香气逼人的肉末烧豆腐如何做简单又好吃
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
猪肉馅 :100
香菜 :适量
大蒜 :2瓣
老抽 :1汤匙
生抽 :1汤匙
盐 :适量
葱 :适量
主料
豆腐 :350猪肉馅 :100
辅料
油 :适量香菜 :适量
大蒜 :2瓣
老抽 :1汤匙
生抽 :1汤匙
盐 :适量
葱 :适量
1.豆腐切块,肉馅葱花备用
2.铁锅倒油,将肉馅葱花放入锅内煸炒至变色
3.豆腐倒入铁锅翻炒几下,倒入一汤匙老抽、一汤匙生抽
4.加适量水用大火炖开,豆腐多炖一会味道更好
5.出锅前撒适量盐,加入拍好的蒜瓣
6.装盘,撒适量香菜末
如果喜欢汤汁粘稠的,可以出锅前加适量水淀粉。
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