香气浓郁的肉丝炒蒜薹如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
五花肉 :100
老抽 :5ml
油 :适量
花生油 :适量
盐 :适量
主料
蒜薹 :200五花肉 :100
辅料
姜 :5老抽 :5ml
油 :适量
花生油 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.姜去皮切丝
2.蒜薹择去头尾 洗净切成寸段
3.五花肉切丝
4.热锅凉油煸香姜丝 下入五花肉 炒至肉丝变白 放入老抽上色 倒入蒜薹快速翻炒
5.九分熟时加盐 翻炒均匀出锅装盘
临出锅时淋点香油更好吃
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