜嫩。...
  • 23396
红菊苣的习性是什么-红菊苣是什么
  • 红菊苣的习性是什么-红菊苣是什么

  • 在看英剧或者美剧的时候,如果看到主人公们进餐,我们常常会看到他们的菜肴里会出现一种长相有点像洋葱的蔬菜。但是,这种蔬菜其实是红菊苣而并不是洋葱。那么,你知道红菊苣是什么吗?下面就请各位小可爱们跟随小编的步伐一起来看看吧。一、红菊苣是什么红菊苣是海水蔬菜的一种...
  • 20566
家常拌羊肉怎么做-家常拌羊肉的做法
  • 家常拌羊肉怎么做-家常拌羊肉的做法

  • 食材明细主料羊腿肉(1000g)辅料姜片(适量)盐(适量)生抽(适量)香油(适量)葱花(适量)白糖(适量)味精(适量)花椒粒(适量)胡椒粉(适量)香菜末(适量)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常拌羊肉的做法步骤1、羊腿肉去筋膜,切成大块,清洗干净。2、锅内加清水,烧开,放入羊肉块,同时放姜片、花椒粒。旺火烧...
  • 5350
拌苦菊的做法 凉拌苦菊 拌苦菊怎么做
  • 拌苦菊的做法 凉拌苦菊 拌苦菊怎么做

  • 食材明细主料苦菊(500g)辅料陈醋(2勺)蚝油(2勺)酱油(适量)香油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌苦菊的做法步骤1、苦菊洗干净,控干水分。2、控干水的苦菊切成3-4厘米的段,放入一个干净的容器里面3、加入陈醋、蚝油多一些,酱油少一些即可,太多容易出汤,影响口感。再放入香油适量...
  • 6716
家常炒干莴苣怎么做-家常炒干莴苣的做法
  • 家常炒干莴苣怎么做-家常炒干莴苣的做法

  • 食材明细主料干莴苣(适量)辅料红椒(1个)生姜(适量)大蒜(适量)盐(少许)味极鲜(1匙)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒干莴苣的做法步骤1、准备所需食材,干莴苣提前泡软,捏干水分。2、热锅加油放入生姜大蒜红椒炒香。3、倒入干莴苣翻炒断生。4、加入盐和味极鲜,放一点点水大火快速炒...
  • 5352
家常凉拌苦菊怎么做-家常凉拌苦菊的做法
  • 家常凉拌苦菊怎么做-家常凉拌苦菊的做法

  • “清口消夏”食材明细主料苦菊(1大把)辅料花生(20颗)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常凉拌苦菊的做法步骤1、准备花生碎。生花生不放油在热锅焙。晾凉使其干脆,用蒜臼子碾碎。2、苦菊切4厘米长段,不要叶尖。3、热锅下花生油,油热倒老陈醋,放棉白糖使汤汁粘稠,关火,晾凉。4、苦...
  • 14292
山羊奶酪土司塔怎么做-山羊奶酪土司塔的做法
  • 山羊奶酪土司塔怎么做-山羊奶酪土司塔的做法

  • “据说山羊奶酪的营养价值很高,但是味道有点小膻,有些人不能接受这个味道。我以前也没有用过山羊奶酪,逛超市时发现有山羊奶酪卖,就买了两盒,不得不说的是,价格真的好贵的,一小盒只有140克,就要49元。还好是用它做了美食后,家里孩子特别爱吃,这个奶酪好香的,吃了以后越回味越香,贵也...
  • 23488
菊苣是苦菊吗
  • 菊苣是苦菊吗

  • 是的。苦菊和苦苣是同一种,苦菊又叫苦苣,是一种草本植物,之所以会有这样的叫法区别,是因为在不同的地方对苦菊的称呼也不一样,但这并不影响这是同一种植物。苦菊花的做法也很多,平时吃的时候可以把苦菊凉拌,做汤、清炒等,口感清爽。...
  • 14867
拌苦苣的做法 鲜辣清香拌苦苣 拌苦苣怎么做
  • 拌苦苣的做法 鲜辣清香拌苦苣 拌苦苣怎么做

  • 食材明细主料苦苣(1颗)发芽葱(1颗)辅料干辣椒丝(适量)海鲜酱油(4小勺)蚝油(1小勺)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌苦苣的做法步骤1、苦苣洗净控水2、沥干水分的苦苣直接用手摆成两段3、发芽葱斜切成寸段4、干辣椒丝水洗一下5、凉油下辣椒丝,小火炸香6、辣椒丝取出,放在苦苣上7、...
  • 30604
莴苣还有哪些好吃的家常做法-凉拌莴苣干怎么做好吃
  • 莴苣还有哪些好吃的家常做法-凉拌莴苣干怎么做好吃

  • 莴苣是我们生活中很常见的一种蔬菜,很多地方又把它叫作莴笋,一般来说,北方地区的人习惯将莴苣的叶子丢掉,只吃它的茎干,而南方的许多家庭却是习惯吃莴苣的叶子,其实这两个部分都是可以吃的,那么凉拌莴苣干怎么做好吃呢?莴苣还有哪些家常做法呢?一、凉拌莴苣干的做法材料:莴苣干1根,...
  • 7457
家常炒莴苣怎么做-家常炒莴苣的做法
  • 家常炒莴苣怎么做-家常炒莴苣的做法

  • “【莴苣的营养价值】莴苣中碳水化合物的含量较低,而无机盐、维生素则含量较丰富,尤其是含有较多的烟酸。烟酸是胰岛素的激活剂,糖尿病人经常吃些莴苣,可改善糖的代谢功能。莴苣中还含有一定量的微量元素锌、铁,特别是莴苣中的铁元素很容易被人体吸收,经常食用新鲜莴苣,可以防治...
  • 14225
家常羊奶乳酪洋葱饼如何做简单又好吃
  • 家常羊奶乳酪洋葱饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料面粉:175发粉:1茶匙室温软化黄油:85酸奶油:150毫升洋葱:500新鲜百里香:2枝橄榄油:3—4汤匙蘑菇:125希腊羊奶乳酪:250盐:少许黑胡椒:适量细香葱:数根辅料具体步骤1.烤箱预热至220℃。面粉、发粉筛撒入碗中。加入黄油50...
  • 18679
乳酪菊苣梨子沙拉如何做简单又好吃
  • 乳酪菊苣梨子沙拉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料整颗新鲜核桃或去壳半边核桃仁:6颗(12片)菊苣(Chicory):3棵甜梨:2个法国羊乳乳酪:85细叶芹:1小把或龙蒿辅料酒醋:1汤匙盐:少许纯橄榄油:2汤匙核桃油:3汤匙具体步骤1.若用新鲜核桃,钳碎核桃外壳,取出果仁。核桃仁稍切待用...
  • 7380
拌苦苣的做法 #春季野菜#拌苦苣 拌苦苣怎么做
  • 拌苦苣的做法 #春季野菜#拌苦苣 拌苦苣怎么做

  • “近年野菜越来越吃香2017参加了“春食野菜香”认识和做了吃了好多种野菜2018春季继续野菜”食材明细主料苦苣(半棵)辅料小柿子(2个)蒜(3瓣)辣椒油(适量)盐(适量)醋精(适量)味精(适量)白糖(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌苦苣的做法步骤1、新鲜的苦苣。2、盐水浸泡,洗净。3、手...
  • 15616
专题