利用豆浆渣烙半发面饼如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:5分钟 烹饪时间:60分钟
油、盐丶水、 :少量
主料
精制面粉 :少量辅料
豆浆渣 :少量油、盐丶水、 :少量
1. 将早上打豆浆滤出的豆渣和面粉、适量酵母拌匀,洒入温火和成稍软面团,醒发至面团略有膨胀。
2. 将面团分成均匀几份后逐一做成饼坯,(方法参照我的菜谱:层薄如纸的家常饼)
3. 煎锅烧热刷上油,小火烙
4. 盖盖子烙
5. 烙好的饼立起来搓下排气再吃,层次分明
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