芳香四溢的水煮活鱼如何做简单又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鲫鱼 ：1条

辅料

胡椒粉 ：适量
葱 ：适量
盐 ：适量
紫苏 ：50
姜 ：适量

具体步骤

1.姜切丝，葱切段。

2.锅入油，下入鲫鱼，煎至微黄 盛出。

3.锅留底油，放入姜丝，爆香。放入鱼，倒入半锅清水，放两勺盐，大火煮二十五分钟，煮至汤汁变白，倒入紫苏、葱段，倒入火锅，撒入胡椒粉，加热食用

烹饪技巧

无