香气浓郁的辣椒炒驴肉如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:15分钟
驴肉 :300
生抽 :适量
姜 :适量
盐 :适量
耗油 :适量
料酒 :适量
大蒜籽 :适量
主料
辣椒 :6个驴肉 :300
辅料
油 :适量生抽 :适量
姜 :适量
盐 :适量
耗油 :适量
料酒 :适量
大蒜籽 :适量
具体步骤
1.驴肉洗净切好,用姜蒜料酒腌制片刻
2.辣椒切好
3.热锅放油,放辣椒爆炒一分钟左右捞起
4.锅里再加适量油,放驴肉炒至八九分熟
5.放辣椒翻炒,放适量盐翻炒均匀
6.放适量生抽和耗油翻炒均匀,起锅
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