当前位置:味味甜 >

关于夜兰花豆腐汤的餐饮百科

夜兰花豆腐汤怎么做-夜兰花豆腐汤的做法
  • 夜兰花豆腐汤怎么做-夜兰花豆腐汤的做法

  • 食材明细主料夜兰花(适量)豆腐(适量)辅料高汤精(适量)麻油(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)夜兰花豆腐汤的做法步骤1、夜兰花洗净2、豆腐切小块3、锅里放水烧开后放入适量高汤精4、将豆腐下锅煮一会后5、再放入夜兰花煮开,放盐,麻油调味即可...
  • 13946
夜兰花生鱼汤怎么做-夜兰花生鱼汤的做法
  • 夜兰花生鱼汤怎么做-夜兰花生鱼汤的做法

  • “夜香花的功效本品味甘,性温。清肝,明目,去翳,拔毒生肌,强筋壮骨、祛风除湿。中医认为,生鱼性平微寒,味甘,具有养心补肾、养血补虚、益阴壮阳、补脾利水、益胃消肿、益精髓活脉络等多种功效。此外,生鱼还具有去瘀生新、生肌补血等医疗作用,一般人群均可食用,而病后康复者和体虚者更...
  • 30410
五花肉炒豆腐荷兰豆的做法 五花肉炒煎豆腐荷兰豆 五花肉炒豆腐荷兰豆怎么做
  • 五花肉炒豆腐荷兰豆的做法 五花肉炒煎豆腐荷兰豆 五花肉炒豆腐荷兰豆怎么做

  • “豆腐外焦里嫩,五花肉肥而不腻,荷兰豆清脆,颜色漂亮,营养搭配。”食材明细主料豆腐(80克)五花肉(50克)荷兰豆(15克)辅料蒜(2瓣)姜(2克)香葱(2克)盐(适量)生抽(4克)胡椒粉(1克)淀粉(3克)花椒粉(1克)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)五花肉炒豆腐荷兰豆的做法步骤1、原料:五花肉、豆腐、荷兰豆、蒜、...
  • 26510
西兰花烧豆腐怎么做-西兰花烧豆腐的做法
  • 西兰花烧豆腐怎么做-西兰花烧豆腐的做法

  • 食材明细主料北豆腐(1块)西兰花(1颗)胡萝卜(半根)葱(适量)蒜(适量)辅料盐(8g)酱油(10g)料酒(8g)白糖(8g)淀粉(10g)十三香(5g)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)西兰花烧豆腐的做法步骤1、北豆腐切成菱形片。2、西兰花掰成小块,洗净备用。3、胡萝卜切成菱形片。4、葱蒜切末儿备用。5、锅中烧开水,...
  • 26764
西兰花豆腐汤怎么做-西兰花豆腐汤的做法
  • 西兰花豆腐汤怎么做-西兰花豆腐汤的做法

  • “这汤,又是我的一道实验品。那天给老公炒花蛤下酒,看看一旁的西兰花豆腐,心生出了这道菜。经过一番炖煮,这汤鲜,味美,色亮,无油清淡。最主要的是,原以为西兰花煮过后会不好吃,结果却得到意外的惊喜,被花蛤汤一浸染,味更还真的非常赞。老公戏称我是生命不息,混搭不止,从不好好做菜,拿让...
  • 20864
夜兰花枸杞叶汤怎么做-夜兰花枸杞叶汤的做法
  • 夜兰花枸杞叶汤怎么做-夜兰花枸杞叶汤的做法

  • “夜兰花又称夜香花,有清热明目的功效。这是自家种的,不是很多,就加了点枸杞叶。”食材明细主料夜兰花(10来朵)枸杞叶(1碗)干贝(1把)鸡蛋(2个)辅料盐(少许)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)夜兰花枸杞叶汤的做法步骤1、夜兰花洗净。2、枸杞叶洗净。3、干贝冲洗一下。4、小锅放入干贝...
  • 14457
豆腐拌西兰花怎么做-豆腐拌西兰花的做法
  • 豆腐拌西兰花怎么做-豆腐拌西兰花的做法

  • “昨天做了豆腐,今天就来个豆腐拌西兰花”食材明细主料西兰花(适量)豆腐(适量)木耳(适量)辅料盐(少许)芝麻油(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆腐拌西兰花的做法步骤1、煮锅开水,放入西兰花先抄水2、木耳提前泡发的,放入西兰花后再次快开锅时再放入木耳3、豆腐用炒锅抄水4、所...
  • 32746
火腿油豆腐炒夜开花的做法 火腿肠油豆腐炒夜开花 火腿油豆腐炒夜开花怎么做
  • 火腿油豆腐炒夜开花的做法 火腿肠油豆腐炒夜开花 火腿油豆腐炒夜开花怎么做

  • 食材明细主料夜开花(295克)油豆腐(75克)火腿肠(2根)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)火腿油豆腐炒夜开花的做法步骤1、材料:夜开花、油豆腐、火腿肠(已剥去包装)2、将夜开花去皮清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、将油豆腐放在案板上切开,待用。5、将火腿...
  • 5495
西兰花豆腐蛋汤怎么做-西兰花豆腐蛋汤的做法
  • 西兰花豆腐蛋汤怎么做-西兰花豆腐蛋汤的做法

  • 食材明细主料豆腐(半块)鸡蛋(一个)西兰花(适量)辅料盐(适量)姜(适量)调料十三香(适量)鸡精(适量)白胡椒粉(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)西兰花豆腐蛋汤的做法步骤1、食材:鸡蛋,西兰花,豆腐。2、锅中水开将西兰花焯水,放入适量的盐。3、锅中油热倒入鸡蛋4、将炒好的鸡蛋盛出备用。5...
  • 29792
西兰花虾仁豆腐汤怎么做-西兰花虾仁豆腐汤的做法
  • 西兰花虾仁豆腐汤怎么做-西兰花虾仁豆腐汤的做法

  • “超简单的西兰花虾仁豆腐汤。低脂低卡高蛋白的虾仁,配上豆腐和西兰花,鲜美好喝,营养健康!”食材明细主料鲜虾(10只)西兰花(150克)南豆腐(200克)调料葱花(适量)姜片(适量)食盐(适量)味精(适量)白胡椒粉(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西兰花虾仁豆腐汤的做法步骤1、准备食材。2、鲜虾...
  • 24245
咸菜夜开花豆腐羹怎么做-咸菜夜开花豆腐羹的做法
  • 咸菜夜开花豆腐羹怎么做-咸菜夜开花豆腐羹的做法

  • 食材明细主料豆腐(350克)夜开花(1根)咸菜(160克)辅料水淀粉(适量)调料盐(适量)味精(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)咸菜夜开花豆腐羹的做法步骤1、食材:豆腐、夜开花、咸菜(已清洗切碎)、水淀粉。2、将豆腐撕开包装倒扣在盘中、用刀划开。3、将夜开花去皮清洗清洗捞出...
  • 24097
夜香花皮蛋豆腐汤怎么做-夜香花皮蛋豆腐汤的做法
  • 夜香花皮蛋豆腐汤怎么做-夜香花皮蛋豆腐汤的做法

  • “其实我蛮喜欢水豆腐的,现在要是跟我说出去吃饭,那我似乎就能想到吃水豆腐的汤,喝早茶的话我就剩下榴莲酥,其他的都不感兴趣了。也不知道是不是因为上了年纪了,反正不再像前两年胡吃海喝了。”食材明细主料水豆腐(一块)夜香花(适量)皮蛋(一颗)调料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟...
  • 22374
扁豆煮兰花豆腐干怎么做-扁豆煮兰花豆腐干的做法
  • 扁豆煮兰花豆腐干怎么做-扁豆煮兰花豆腐干的做法

  • 食材明细主料扁豆(205克)兰花豆腐干(125克)辅料干辣椒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)扁豆煮兰花豆腐干的做法步骤1、食材:扁豆(已摘洗)、兰花豆腐干、干辣椒2、将兰花豆腐干放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热,下入已摘洗好的扁豆翻炒翻炒。4、接着,合...
  • 10414
西兰花豆腐鸡蛋汤怎么做-西兰花豆腐鸡蛋汤的做法
  • 西兰花豆腐鸡蛋汤怎么做-西兰花豆腐鸡蛋汤的做法

  • “今天给食神们分享一道瘦身又美容的汤—西兰花豆腐鸡蛋。汤西兰花,鸡蛋,豆腐一起煮出来的汤实在是太低脂了,豆腐的清鲜加上鸡蛋的鲜香,跟西兰花搭配一起简直是减脂的绝对搭配,低脂又低卡伙伴们赶快试试哟。”食材明细主料西兰花(半个)鸡蛋(两个)豆腐(一小块)辅料小葱(2颗)生姜(适量)调...
  • 4971
兰花豆腐干怎么做-兰花豆腐干的做法
  • 兰花豆腐干怎么做-兰花豆腐干的做法

  • “做兰花豆腐干前,需要先用刀功对豆腐干进行处理”食材明细主料豆腐干(2块)辅料八角(5个)桂皮(1大根)花椒(少许)老抽(2勺)生抽(1勺)盐(1小勺)鸡精(1小勺)食用油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)兰花豆腐干的做法步骤1、准备豆腐干2、豆腐干修整四个边缘3、豆腐干角度20度斜切,每刀间距...
  • 25853
秀珍菇西兰花冻豆腐汤怎么做-秀珍菇西兰花冻豆腐汤的做法
  • 秀珍菇西兰花冻豆腐汤怎么做-秀珍菇西兰花冻豆腐汤的做法

  • “冻豆腐是一种传统豆制品,孔隙多、弹性好、营养丰富,味道也很鲜美。。。”食材明细主料冻豆腐(140克)西兰花(115克)秀珍菇(45克)辅料浓汤宝(1块)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)秀珍菇西兰花冻豆腐汤的做法步骤1、食材:冻豆腐、西兰花(已掰成小朵清洗)、秀珍菇(已清洗)2、将冻豆腐放...
  • 10815
西兰花油豆腐的做法 【西兰花油豆腐】 西兰花油豆腐怎么做
  • 西兰花油豆腐的做法 【西兰花油豆腐】 西兰花油豆腐怎么做

  • “这道菜只用了简单调味,保持了原料的基本色泽,清淡适口,简单快捷!”食材明细主料西兰花(适量)油豆腐(适量)辅料红椒(适量)配料葱(适量)姜(适量)盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西兰花油豆腐的做法步骤1、西兰花洗净掰成小朵,油豆腐适量。2、葱花,姜末,红椒块,油豆...
  • 29135
腐竹夜开花排骨汤怎么做-腐竹夜开花排骨汤的做法
  • 腐竹夜开花排骨汤怎么做-腐竹夜开花排骨汤的做法

  • 食材明细主料排骨(320克)腐竹(45克)夜开花(1根)辅料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)腐竹夜开花排骨汤的做法步骤1、食材:排骨(已清洗焯水)2、腐竹(已泡发)3、夜开花4、将已泡发的腐竹放在案板上切开,待用。5、将夜开花去皮清洗一下。6、放在案板上切成滚刀块...
  • 20168
小油豆腐夜开花鸡汤怎么做-小油豆腐夜开花鸡汤的做法
  • 小油豆腐夜开花鸡汤怎么做-小油豆腐夜开花鸡汤的做法

  • 食材明细主料三黄鸡(600克)小油豆腐(80克)夜开花(310克)辅料姜片(适量)调料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)小油豆腐夜开花鸡汤的做法步骤1、食材:三黄鸡(已洗净焯水)、小油豆腐、夜开花、姜片。2、将夜开花去皮清洗一下。3、放在案板上切成滚刀块。4、将三黄鸡下入...
  • 13748
樱玉豆腐烧夜开花怎么做-樱玉豆腐烧夜开花的做法
  • 樱玉豆腐烧夜开花怎么做-樱玉豆腐烧夜开花的做法

  • 食材明细主料夜开花(270克)樱玉豆腐(220克)辅料番茄沙司(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)酸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)樱玉豆腐烧夜开花的做法步骤1、材料:夜开花、樱玉豆腐2、将夜开花去皮、清洗一下。3、放在案板上切成滚刀块,待用。4、将樱玉豆腐放在案板上切开去包装、切成...
  • 15077
五花肉夜开花油豆腐怎么做-五花肉夜开花油豆腐的做法
  • 五花肉夜开花油豆腐怎么做-五花肉夜开花油豆腐的做法

  • 食材明细主料夜开花(305克)五花肉(75克)油豆腐(80克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)白糖(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五花肉夜开花油豆腐的做法步骤1、材料:夜开花、五花肉(已切成片)、油豆腐2、将夜开花去皮清洗一下。3、放在案板上切开,待用。4、将油豆腐放在案板...
  • 10618
鱼豆腐炒夜开花怎么做-鱼豆腐炒夜开花的做法
  • 鱼豆腐炒夜开花怎么做-鱼豆腐炒夜开花的做法

  • 食材明细主料夜开花(415克)鱼豆腐(115克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鱼豆腐炒夜开花的做法步骤1、食材:夜开花、鱼豆腐。2、将鱼豆腐拆开包装,放在案板上切成片待用。3、将夜开花去皮清洗一下。4、放在案板上切成片。5、烧锅倒油烧热,下入切好的夜开花...
  • 27482
西兰花炒豆腐怎么做-西兰花炒豆腐的做法
  • 西兰花炒豆腐怎么做-西兰花炒豆腐的做法

  • 食材明细主料北豆腐(225克)西兰花(160克)辅料蒜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)味精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)西兰花炒豆腐的做法步骤1、食材:北豆腐、西兰花(已掰成小朵在盐水中浸泡30分钟清洗)、蒜(已切碎)。2、将北豆腐放在案板上切成块。3、将西兰花下入沸水中焯开、2分钟...
  • 23190
小油豆腐煮夜开花怎么做-小油豆腐煮夜开花的做法
  • 小油豆腐煮夜开花怎么做-小油豆腐煮夜开花的做法

  • “夜开花就是“瓠子,味淡,可煮食,不可生吃,夏日为日常食用。”《食物本草》:“主利大肠,润泽肌肤。”适宜各种类型的水肿,诸如心脏性水肿,肾炎水肿,肝硬化腹水等食用;适宜夏季烦热口渴,或热病口干之时食用。。。”食材明细主料夜开花(250克)小油豆腐(45克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(...
  • 23555
节瓜夜兰花汤怎么做-节瓜夜兰花汤的做法
  • 节瓜夜兰花汤怎么做-节瓜夜兰花汤的做法

  • 食材明细主料嫩节瓜(1个)夜兰花(10来朵)小干贝(1小把)鸡蛋(1个)辅料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)节瓜夜兰花汤的做法步骤1、节瓜(毛瓜)去皮,对半切开,斜刀切片。2、夜兰花洗净。3、小干贝洗一下。4、鸡蛋打散备用。5、锅放水和小干贝烧开,小火煮10分钟。6、放入节瓜煮至...
  • 20775
专题