![黄油版三色蛋黄酥怎么做-黄油版三色蛋黄酥的做法]( "黄油版三色蛋黄酥怎么做-黄油版三色蛋黄酥的做法")
- “蛋黄酥~几乎是每年的月饼季，必做的美食，天气还是如此的炎热，厨房的温度更是不低，可抵挡不住美食的诱惑的我，还是忍不住做了心心念念的蛋黄酥，成品还算不错哦。”食材明细水油皮中筋面粉（135克）液化黄油（55克）矿泉水（52克）白砂糖（18克）油酥低筋面粉（105克）液化黄油（60克）馅料鸭蛋黄（12个）枣...
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![双色蛋黄酥怎么做-双色蛋黄酥的做法]( "双色蛋黄酥怎么做-双色蛋黄酥的做法")
- “蛋黄酥是由小麦粉、猪油（或黄油植物油）和咸蛋黄原料等制作成的传统中式点心；它色香味俱全、口感层次分明，外皮酥脆浓香、馅料软和、蛋黄咸酥，一口咬下去沙沙的蛋黄冒着油珠，吃完了还感觉意犹未尽、口齿留香~~~古人真是聪明、啥时候办啥事，虽说蛋黄酥从未规定必须是中秋食品，但...
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![植物油版的蛋黄酥怎么做-植物油版的蛋黄酥的做法]( "植物油版的蛋黄酥怎么做-植物油版的蛋黄酥的做法")
- “用植物油做的蛋黄酥成本低廉，口感也是很棒的，酥的掉渣渣”食材明细主料低筋粉（260g（油酥））稻米油（100g）白糖（140g）高筋粉（450g（油皮））水（180g）红豆沙（600g）鸭蛋黄（160个）辅料鸡蛋黄（2颗）芝麻（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）植物油版的蛋黄酥的做法步骤1、食材备好2、油酥，油皮分别合成...
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![星辰版蛋黄酥的做法 蛋黄酥(星辰版) 星辰版蛋黄酥怎么做]( "星辰版蛋黄酥的做法 蛋黄酥(星辰版) 星辰版蛋黄酥怎么做")
- “网红版星辰系列蛋黄酥，打破传统，外观与味道同样出彩~感谢简姐的启蒙。中式的酥皮点心最具吸引力的就是那层层叠叠的酥皮，松酥、甘香又有层次，一口咬下去酥得掉渣渣，再加上那口味各异的馅料，让味蕾得到了极大的满足……”食材明细水油皮中筋面粉（150g）猪油（50g）糖粉（30g）饮用水（60g（冰...
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![蛋黄酥的做法 简易版蛋黄酥 蛋黄酥怎么做]( "蛋黄酥的做法 简易版蛋黄酥 蛋黄酥怎么做")
- “用炸锅做食物就是方便，只要调好时间和温度就可以了，”食材明细主料手抓饼皮（2个）辅料红豆沙（200g）蛋黄（8个）肉松（200g）黑芝麻（少许）朗姆酒（少许）咸甜（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蛋黄酥的做法步骤1、蛋黄提前加点朗姆酒，微波炉里30秒2、一个饼切四瓣，每瓣揉成一个小圆球，按瘪了像饺子...
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![美味黄油版蛋黄酥如何做简单又好吃]( "美味黄油版蛋黄酥如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟黄油版蛋黄酥是一道美味可口又富有营养价值的甜点，深受广大美食爱好者喜爱和推崇。金黄的咸鸭蛋混合软糯的豆沙一道包裹在蛋皮里由烤箱烘焙而成，金黄鲜亮的外观诱人，香气浓郁香甜，口感酥脆甜蜜，让人回味无穷。...
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![黄油版蛋黄酥的做法 蛋黄酥（黄油版） 黄油版蛋黄酥怎么做]( "黄油版蛋黄酥的做法 蛋黄酥（黄油版） 黄油版蛋黄酥怎么做")
- “蛋黄酥是常见的传统特色甜品。它的做法与和苏式月饼有很多共同之处。传统的蛋黄酥用的是猪油，我现在用的是黄油，就除去了熬猪油的麻烦，并且口感也还不错哦！”食材明细油皮中筋面粉（400g）黄油（120g）糖粉（40g）水（130g）酥皮低筋面粉（260g）黄油（150g）配料红豆沙（700g）咸蛋黄（30颗）鸡蛋黄液（2个）白...
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![黄金三色蛋怎么做-黄金三色蛋的做法]( "黄金三色蛋怎么做-黄金三色蛋的做法")
- 食材明细主料鸡蛋（4-5个）皮蛋（1个）辅料鸭蛋（1个或者3/4个）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄金三色蛋的做法步骤1、简略提示：皮蛋提前煮5分钟，蛋清10-15分钟，蛋黄5分钟2、皮蛋煮先5分钟，鸡蛋的蛋白蛋黄分开，打均匀，清除泡泡，咸蛋、皮蛋切小块备。方形饭盒用锡纸铺满内侧备用，易于脱模...
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![猪油蛋黄酥怎么做-猪油蛋黄酥的做法]( "猪油蛋黄酥怎么做-猪油蛋黄酥的做法")
- “😊😊自己做的好处就是可以一次性吃个够。哈哈哈……酥酥的，浓浓的蛋香……（这是12个的分量）”食材明细油皮中筋粉（115g）猪油（40g）糖霜（20g）水（40g）油酥低筋粉（90g）猪油（40g）馅料咸鸭蛋黄（12颗）豆沙（300g）黑芝麻（5g）鸡蛋黄（2个）咸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）猪油蛋黄酥的做法步骤1、把油皮...
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![黄油版蛋黄酥怎么做-黄油版蛋黄酥的做法]( "黄油版蛋黄酥怎么做-黄油版蛋黄酥的做法")
- “用猪油做酥皮感觉没有用黄油香，所以今天来个黄油版的。豆沙的香甜配上咸蛋黄的咸香，保证一次就爱上了。😘😘😘”食材明细油皮中筋面粉（150克）黄油（（油皮50克，油酥65克））水（60克）糖（20～30克）油酥低筋面粉（120克）辅料豆沙馅（适量）咸蛋黄（12个左右）鸡蛋黄（两个）黑芝麻（适量）咸甜（口味）烘焙（工艺）一小时...
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![彩色蛋黄酥怎么做-彩色蛋黄酥的做法]( "彩色蛋黄酥怎么做-彩色蛋黄酥的做法")
- “始于颜值，忠于口感，一颗颗少女心满满的彩虹蛋黄酥为今年的中秋增添了不同的色彩。”食材明细主料面粉（540克（300克用于水油皮，240克用于油酥））糖（40克（水油皮））水（125克（水油皮））猪油（220克（水油皮用100克，油酥用120克））辅料咸蛋黄（24个）豆沙（480克）调料南瓜粉（少许）蝶豆花粉（少许）红曲粉（少许）菠菜粉...
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![蛋黄三色饭怎么做-蛋黄三色饭的做法]( "蛋黄三色饭怎么做-蛋黄三色饭的做法")
- “一个鸡蛋两种美味。做了鸳鸯蛋，如果将蛋黄直接送进嘴里，心里好像总有那么一点不落忍，这样一份炒饭是不是能给你带来一份惊喜呢？反正我自己是特别有成就感的。看这黄绿相间，色彩明亮的蛋炒饭，就像身处春天田间的油菜地，温暖甜美的味道让人忍不住眯起眼睛，享受这秋日里的明媚芬芳...
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![黄油版桃花酥怎么做-黄油版桃花酥的做法]( "黄油版桃花酥怎么做-黄油版桃花酥的做法")
- “今天的桃花酥特别的酥，简直是酥到掉牙！说起桃花酥，不由得想起了李白的一首诗。李白写给汪伦的一首抒情的诗。李白乘舟将欲行，忽闻岸上踏歌声。桃花潭水深千尺，不及汪伦送我情。用来表达我的心情，美丽的桃花酥配这首诗！心情美美哒！”食材明细油皮材料低粉（150克）黄油（50克）水（60克）糖（5...
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![蛋黄酥的做法 蛋黄酥（玉米油版） 蛋黄酥怎么做]( "蛋黄酥的做法 蛋黄酥（玉米油版） 蛋黄酥怎么做")
- 食材明细主料中筋面粉（90g）玉米油（45g）辅料豆沙（300g）咸蛋黄（12个）水油皮中筋面粉（120g）水（50g）玉米油（40g）砂糖（25g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）蛋黄酥的做法步骤1、咸鸭蛋取出蛋黄，用白酒刷一下。2、上火150度烤5分钟。3、水油皮材料放入容器中。4、揉成面团后很粗糙，可以醒发后再...
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![三色蛋黄酥怎么做-三色蛋黄酥的做法]( "三色蛋黄酥怎么做-三色蛋黄酥的做法")
- “原味蛋黄酥，抹茶味，紫薯味”食材明细油皮中筋粉（300克）猪油（105克）砂糖（60克）水（120克）油酥中筋粉（240克）猪油（120克）抹茶粉（5克）紫薯粉（10克）馅料红豆沙（600克）咸蛋黄（30个）表面蛋黄液（适量）黑芝麻（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）三色蛋黄酥的做法步骤1、猪板油加水小火熬出猪油2、生...
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![常见点心黄油版蛋黄酥如何做简单又好吃]( "常见点心黄油版蛋黄酥如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时这道黄油版蛋黄酥是一道非常不错的甜点，在一般的甜品店里都有卖这道美食，蛋黄酥是陪伴很多人长大的一道点心，所以有很多人都特别喜欢吃。而这道加入了黄油的蛋黄酥的味道比没有加黄油的蛋黄酥的味道好很多，所...
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![绿豆蛋黄酥的做法 特别版蛋黄酥，绿豆蛋黄酥 绿豆蛋黄酥怎么做]( "绿豆蛋黄酥的做法 特别版蛋黄酥，绿豆蛋黄酥 绿豆蛋黄酥怎么做")
- “蛋黄酥一般都是用红豆沙包蛋黄，吃腻了换换口味吧亲们，我用的绿豆沙味道很特别，而且烤好的蛋黄酥和蛋黄一个颜色，格外的美丽！中秋就要不一样，哈哈！”食材明细主料高粉（360克）白糖（132克）温水（150克）辅料低粉（280克）猪油（140克）蛋黄（15个）黑芝麻（适量）鸡蛋（1个）绿豆沙（500克）白酒（适量）咸鲜（口味）烤（工...
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![蛋黄酥的做法 蛋黄酥（黄油版） 蛋黄酥怎么做]( "蛋黄酥的做法 蛋黄酥（黄油版） 蛋黄酥怎么做")
- “看到朋友在晒蛋黄酥，忽然好想吃，家里也没有猪油，就着黄油大晚上的就烤起来啦。黄油没有哦猪油的酥，但是如果不喜欢猪油气味的童鞋完全可以试试这个，肯定合胃口哦”食材明细水油皮中筋粉（150克）黄油（55克）细砂糖（35克）水（60克）油酥黄油（65克）低筋粉（120克）辅料红豆沙（480克）咸蛋黄（16克）蛋黄（1...
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![蛋黄酥的做法 蛋黄酥（淡味黄油版） 蛋黄酥怎么做]( "蛋黄酥的做法 蛋黄酥（淡味黄油版） 蛋黄酥怎么做")
- “过了农历七月、就要准备迎接象征着“月圆人团圆”的中秋。南方常吃的广式月饼对我来说太腻、不易吃，蛋黄酥就成了取代广式月饼的月饼了~传统的蛋黄酥或苏式点心用的是猪油，我怕麻烦、不想熬猪油，所以配方里使用的是淡味黄油^^”食材明细水皮中式面点粉（75g（中筋面粉））细砂糖（5g...
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![玉米油版蛋黄酥怎么做-玉米油版蛋黄酥的做法]( "玉米油版蛋黄酥怎么做-玉米油版蛋黄酥的做法")
- “一直以来，我做酥类的点心都是用玉米油，虽说用猪油起酥效果最好，其次黄油。但是熬猪油比较繁琐，一不小心就会失败，又不想买现成的猪油，总觉得杂牌的不放心。而黄油的价格太贵，消费不起，所以我最后就选用了知名品牌的玉米油。我这个人对美食材料比较挑剔，所以蛋黄酥里面的豆沙是我...
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![改良版蛋黄酥的做法 酥得掉渣的改良版蛋黄酥 改良版蛋黄酥怎么做]( "改良版蛋黄酥的做法 酥得掉渣的改良版蛋黄酥 改良版蛋黄酥怎么做")
- “今年的月饼是从中秋节前二十天就开始做，一直做到快到中秋，各种月饼也做了不少，一直还没做苏式月饼，是因为觉得苏式月饼油量大，看到那么多富含饱和脂肪酸的猪油真的感觉有点可怕，所以在做今天这个蛋黄酥的时候我把油量减了又减，心里想着不是很酥脆也没关系，起码健康一些，没想到做...
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![彩色螺旋酥蛋黄酥的做法 彩色螺旋酥VS蛋黄酥 彩色螺旋酥蛋黄酥怎么做]( "彩色螺旋酥蛋黄酥的做法 彩色螺旋酥VS蛋黄酥 彩色螺旋酥蛋黄酥怎么做")
- 食材明细油皮中筋面粉（120g）糖粉（10g）猪油（45g）水（45g）油酥低筋面粉（90g）猪油（40g）辅料红曲粉（1g）抹茶粉（3g）紫薯粉（3g）咸蛋黄（12个）豆沙馅（240g）咸香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）彩色螺旋酥蛋黄酥的做法步骤1、咸蛋黄喷少许高度白酒入烤箱170度烤6分钟，放凉备用。2、准备豆沙馅12个每个20g。3...
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![无黄油版凤梨酥的做法 超级好吃～无黄油版凤梨酥 无黄油版凤梨酥怎么做]( "无黄油版凤梨酥的做法 超级好吃～无黄油版凤梨酥 无黄油版凤梨酥怎么做")
- “看了网上好多做法的凤梨酥，黄油太贵😂，否决！麦芽糖要网购，否决！难道我就不能吃凤梨酥了？😋方法还是有的，大家一起学吧😘”食材明细主料低粉（110g）奶粉（35g）盐（1g）玉米油（78g）鸡蛋黄（1个）馅料菠萝（250g）冬瓜（250g）黄冰糖（35g）蜂蜜（35g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）无黄油版凤梨酥的做法步骤1...
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![蛋黄酥的做法 蛋黄酥——那一抹亮丽的黄色 蛋黄酥怎么做]( "蛋黄酥的做法 蛋黄酥——那一抹亮丽的黄色 蛋黄酥怎么做")
- “喜欢蛋黄酥，喜欢那一抹亮丽的黄色，这个烘焙的忙碌季，大家忙的不亦乐乎，烘焙各种月饼，用我们的方式分享我们的节日。”食材明细油皮低筋面粉（187克）白油（30克）糖（18克）牛奶（93克）油酥低筋面粉（150克）白油（75克）蛋黄（16个）豆沙馅（400克）咸甜（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蛋黄酥的做法步骤1、...
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![甜甜的黄油版蛋黄酥如何做简单又好吃]( "甜甜的黄油版蛋黄酥如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时黄油版蛋黄酥是一道非常不错的美食，这道美食的制作方法有点难，但是只要你按照步骤来做，那你就一定能够制作出来，并且我想制作出来的蛋黄酥的味道应该不会特别难吃。一听这名字就知道制作这道美食，需要用到黄油...
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味味甜
