诱人的葡萄干蛋挞如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
鸡蛋黄 :1个
牛奶 :80
葡萄干 :17
主料
蛋挞皮 :4个鸡蛋黄 :1个
牛奶 :80
辅料
玉米淀粉 :6葡萄干 :17
具体步骤
1.准备好所需食材。
2.将白糖加入到牛奶里,搅拌至白糖融化。
3.筛入玉米淀粉。
4.将蛋黄和蛋清分离。
5.将蛋黄加入牛奶里。
6.搅拌。
7.将蛋挞水过两次筛。
8.将蛋挞水倒入蛋挞皮里,每个九分满。
9.再加入葡萄干。
10.入预热好的烤箱中。
11.上下火210度,25分钟后就烤好了。
蛋挞水一定要过筛2次,做出的蛋挞更加细嫩爽滑。
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