美味的银杏炖鸡如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:60分钟
炖肉料包 :若干
银杏 :若干
主料
土鸡 :2斤辅料
盐 :少许炖肉料包 :若干
银杏 :若干
准备土鸡两斤,炖料一包
把土鸡和炖料洗净备用
在准备好土鸡的锅中加入清水(切记不是先烧开水再放鸡),水与鸡的比例自己拿捏,水太多了汤没味,水太少了就没鸡汤喝了。用大火烧开,撇去泡沫(可以要开要开的时候就开始撇,要不然烧太开了可能会溢出来),然后用中火煮15分钟
时间到了,在锅里加入少许盐盛入汤碗就OK了,哇,好鲜,开饭
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