鲜美可口水煮活鱼如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:45分钟 烹饪时间:25分钟
桥头牌水煮鱼调理包 :1包
黄豆芽 :半斤
黄瓜 :1根
芹菜 :2两
主料
草鱼 :3斤桥头牌水煮鱼调理包 :1包
辅料
腐竹 :3两黄豆芽 :半斤
黄瓜 :1根
芹菜 :2两
1. 在市场上买的草鱼,店家提供片好鱼。洗好鱼先用桥头水煮鱼包淹好鱼片
2. 一方面把配菜捞熟铺锅底,另一方面把水煮鱼料包煮锅底开后放入鱼头,鱼块,煮3至5分钟,捞起平铺在配菜上。
3. 锅底料水开后,放入鱼片,约50秒,见变色即可。捞起鱼片铺在最上层,倒入锅底料水,撒入辣椒末包,芹菜,淋上热锅油。OK,开吃吧!
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