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关于板栗包子的餐饮百科

板栗包子怎么做-板栗包子的做法
  • 板栗包子怎么做-板栗包子的做法

  • “板栗泥也是自己做的。买了一斤板栗,加牛奶淡奶油细砂糖熬煮成大约800克的馅料。除了今天做的24个包子,还有8个面包。自己动手,丰衣足食。香”食材明细主料面粉(450g)细砂糖(40g)玉米油(30g)牛奶(280±10g)辅料南瓜粉(10g)酵母粉(4g)调料板栗泥(适量)奶香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)板...
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抹茶板栗面包怎么做-抹茶板栗面包的做法
  • 抹茶板栗面包怎么做-抹茶板栗面包的做法

  • “因为缺少经验,以为原方面团对于450克吐司模来说太多了,于是自作主张分成了两份。于是……就得到了一个大矮子面包和一个小胖子面包。”食材明细主料高粉(270克)汤种(60克)抹茶粉(6克)即发干酵母(4克)细砂糖(48克)盐(4克)奶粉(12克)蛋液(24克)水(138克)黄油(30克)熟板栗(90克)咸甜(口味)烘焙(工艺)数小...
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椰子板栗煲鸡怎么做-椰子板栗煲鸡的做法
  • 椰子板栗煲鸡怎么做-椰子板栗煲鸡的做法

  • “新鲜的椰子,浓浓的椰香味,加上板栗的粉甜,鸡肉的鲜香,秋日里来一碗,滋润不油腻,不可错过的家常汤谱。”食材明细主料板栗(少许)椰子(1个)鲜鸡(半只)辅料蜜枣(2粒)姜片(2片)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)椰子板栗煲鸡的做法步骤1、准备材料,板栗提前煮熟去掉那层棕色的皮。2、椰子剖...
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板栗辣子鸡腿怎么做-板栗辣子鸡腿的做法
  • 板栗辣子鸡腿怎么做-板栗辣子鸡腿的做法

  • “栗和鸡通常的做法是炖,但其实炒也是一种好的吃法,鸡肉炖起来难免油腻,辣椒能解腻,还能给口腔带来无限刺激。这道菜将板栗鸡从传统的炖锅里解放出来,在炒制过程中怎样才能使它们焕发出新的光彩呢?海天味极鲜酱油就是这道菜的秘密武器,海天味极鲜酱油精选上等黄豆,经传统工艺天然...
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答案在这里-栗子是板栗吗
  • 答案在这里-栗子是板栗吗

  • 日常生活中有很多食物都存在较高的相似性。较高的相似性给我们带来了辨别上的困难,但其实有些东西就是同一类物品,只是各处名称叫法不一致而已。比如板栗和栗子,很多人都分不清这两个东西是否属于同一个物品,但其实它们就是同一类。今天小编就给大家普及下板栗的知识。一、栗...
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烤栗子的做法-板栗怎么烤
  • 烤栗子的做法-板栗怎么烤

  • 板栗相信我们经常能过看到,大街小巷总有人在吆喝着糖炒栗子,除了糖炒栗子板栗其实还有很多的烹饪方法,现在正是夏季,烧烤必不可少,烧烤之时,烤个栗子倒也能解解腻那么烤板栗该怎么做香甜有软糯呢?一起来跟小编来了解一下做法吧~一、板栗怎么烤?烤栗子的做法原料:生栗子1斤调料:植物...
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板栗牛奶面包怎么做-板栗牛奶面包的做法
  • 板栗牛奶面包怎么做-板栗牛奶面包的做法

  • “本款面包奢侈的加入了糖水板栗,并充分会发出牛奶味道,口味绵柔,可搭配红茶或咖啡食用”食材明细主料高筋粉(250g)酵母粉(3g)水(155g)砂糖(40g)黄油(30g)鸡蛋(25g)糖水板栗(120g)辅料盐(3g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)板栗牛奶面包的做法步骤1、把糖水板栗沥干糖水备用2、称量材料:...
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板栗子姜鸭怎么做-板栗子姜鸭的做法
  • 板栗子姜鸭怎么做-板栗子姜鸭的做法

  • “又香,又辣,又麻,又好吃。”食材明细主料鸭肉(半只)辅料板栗(250G)仔姜(200G)红辣椒(100G)甜面酱(适量)豆瓣酱(适量)香叶(5片)八角(2件)回香(数粒)花椒粒(数粒)中辣(口味)爆(工艺)数小时(耗时)普通(难度)板栗子姜鸭的做法步骤1、鸭洗净后切小块。2、准备板栗。3、红辣椒100G。4、子姜200G。5、板栗用开...
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巧剥板栗-板栗去皮
  • 巧剥板栗-板栗去皮

  • 食材明细主料板栗(一盘子)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)巧剥板栗的做法步骤1、板栗洗净。2、剪个口子。3、剪好的板栗。4、放盘子里。5、放微波炉中。6、高火2分钟。7、叮好的板栗。8、轻松去皮。9、全部剥好的板栗。...
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蒸板栗鸽子汤怎么做-蒸板栗鸽子汤的做法
  • 蒸板栗鸽子汤怎么做-蒸板栗鸽子汤的做法

  • 食材明细主料鸽子(适量)板栗(适量)辅料盐(适量)生姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蒸板栗鸽子汤的做法步骤1、板栗用剪刀小心的去掉外壳。2、锅中烧水,水开后放入板栗煮一到两分钟。3、轻轻松松去掉板栗的第二层皮。4、鸽子清洗干净。5、生姜切片。6、把鸽子放入汤碗中,放...
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板栗烧果子的做法 ~板栗烧果子 板栗烧果子怎么做
  • 板栗烧果子的做法 ~板栗烧果子 板栗烧果子怎么做

  • “好做又好吃的一款小点心,内里是豆沙裹入板栗,外皮加入了榛子巧克力酱,香味浓郁,很惹人喜爱。”食材明细主料低筋面粉(100克)糖粉(30克)可可粉(5克)玉米油(10克)榛子巧克力酱(20克)蛋液(40克)辅料盐(1克)小苏打(1/4小勺)无铝泡打粉(1/4小勺)白芝麻(适量)内馅豆沙(100克)熟板栗(5颗)甜味(口味)烘焙(工艺)...
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椰子板栗汤怎么做-椰子板栗汤的做法
  • 椰子板栗汤怎么做-椰子板栗汤的做法

  • “椰肉含有大量葡萄糖、果糖、蔗糖维生素B1、维生素E、维生素C蛋白质、脂肪、钾、钙、镁椰肉芳香滑脆老少皆宜”食材明细主料鸡爪(适量)猪腱(一块)板栗(200g)椰子(1个)姜(适量)辅料红枣(适量)枸杞(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)椰子板栗汤的做法步骤1、把材料备好,2、把猪腱、...
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板栗粽子用的板栗是熟的吗
  • 板栗粽子用的板栗是熟的吗

  • 可以不是。板栗粽子用的板栗可以是熟的也可以是生的,主要看自己的喜好。若是想要将板栗制作成板栗泥包裹在粽子里则需要把板栗煮熟后碾碎并炒成板栗泥后方可使用,这种方法比较复杂;也可以直接将生板栗包入粽子中,粽子需要长时间的焖煮足以使板栗也熟透,所以不需要另外煮熟。...
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板栗小餐包怎么做-板栗小餐包的做法
  • 板栗小餐包怎么做-板栗小餐包的做法

  • “之前做了好多板栗馅,怕坏了,就用来做了小餐包,还挺好吃的。”食材明细主料高筋面粉(260g)白糖(20g(板栗泥里有糖,所以糖用量比较少))盐(3g)鸡蛋(1个)黄油(15g(板栗泥里面有油,所以黄油用的比较少))板栗泥(90g)水(90g)酵母(3g)辅料蛋液(适量(刷面包表面))甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)板栗小餐包...
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炒板栗用的沙子
  • 炒板栗用的沙子

  • 天气一凉,栗子上市,街头巷尾到处都弥漫着炒板栗的香气,让人食欲大增。炒板栗不仅好吃,主要板栗的营养价值极高,所以深受大家的喜爱。那么大家知道炒板栗用的沙子是什么样子的吗?今天就来为大家解开疑惑。一、炒板栗用的沙子石英砂。炒板栗用的沙子并不是普通的沙子,而是叫做石英...
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板栗竹荪炖鸽子怎么做-板栗竹荪炖鸽子的做法
  • 板栗竹荪炖鸽子怎么做-板栗竹荪炖鸽子的做法

  • “网上看到的去壳板栗,颜值很高,就买了来了。炖鸽子估计营养也不差吧。”食材明细主料鸽子(1只)竹荪(1把)板栗(1把)辅料纯净水(1500克)葱花(小许)调料食盐(2克)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)板栗竹荪炖鸽子的做法步骤1、鸽子洗净。2、热水下锅焯水。3、全部烫变色。4、洗净浮末。5...
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板栗莲子粥怎么做-板栗莲子粥的做法
  • 板栗莲子粥怎么做-板栗莲子粥的做法

  • “粥暖胃,加入香甜粉糯的板栗,莲子可宁神,美味,营养于一体的粥品。”食材明细主料大米(适量)板栗(适量)莲子(适量)调料纯净水(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)板栗莲子粥的做法步骤1、准备好食材:如图,莲子需提前泡软。2、板栗切碎(也可以整粒,但切碎粥的味道及口感会更好)。3、...
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板栗鸡汤用生板栗还是熟板栗呢
  • 板栗鸡汤用生板栗还是熟板栗呢

  • 生板栗。做板栗鸡汤选用生的板栗,这样在炖煮的过程中让板栗慢慢的入味,和鸡汤融为一体,但是用板栗烧鸡就选用熟的板栗,这样操作起来简单方便一些。在做板栗鸡汤的时候也可以放一些蔬菜、杂粮进去,比如冬瓜,芋头以及玉米等,再适量的调味。...
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紫薯板栗包的做法 懒人学面食--紫薯板栗包 紫薯板栗包怎么做
  • 紫薯板栗包的做法 懒人学面食--紫薯板栗包 紫薯板栗包怎么做

  • “前些日子听老妈说她小时候吃过板栗包很好吃,我就很想试试。正好在美食上看到有南瓜样子的小蒸包非常可爱,就很想试试看。没想到,还真的很成功,开心呀。赶紧和大家分享下,真的很简单的。”食材明细主料面粉(250g)酵母(1包)牛奶(半袋)紫薯(1个)辅料板栗(200g左右)糖(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半...
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板栗面包怎么做-板栗面包的做法
  • 板栗面包怎么做-板栗面包的做法

  • “给孩子吃的,板栗馅料也自己做。”食材明细主料高粉(210g)低粉(40g)甜菜粉(5g)辅料细砂糖(30g)鸡蛋液(30g)盐(2g)酵母(4g)牛奶(140g)黄油(35g)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)板栗面包的做法步骤1、除黄油外的材料放进面包桶揉面20分钟。2、再放黄油,揉面30分钟。3、成光滑面团。4、放在器...
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板栗饼有板栗吗
  • 板栗饼有板栗吗

  • 有。板栗饼是以板栗、面粉、白糖、食用油、白芝麻、清水等食材制作而成的食品,入口绵软,甜而不腻,是福建特色的小吃,流行于北京、黑龙江、山东等地。做好的板栗饼可以常温存放,放板栗饼放在食品袋中,置于阴凉的地方即可。制作板栗饼的过程中可以添加适量的红糖,吃起来口味会更好...
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榛子和板栗的区别有哪些-榛子是板栗吗
  • 榛子和板栗的区别有哪些-榛子是板栗吗

  • 榛子是板栗吗,这又是个严肃的问题。对于吃货们来说到是个简单的问题。今天我们的问题是榛子是板栗吗,这个问题问的有些没有技术含量啊,榛子的外表和板栗的外表也不一样呀,你们不会问错问题了吧。算了,我仍然会悉心地解答你们的小问题。榛子是板栗吗这就要知道榛子和板栗地区别...
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核桃莲子板栗粥怎么做-核桃莲子板栗粥的做法
  • 核桃莲子板栗粥怎么做-核桃莲子板栗粥的做法

  • 食材明细主料花生(适量)核桃(适量)莲子(适量)百合(适量)板栗(适量)大米(适量)小米(适量)辅料水(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)核桃莲子板栗粥的做法步骤1、煮粥食材。2、食材清洗后放在电饭煲中,加适量水预约煮粥程序。3、太香了!营养又美味。...
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板栗粽子的做法 自制板栗粽子 板栗粽子怎么做
  • 板栗粽子的做法 自制板栗粽子 板栗粽子怎么做

  • 食材明细主料糯米(适量)板栗(适量)辅料粽叶(适量)配料盐(少许)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)板栗粽子的做法步骤1、糯米,板栗,少许盐拌匀2、开始包3、成品图4、包了一锅啦,煮时水要没过粽子,容易熟。5、熟了,我来尝尝哦。6、晶莹剔透,哈哈!...
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板栗夹心栗子蛋糕怎么做-板栗夹心栗子蛋糕的做法
  • 板栗夹心栗子蛋糕怎么做-板栗夹心栗子蛋糕的做法

  • “一款真心实意不蒙人的板栗仁夹心栗子蛋糕哈!”食材明细主料鸡蛋(3个)低筋面粉(85克)玉米油(20克)可可粉(5克)细砂糖(70克)水(50克)辅料板栗仁(适量)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)板栗夹心栗子蛋糕的做法步骤1、原料。2、混合低筋面粉和可可粉,过筛备用。3、鸡蛋打入大盆中,加入全部...
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