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关于炒薯的餐饮百科

蒜蓉豆豉炒薯苗怎么做-蒜蓉豆豉炒薯苗的做法
  • 蒜蓉豆豉炒薯苗怎么做-蒜蓉豆豉炒薯苗的做法

  • 食材明细主料地瓜苗(适量)辅料蒜蓉(适量)食用油(适量)红辣椒(适量)配料豆豉(适量)盐(适量)鸡精(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉豆豉炒薯苗的做法步骤1、薯苗摘洗干净,滤干水分。2、准备好蒜蓉,豆豉(洗净用刀剁一下),红辣椒段。3、炒锅烧热,倒入食用油(稍多一点的油),倒入蒜蓉,豆豉,红...
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豆豉炒薯叶如何做简单又好吃
  • 豆豉炒薯叶如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟前几天,自制的豆豉酱好了,所以打算做一盘豆豉炒番薯叶。豆豉作为传统的发酵豆制品,鲜美可口、香气独特,搭配新鲜醇香的番薯叶,可以炒出一盘鲜香美味的健康菜品。这道菜上手也很容易,先爆香蒜头和豆豉,然后再放入...
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美味的蒜苔炒薯格如何做简单又好吃
  • 美味的蒜苔炒薯格如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟土豆是一种家家户户基本上常备的食材,储存时间比较长,又给人饱腹感,所以在餐桌上总能看到各式各样的土豆做法。蒜苔炒薯格就是其中一种搭配,青翠的蒜苔给人清新口气,土豆给人饱腹感觉提供能量,而别致的薯格外形...
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香辣五色炒薯粉的做法 香辣五色炒薯粉#懒人简餐# 香辣五色炒薯粉怎么做
  • 香辣五色炒薯粉的做法 香辣五色炒薯粉#懒人简餐# 香辣五色炒薯粉怎么做

  • “这是我这个懒人的简餐,做好一个人的量(饭量小的请减量,小胖我能吃。哈哈哈哈)”食材明细主料红薯粉丝(150G)胡萝卜(半根)红辣椒(2个)白芝麻(10克)小香葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)姜粉(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香辣五色炒薯粉的做法步骤1、原料:简箪红薯...
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香肚丝瓜炒薯粉怎么做-香肚丝瓜炒薯粉的做法
  • 香肚丝瓜炒薯粉怎么做-香肚丝瓜炒薯粉的做法

  • “丝瓜翠绿鲜嫩、清香脆甜、清淡可口、清热利湿、凉血解毒,是夏秋季节人们爱吃的蔬菜。丝瓜的营养价值很高,丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C。”食材明细主料白丝瓜(1根)辅料红薯粉丝(1把)香肚(1/4个)红椒(少许)蒜(3...
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炒薯粿怎么做-炒薯粿的做法
  • 炒薯粿怎么做-炒薯粿的做法

  • “汕头家里带回来新鲜蒸好的薯粿,口感Q弹,跟市面上卖的番薯粉很像,但是口感完全不同的!”食材明细主料薯粉粿条(适量)肉末(适量)豆芽(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)沙茶酱(适量)葱花(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒薯粿的做法步骤1、薯粉粿条切好把粘在一起的撕开来。2、...
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好吃的炒薯粉如何做简单又好吃
  • 好吃的炒薯粉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟炒薯粉,大家都挺熟悉的,我们平常经常用薯粉做烩菜使用。炒薯粉,是由薯粉,花蛤,虾味棒,香菇等制作而成,不仅美味可口,而且营养丰富。在制作过程中一定要注意,香菇一定要用温水泡下,去除味道,粉丝一定尽量要用凉水泡,这...
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红椒炒薯丝怎么做-红椒炒薯丝的做法
  • 红椒炒薯丝怎么做-红椒炒薯丝的做法

  • “现在人的生活条件好了,这红薯就变成了零食,吃得也越来越少,所以今天我给大家换个吃法,将这红薯丝炒着来吃。很简单的一道菜,将洗净去皮,切成细丝,用清水冲洗几道去除部分淀粉;热锅凉油,倒入红薯丝翻炒,搭配一个红椒来调色,记得入锅不要过勤的翻动,因为红薯丝很容易碎,最后加点盐调味...
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炒薯粉怎么做-炒薯粉的做法
  • 炒薯粉怎么做-炒薯粉的做法

  • “以前都会加入萝卜干,花生米什么的,这次比较简单”食材明细主料番薯粉(适量)辅料韭菜(适量)配料盐(适量)酱油(适量)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒薯粉的做法步骤1、韭菜,洗净,切段2、番薯粉加冷水调成浆3、把水放锅里煮开4、把浆倒入开水里5、一边倒一边用筷子搅动6、翻几遍,关...
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美味的蒜蓉炒薯苗如何做简单又好吃
  • 美味的蒜蓉炒薯苗如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟美味的蒜蓉炒薯苗是用蒜和薯苗两种食材作为主要的原材料加工制作而成的,薯苗一种在日常生活中很少能够见到的食物,味道香甜,口感也是相当的不错,蒜蓉的加入则是让整道菜的味道更加的香浓可口,配上一碗香喷喷的...
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清爽的芹菜炒薯格如何做简单又好吃
  • 清爽的芹菜炒薯格如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟软软糯糯的土豆吃起来香甜可口,配上清脆爽口的芹菜煸炒成一道美味的芹菜炒薯格。土豆的形状是切成格子的样式,这样更方便调料的味道融入到土豆中,芹菜吃起来清脆,带着丝丝的甜味,一道美味的家常小炒,喜欢吃土豆...
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香酥瘦肉炒薯粉如何做简单又好吃
  • 香酥瘦肉炒薯粉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟香酥瘦肉炒薯粉,瘦肉的筋道和香滑,比巧克力还要丝丝入扣,薯粉经过了研磨制作,将薯的香气和不知名的味道融合在一起,像是儿时奶奶的怀抱,一吃到嘴里,就可以闻到小时候那浓浓的柴火的香气,只有旧时的灶可以做出这道...
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豆酱炒薯粉怎么做-豆酱炒薯粉的做法
  • 豆酱炒薯粉怎么做-豆酱炒薯粉的做法

  • “简手午餐,适合四岁以上宝宝操作😊。”食材明细主料薯粉(适量)辅料鲜菇(适量)甜椒(1个)火锅猪颈肉片(适量)调料豆瓣酱(4勺)生抽(适量)麻油(适量)料酒(适量)味淋(适量)糖(适量)黑椒(适量)蚝油(适量)酱香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆酱炒薯粉的做法步骤1、全部材料。薯粉用开水泡软,泡到其他材料...
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大虾膏沙茶酱炒薯叶怎么做-大虾膏沙茶酱炒薯叶的做法
  • 大虾膏沙茶酱炒薯叶怎么做-大虾膏沙茶酱炒薯叶的做法

  • 食材明细主料小米椒(两个)薯叶(一斤)蒜(两片)辅料鸡精(少许)沙茶酱(少许)大虾膏(少许)盐(适量)糖(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大虾膏沙茶酱炒薯叶的做法步骤1、小米椒粒,蒜片少许2、薯叶洗净摘好沥水备用3、泰国进口大虾膏,李锦记沙茶酱4、两样酱各取少许混合5、起锅油多一点,下...
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五花肉炒薯苗如何做简单又好吃
  • 五花肉炒薯苗如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟这道菜的香味十足,它的主要食材是五花肉,薯苗。先用五花肉先煎出油,在用那猪油来炒薯苗,味道特别的香。在炒软薯苗下豆鼓炒匀,这样味道也会更加的香。因为豆鼓有一定的咸味,所以下盐的时候不要下太多了。主料五...
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鲜香的蒜蓉炒薯苗如何做简单又好吃
  • 鲜香的蒜蓉炒薯苗如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟蒜蓉炒薯苗是一道家常小炒,主要原料是蒜末、薯苗。这道菜肴的制作简单,是一道简单的素菜,其营养丰富,而且这道菜对神经衰弱有一定的功效。蒜蓉炒薯秒比较适合减肥的女性。可以不用放盐,然后做主食摄入,也有相当...
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鲜嫩瘦肉炒薯粉如何做简单又好吃
  • 鲜嫩瘦肉炒薯粉如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:10分钟薯粉对一般的粉来说更有韧性,更有嚼劲,并且不像面食容易糊汤,再搭配精道的瘦肉,撒上一点香葱,不仅好看又好吃。在炒瘦肉之前,撒上淀粉抓匀腌制几分钟,这样炒出来的瘦肉会更鲜嫩。鲜嫩瘦肉炒薯粉特别适合当做早餐...
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美味的炒薯粉如何做简单又好吃
  • 美味的炒薯粉如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟炒薯粉是一种很好吃的粉丝,就是用红薯做出来的,大家都吃过红薯,是不是很香甜可口,而且又便宜,所以我们都很喜欢吃,我们做炒薯粉的时候,可以加点肉末会更好吃,那样荤素搭配非常的好,而且非常的下饭,做法也很简单,简直...
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辣炒薯丝怎么做-辣炒薯丝的做法
  • 辣炒薯丝怎么做-辣炒薯丝的做法

  • “我第一次吃这个菜式是在南京,那时候去旅游,才吃了一口,爽爽脆脆的口感,令我完完全全爱上这个菜了。回家之后一直都没机会再吃,家里最近买了三个大大的马铃薯,不知道该怎么消灭掉,灵机一触下,我想到了。我也是第一次做,没想到做出来味道那么好,吃完了还不过瘾,多做了一盘...虽然很...
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简单又美味的蒜苔炒薯格如何做简单又好吃
  • 简单又美味的蒜苔炒薯格如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:10分钟蒜苔炒薯格是一道家常菜。蒜苔中含有大蒜素和多种矿物质、维生素,可以有效杀菌抗病毒增加机体抵抗力。将土豆切成薯格,样子很酷又不失口感,再加上五花肉的肉香,怎一个“爽”字了得。在这道菜中,营养、健康、保...
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黄豆炒薯粉怎么做-黄豆炒薯粉的做法
  • 黄豆炒薯粉怎么做-黄豆炒薯粉的做法

  • 食材明细主料干黄豆(100克)辅料红薯粉丝(1把)配料大蒜(2根)油(1茶匙)盐(少许)剁椒(1茶匙)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黄豆炒薯粉的做法步骤1、准备好食材。2、薯粉入开水煮发。3、大蒜洗净、切小段。4、黄豆入锅干炒至熟。5、炒熟的黄豆马上放入冷水中浸泡一会,黄豆膨胀,倒掉水,沥...
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雪菜炒薯丝怎么做-雪菜炒薯丝的做法
  • 雪菜炒薯丝怎么做-雪菜炒薯丝的做法

  • 食材明细主料马铃薯(适量)雪菜(适量)辅料红椒(适量)蒜头(适量)配料盐(适量)鸡粉(适量)淀粉水(适量)油(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)雪菜炒薯丝的做法步骤1、材料一览2、土豆去皮切丝,洗去淀粉质,再用清水泡着3、蒜头去衣剁碎,红椒切成圈状4、热锅下油,爆香蒜蓉5、下雪菜翻炒6、下已...
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瘦肉炒薯粉怎么做-瘦肉炒薯粉的做法
  • 瘦肉炒薯粉怎么做-瘦肉炒薯粉的做法

  • “薯粉是以番薯为原料加工的一种粉,因薯类淀粉比大米淀粉含量更高,故薯粉比米粉更柔韧,富有弹性,水煮不易糊汤,炒不易断。加一点瘦肉、一点香葱,就能炒出一餐满足感的早餐。”食材明细主料薯粉(100克)猪瘦肉(100克)辅料香葱(2根)橄榄油(3ml)生抽(2ml)盐(1克)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难...
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红葱头炒薯叶怎么做-红葱头炒薯叶的做法
  • 红葱头炒薯叶怎么做-红葱头炒薯叶的做法

  • 食材明细主料红薯叶(适量)红蒽头(2粒)辅料油(2大匙)调料蚝油(1.5大匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红葱头炒薯叶的做法步骤1、红薯藤尖。把叶子摘下来。2、清洗干净。3、红葱头切小粒。(可用蒜头代替。)4、热锅下油,把红葱头炒出香味。5、放入红薯叶炒。6、炒至红薯叶稍软身,放...
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炒薯叶怎么做-炒薯叶的做法
  • 炒薯叶怎么做-炒薯叶的做法

  • 食材明细主料薯叶(一把)辅料蒜(适量)姜(适量)小米辣(适量)肥肉(适量)青椒(适量)调料盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒薯叶的做法步骤1、薯叶摘好洗净。2、切好辣椒,姜蒜末,肥肉。3、肥肉炒出油,倒入辣椒姜蒜爆香。4、倒入薯叶大火炒至断生。5、加入盐调味炒匀即可。...
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