- “谁说面包机只能做直接法的面包?有了迪艾法,就可以随自己的发挥,做出各种的变化,做面包就可以随心所欲啦~~面包机最方便的卖点无疑是一键面包,晚上把材料扔进去,预约好时间,第二天早上就可以闻着出炉面包的喷香醒来,然后来一个美滋滋的面包早餐,真是赏心乐事啊!同样,迪艾法也是一大...
- 4612
- “巧克力葡萄干饼干,浓浓的巧克力口味,再加上那粒粒分明的中间那略甜微焦的葡萄干,好吃的不得了;而且做起来也很省事,因为不需要放入冰箱中冷藏,制作过程一气呵成,方便省事。”食材明细主料黄油(150克)低筋面粉(230克)红糖(110克)辅料鸡蛋液(1个)巧克力(50克)葡萄干(30克)配料盐(2克)甜味(口味)...
- 18887
- “每逢一些节日,我都乐意给自己的朋友们亲手做上一盒爱心巧克力,以表示我对他们的关心和想念。有时候,礼物真的不在乎它的价值,只要有情意在里面,已经很好。对吧。朋友去新疆旅游,给我带了一些吐鲁番的葡萄干,个子很大的那种。独乐乐不如众乐乐,于是我把它们弄碎,和巧克力一起融化...
- 29954
- “自己做的面包,既卫生,又比较有营养,没有了店里的添加剂,吃起来放心多了。而且还有面包机这种好工具,就算平时上班忙,但还是可以把一切交给面包机,只要花几分钟准备好一切东东,按个按钮,就可以等着吃了,很方便呢。”食材明细主料高筋面粉(300g)辅料椰子汁(150)奶粉(15g)干酵母(3g)葡萄干(50...
- 20776
- “不知道该做什么冰激凌,冰箱里还有两杯酸奶,也放了两天了,索性来做个酸奶冰激凌吧。单纯的酸奶冰激凌会不会太单调?来点葡萄干好了。不过又有些担心葡萄干会冻得硬邦邦的,少加一点吧。忘记酸奶冰激凌的配方了,随便检索了一些做法,最后自由发挥了。自我感觉良好”食材明细主料自...
- 29061
- “女儿这几天老问我,妈妈你会做巧克力吗,为了不让女儿失望,我说,会做,于是昨天去买了一个巧克力模,我买的这个巧克力模还算实惠,可放烤箱里,最高耐热220度,也不贵,才12块钱。材料:巧克力(最好是能用一些品牌巧克力,我用的是松露巧克力)100克,葡萄干20克,饼干碎20克(我用的是趣多多原味巧克...
- 29586
- “甜蜜的葡萄干和甜蜜的炼奶,这款吐司的味道相当淳正哦,喜欢甜面包的朋友们不可错过!”食材明细主料高筋面粉(350克)牛奶(150克)细砂糖(50克)全蛋(40克)葡萄干(50克)辅料干酵母(4克)盐(2克)炼奶(35克)无盐黄油(40克)蛋清(适量(刷表面))甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)炼奶葡萄干吐司的做法步骤...
- 23169
- “同样是粽子,我包的粽子是有秘诀的,很好吃的呀!还没有到端午,大家都纷纷的做了粽子,看着各种的粽子,也想提前吃上可口的粽子,说到粽子多种口味,可是大致分为两种口味,甜味和咸味,北方以甜粽子为主,南方以咸粽为主。我家妈妈从小都是给做的甜味粽子系列,我尤其喜欢妈妈做的酸甜的可口...
- 8010
- “这是我第一次做的马芬蛋糕,味道还不错。”食材明细主料黄油(30克)纯牛奶(125ml)低粉(100克)泡打粉(5克)葡萄干(30克)鸡蛋(2只)细沙糖(60克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)葡萄干蜂蜜马芬的做法步骤1、黄油室温软化到可以捏的到印子,加砂糖电动打蛋器打发,分次倒入蛋液,并打到蛋油混合...
- 21850
- 食材明细主料低筋面粉(200g)细砂糖(30g)泡打粉(12g)盐(2.5g)鸡蛋(40g)牛奶(160g)色拉油(60g)葡萄干(30g)核桃仁(30g)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)核桃仁麦芬蛋糕的做法步骤1、将液体材料(色拉油、牛奶、鸡蛋)及固体材料(葡萄干、核桃仁、细砂糖、低筋面粉、泡打粉、盐)分别备好。2、取一...
- 27603
- “今天是周末,就我一个人在家,真的感到难得的清闲,很久没有自己做面包吃了,面包机闲置有一阵子了,突然很想吃自己做的面包,幸好原料什么的家里都齐备,于是动手开始做起~非常简单,家里有面包机的你,也不妨在闲暇时候为自己和家人做个面包,真的很好吃~”食材明细主料高筋面粉(300g)辅料...
- 20390
- “终于做出开裂的玛芬了!吃巧克力会让人心情变好,那么带上这个开花的巧克力去春游一定也很愉快吧!”食材明细主料黄油(50克)鸡蛋(1个)牛奶(70克)面粉(80克)辅料牛奶巧克力粉(30克)泡打粉(小半勺)葡萄干(适量)巧克力(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)葡萄干巧克力玛芬的做法步骤1、准...
- 24362
- “这袋草莓味的高乐高不让买非要买,买回来打开了亲亲又不要吃了,这孩纸、老干这样的事只好想着法子消耗”食材明细主料低粉(100克)辅料糖(30克)泡打粉(5克)盐(1克)蛋(25克)色拉油(30克)葡萄干(40克)热水(80克)草莓味的高乐高(35克)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)草莓味葡萄干玛芬的做法...
- 32195
- 食材明细主料高筋面粉(125克)黄油(30克)红薯(40克)辅料葡萄干(15克)蛋液(15毫升)奶粉(20克)干酵母(二分之一小勺)配料盐(四分之一小勺)糖(15克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红薯葡萄干司康的做法步骤1、所有原料图2、将红薯切成小粒放蒸锅中蒸熟3、蒸熟后取出备用4、黄油切成小块放...
- 6334
- “收到面包机有一段时间了,工作太忙,而且天气越来越热了,懒得在烤东西,还好现在有面包机这一神器,而且现在的面包机功能强大,基本不用怎么后续操作就可以吃现成的,真适合我这个工作忙,还懒的动的人,所以今天做了一个2小时中种,天气热了,2小时很适合现在做,发酵时间变短了,而且东菱这款...
- 31019
- 食材明细主料面粉(300克)小米面(150克)豆浆(250克)辅料酵母(5克)葡萄干(100克)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)葡萄干馒头的做法步骤1、面粉、小米面、酵母和白糖。2、豆浆250克。3、倒入面粉中和成面团,饧10分钟。4、放到面板上揉匀。5、擀成长方形的薄片。6、葡萄干洗净,用纸巾擦...
- 20307
- “土豆泥的升级版:在土豆泥的基础上增加葡萄干和坚果碎,增加口感和干果、坚果两种果味,使营养和味道更丰富了。坚果以选花生或腰果最佳,核桃仁偏苦,杏仁偏硬。干果也可以用蔓越莓干代替,主要提供酸甜的味道。制作也很简单,味道比土豆泥更丰富,也很适合儿童食用。”食材明细主料土...
- 15879
- 食材明细主料汤种(75克)高筋面粉(240克)白糖(35克)盐(3.5克)酵母(5克)蛋液(25克)牛奶(100克)无盐黄油(25克)葡萄干(50克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)65度汤种葡萄干面包的做法步骤1、将原料1混合,搅拌均匀,加热至65度离火冷却即成汤种。注意加热的时候要不停地搅拌。2、取75克汤种与...
- 32616
- “万圣节快到了,做做骨头面包来玩。其实是非常漂亮的面团,含水量较高。这款面包太窄,结构上还不能将这款面团发挥到极致。如果塑成一般的法面形或者橄榄形、圆形,出来的结构会非常漂亮。上课带这么根骨头啃,太拉风了,啊哈哈~\(≧▽≦)/~”食材明细主料黑麦面粉(150g)小麦全麦(50g...
- 5276
- “前些天又有朋友送我一个大南瓜,今天就又忙着把它给消耗掉!买了点糯米粉做南瓜饼、南瓜汤圆、南瓜小圆子,剩下的我就做了个南瓜吐司!前天的报纸上又说了面包房都用氢化植物油的,连汤圆、冷饮中都有啊!看来外面的东西是不能多吃的!我学烘焙自己做西点是正确的!自己动手做出成功的...
- 17268
- 食材明细主料低筋面粉(115克)辅料黄油(75克)白糖(30克)葡萄干(30克)蛋液(1大勺)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)葡萄干酥饼的做法步骤1、黄油放碗里,微波炉叮一分钟。2、叮好的黄油放入白糖。3、放入葡萄干。4、加一大勺蛋液拌匀。5、放入低筋面粉拌匀。6、拌好的面团放冰箱冷藏一...
- 31708
- “晶莹剔透,葡萄干既是蔬菜又是水果,她滋味可口、營养丰厚,葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氨基酸,常食对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用,具有补肝肾,益气血,生津液,利小便的功效”食材明细主料西班牙橄欖油(适量)辅料葡萄干(适量)桂皮(适量)八角(适量)洋葱(适量)炒熟白芝麻(适量)配...
- 9674
- 食材明细主料银耳(适量)哈密瓜(1块)葡萄干(适量)辅料冰糖(120克)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)葡萄干哈密瓜银耳的做法步骤1、材料:银耳(已泡发)2、哈密瓜、葡萄干、冰糖3、将已泡发的银耳去蒂清洗一下,捞出待用。4、将哈密瓜放在案板上去皮去籽、切成小块,待用。5、随后,将银耳和...
- 5632
- 食材明细主料琼脂(一小撮)苹果(一个)葡萄干(适量)辅料白糖(5小勺)奶粉(两勺)纯净水(适量)调理杯(一个)甜味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)苹果葡萄干布丁的做法步骤1、准备材料。2、适量清水加热,把琼脂化开。3、然后再下入白糖化开。4、葡萄干铺在盒子底部。5、苹果刨皮切块装入料理杯...
- 6276
- 食材明细主料低粉(60克)白糖(50克)牛奶(45ml)油(30ml)鸡蛋(三个)白醋(几滴)辅料葡萄干(适量)其他(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)葡萄干蛋糕卷的做法步骤1、准备所有材料2、分离蛋黄蛋清3、蛋清中加几滴醋和白糖(我把所有的糖都倒进去了)4、把蛋清打发5、蛋黄中加牛奶,油,糖用打蛋器打均匀6、...
- 13757