秘制咖哩蟹如何做简单又好吃
- 美食做法
- 关注:2.68W次
准备时间:无 烹饪时间:30分钟
土豆 :2个
青椒 :1个
红椒 :1个
洋葱 :半个
咖喱 :两块
椰汁 :适量
蒜头/姜/盐 :少许
主料
肉蟹(中等个头) :2只土豆 :2个
青椒 :1个
红椒 :1个
洋葱 :半个
咖喱 :两块
椰汁 :适量
蒜头/姜/盐 :少许
辅料
具体步骤
1. 蟹洗净斩件,土豆去皮切块,各辅料切条切片.
2. 土豆块放油锅炸至6成熟,滤油置旁待用
3. 蟹沾面粉下锅泡5成熟,滤油置旁待用
4. 蒜头/姜/洋葱下锅炒至微焦,倒入1碗上汤,放入两块咖哩块,放入适量盐煮开
5. 放入蟹块,让汤汁完全浸入,倒入椰汁
6. 开中火熬,收汁关火上碟
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-cn/tantanmei/aa/4932ok.html