咸甜适中的手撕包菜如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

包菜 ：1只

辅料

油 ：适量
糖 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量
香醋 ：适量
葱 ：适量
辣椒 ：适量

具体步骤

1.包菜一只洗净后用手撕成一片片小叶片

2.备好葱姜和辣椒

3.配一些胡萝卜丝

4.热锅入油，先放入作料爆香，再倒入包菜叶片大火翻炒

5.加生生抽加入香醋加入少许的糖和盐一起翻炒均即可

6.入盘

烹饪技巧

这个菜不要炒的太老，稍放些糖会更加的提味。