简单的秋葵炒鸡蛋如何做简单又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

秋葵 ：250
鸡蛋 ：100

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量
料酒 ：适量
胡椒粉 ：适量

具体步骤

1.原料洗净备用

2.秋葵入开水焯水

3.捞出控干水分

4.切成滚刀块

5.热锅凉油

6.把鸡蛋略微炒一下，定型即可

7.再次热锅放葱末

8.倒入秋葵翻炒两下

9.放入鸡蛋

10.倒入少许料酒

11.加入少许盐

12.加入少许酱油

13.加入少许胡椒粉

14.成盘出锅

烹饪技巧

头回做，没有经验，秋葵焯水时间有点长，其实二三分钟即可。