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关于炝拌毛豆的做法步骤的餐饮百科

炝拌毛豆怎么做-炝拌毛豆的做法
  • 炝拌毛豆怎么做-炝拌毛豆的做法

  • “武汉人最爱炝拌毛豆,将毛豆煮熟后,再加入浓香的调味料汁,最后将大料炝锅的热油浇淋在上面。简简单单的作法,吃起来酸辣脆爽,清香适口,下饭佐粥当零食都可以。要想凉拌毛豆更好入味,颜色更加漂亮是有窍门的,要记住两点哟:煮毛豆前一定要把两头的角给剪掉才能更入味,煮时加一些盐能...
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炝拌土豆丝的做法 【炝拌土豆丝】 炝拌土豆丝怎么做
  • 炝拌土豆丝的做法 【炝拌土豆丝】 炝拌土豆丝怎么做

  • “土豆怎么吃都喜欢吃,炝拌土豆丝适合夏天食用,酸酸辣辣开胃的极佳佐粥小菜。”食材明细主料土豆(适量)胡萝卜(适量)尖椒(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)干红辣椒(适量)花椒(适量)蒜(适量)白醋(适量)白糖(适量)鸡精(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝拌土豆丝的做法步骤1、土豆切丝,放在清水...
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炝拌干豆腐的做法 玛格莱特炝拌干豆腐 炝拌干豆腐怎么做
  • 炝拌干豆腐的做法 玛格莱特炝拌干豆腐 炝拌干豆腐怎么做

  • 食材明细主料干豆腐(适量)辅料大葱(适量)干辣椒(适量)配料盐(适量)白糖(适量)食用油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝拌干豆腐的做法步骤1、所需食材2、干豆腐切丝3、辣椒葱切丝4、食用油烧开浇到辣椒葱丝上爆香备用5、切好的干豆腐丝加入辣椒葱油盐白糖搅拌均匀...
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毛蟹炒年糕的制作步骤
  • 毛蟹炒年糕的制作步骤

  • 今天让我们来说说毛蟹,说到毛蟹,我相信有很多人都喜欢吃,但是单单炒毛蟹又太过于单调,所以今天我来教教大家毛蟹炒年糕步骤。这是一道非常美味的家常菜,吃过的人都会爱上,因为它有初恋的味道哦。那么请大家仔细看看以下的文章哦。毛蟹炒年糕步骤原料:淡水蟹(毛蟹)、年糕、面粉、...
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炝拌豆芽怎么做-炝拌豆芽的做法
  • 炝拌豆芽怎么做-炝拌豆芽的做法

  • “营养懒人菜”食材明细主料豆芽菜(半斤)辅料油(适量)蒜(两瓣)盐(适量)花椒(十粒)辣椒(1个)醋(少许)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝拌豆芽的做法步骤1、豆芽,洗一下。2、烧一锅开水,放入豆芽。3、豆芽在锅里,水再次煮开,煮一会。捞出,放盆里。豆芽上放上蒜末。4、锅里烧油,爆香花椒,辣椒...
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炝拌豆皮怎么做-炝拌豆皮的做法
  • 炝拌豆皮怎么做-炝拌豆皮的做法

  • 食材明细主料豆皮(适量)辅料香菜(适量)葱丝(适量)调料油(适量)蚝油(适量)糖和醋(适量)花椒粒(适量)凉菜(适量)辣椒油(适量)咸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炝拌豆皮的做法步骤1、豆皮焯水备有。2、香菜葱丝改刀备用。3、放入白糖&醋蚝油辣椒油生抽。4、浇热油。5、翻拌均匀家常爽口凉菜。6...
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需要哪些步骤-炝拌银耳到底怎么做好吃
  • 需要哪些步骤-炝拌银耳到底怎么做好吃

  • 在夏天炎热的季节,若是有一碗冰凉的银耳汤,可以饮用,那就真的是再好不过了。当然银耳除了做成好喝的汤汁之外,还有另类的做法哦。炝拌银耳,不知道大家有没有吃过呢?味道可还是不错的!想不想知道炝拌银耳的做法呢?以下就让我们一起来看看吧!一、炝拌银耳到底怎么做好吃需要哪些步...
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炝拌豆角怎么做-炝拌豆角的做法
  • 炝拌豆角怎么做-炝拌豆角的做法

  • “炝拌豆角是一种非常好吃的家常菜,口感鲜美,爽脆,晚餐来份炝拌豆角了。”食材明细主料无丝豆角(200g)辅料蒜(3g)红辣椒(3个)白醋(5g)白糖(5g)盐(3g)食用油(5g)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炝拌豆角的做法步骤1、食材备好。2、豆角摘取两头,掰成小段备用。3、锅中水烧开加入少许盐。4...
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炝拌豇豆怎么做-炝拌豇豆的做法
  • 炝拌豇豆怎么做-炝拌豇豆的做法

  • 食材明细主料豇豆(200g)辅料蒜瓣(3颗)小米辣(4个)生抽(2勺)鸡精(1/2勺)食用油(适量)盐(1小勺)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝拌豇豆的做法步骤1、成品图。2、材料。3、豇豆洗干净打成结,尽量打的结实一点以免散开。4、锅中加入适量清水一小勺盐,大火煮开。5、放入豇豆煮至断生捞出。...
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炝拌豆腐皮怎么做-炝拌豆腐皮的做法
  • 炝拌豆腐皮怎么做-炝拌豆腐皮的做法

  • 食材明细主料油(适量)麻椒(适量)红干椒(6个)芝麻(适量)醋(少许)香菜(一根)豆腐皮(2张)蒜(4瓣)盐(适量)一品鲜(适量)葱(半颗)糖(适量)辅料豆腐皮(2张)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝拌豆腐皮的做法步骤1、厚的豆腐皮2张2、切丝不要太细用开水烫一下淋干3、准备葱香菜蒜麻椒红干椒切丝备用4、放...
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炝拌豆芽菜怎么做-炝拌豆芽菜的做法
  • 炝拌豆芽菜怎么做-炝拌豆芽菜的做法

  • ““炝拌豆芽菜”是一道快捷方便的零厨艺菜肴,清淡爽口,方法简单。食材可以选择豆芽单独拌制,也可以和芹菜、胡萝卜、海带丝等搭配拌制。口味可以按照自己喜欢的味道调制。”食材明细主料绿豆芽(300克)芹菜(100克)辅料辣椒油(适量)盐(适量)醋(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炝...
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银芽炝毛豆怎么做-银芽炝毛豆的做法
  • 银芽炝毛豆怎么做-银芽炝毛豆的做法

  • “银牙就是绿豆芽,绿豆芽富含丰富的维生素c、核黄素和膳食纤维。毛豆又称青豆,就是新鲜连荚的黄豆,现在这个季节正是毛豆大量上市的时候,平时吃的最多的就是煮毛豆了,今天,换种吃法,换种口味,会有不一样的味蕾感受,相信你试过之后,一定会喜欢。”食材明细主料绿豆芽(适量)新鲜毛豆(适...
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炝拌土豆丝的做法 开胃的——炝拌土豆丝 炝拌土豆丝怎么做
  • 炝拌土豆丝的做法 开胃的——炝拌土豆丝 炝拌土豆丝怎么做

  • “土豆有很多的吃法,炝拌土豆丝是我家的家常菜,清淡爽口,老少皆宜!”食材明细主料土豆(300克)辅料葫萝卜(适量)青椒(适量)香菜(适量)配料油(适量)盐(适量)料酒(适量)香醋(适量)花椒(适量)糖(适量)味精(适量)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炝拌土豆丝的做法步骤1、土豆去皮,切成细丝;洗去淀粉,在清水...
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炝拌干豆腐怎么做-炝拌干豆腐的做法
  • 炝拌干豆腐怎么做-炝拌干豆腐的做法

  • 食材明细主料干豆腐(适量)辅料胡萝卜(适量)大葱(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)干辣椒(适量)食用油(适量)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝拌干豆腐的做法步骤1、干豆腐切丝。2、胡萝卜切丝。3、葱切丝。4、干豆腐下锅焯水,捞出冲凉。5、焯过水的干豆腐。6、放葱丝,胡萝卜丝,干辣椒,盐...
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炝拌豆丝的做法 [炝拌豆丝]------妙招拌出爽口小菜 炝拌豆丝怎么做
  • 炝拌豆丝的做法 [炝拌豆丝]------妙招拌出爽口小菜 炝拌豆丝怎么做

  • “炝拌妙招:1用热油炸出酱油的香气,拌菜会更香。2小葱和香菜先用热油和酱油烫一下,香味更浓。”食材明细主料干豆腐丝(适量)辅料葱(适量)香菜(适量)配料生抽(适量)鸡精(适量)辣椒油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝拌豆丝的做法步骤1、干豆腐切细丝,焯水,挤干水分备用2、葱切寸段...
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炝拌豆腐怎么做-炝拌豆腐的做法
  • 炝拌豆腐怎么做-炝拌豆腐的做法

  • “夏天越来越热,早上来份炝拌豆腐。”食材明细主料豆腐(100g)辅料香葱(适量)花椒(几粒)辣椒(一个)盐(适量)生抽(一点点)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝拌豆腐的做法步骤1、豆腐100g切成小丁。2、开水中放一点盐,豆腐放入焯一下。3、捞入盘子里。4、适量盐,生抽调一下味。5、适油烧...
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炝拌土豆丝 炝拌土豆丝怎么做-炝拌土豆丝的做法 凉拌菜
  • 炝拌土豆丝 炝拌土豆丝怎么做-炝拌土豆丝的做法 凉拌菜

  • 食材明细主料土豆(2个)辅料大蒜(3瓣)香菜(1个)盐(适量)酱油(适量)香油(适量)香醋(适量)米醋(适量)鸡精(少量)白糖(少量)白芝麻(适量)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝拌土豆丝的做法步骤1、准备2个土豆。2、削皮洗净。3、插成丝。4、放到水里,洗一下,洗掉土豆里的淀粉,这样吃起来比较脆。5、捞...
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炝拌脆豆芽怎么做-炝拌脆豆芽的做法
  • 炝拌脆豆芽怎么做-炝拌脆豆芽的做法

  • 食材明细主料豆芽(适量)青椒丝(少许)胡萝卜丝(少许)姜丝(少许)葱丝(少许)花椒(少许)干辣椒(少许)辅料味极鲜生抽(一勺)陈醋(一勺)鸡粉(一勺)盐(适量)味精(少许)香油(少许)微辣(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝拌脆豆芽的做法步骤1、洗净绿豆芽适量2、切适量的姜丝,葱丝,青椒丝,胡萝卜丝备用3、水烧开放...
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炝拌土豆丝怎么做-炝拌土豆丝的做法
  • 炝拌土豆丝怎么做-炝拌土豆丝的做法

  • “这是一道下酒下饭的拌菜!喜欢吃土豆的宝宝们可以看过来哟!”食材明细主料黄瓤土豆(适量)辅料洋葱(适量)调料葱(适量)蒜(适量)香菜(适量)干辣椒(适量)花椒粒(适量)酱油(适量)错(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)植物油(适量)红油辣子(适量)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炝拌土豆丝的做法...
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炝拌扁豆芽怎么做-炝拌扁豆芽的做法
  • 炝拌扁豆芽怎么做-炝拌扁豆芽的做法

  • “一款超简单的凉拌菜,只需开水焯上一分钟,投凉沥干水分,简单加工即可。厨房小白亦可操作。”食材明细主料扁豆芽(300g)辅料青菜(少许)红椒(少许)调料盐(适量)蒜蓉(稍多)白糖(适量)味精(少许)生抽(少许)陈醋(适量)现炸花椒油(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝拌扁豆芽的做法步骤1、将扁...
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炝拌黑豆芽的做法 【炝拌黑豆芽】 炝拌黑豆芽怎么做
  • 炝拌黑豆芽的做法 【炝拌黑豆芽】 炝拌黑豆芽怎么做

  • “现如今,“天然”、“健康”类食物非常流行,豆芽就是其中之一。豆芽营养丰富,在发芽过程中,维生素C含量增加很多,而且部分蛋白质也分解为各种人体所需的氨基酸,除能满足人体对维生素的需要外,还有降低血中胆固醇的作用,更有利于人体吸收,营养更胜一筹。而从黑豆衍生出来的黑豆芽,...
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炝毛豆怎么做-炝毛豆的做法
  • 炝毛豆怎么做-炝毛豆的做法

  • “夏天里、这道炝毛豆是家里最常见的一道菜了。没有任何多余的材料,简简单单就是盐水炝的毛豆,扔进几个大红辣椒,把毛豆煮得酥烂酥烂的,嚼着嚼着、满口就是天然的豆香、、、”食材明细主料毛豆(300克)辅料大红辣椒(3个)配料盐(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炝毛豆的做法步...
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炝拌绿豆芽怎么做-炝拌绿豆芽的做法
  • 炝拌绿豆芽怎么做-炝拌绿豆芽的做法

  • 食材明细主料绿豆芽(500g)辅料小葱(适量)生抽(适量)蚝油(适量)白醋(适量)白糖(适量)味精(适量)辣椒粉(适量)香油(适量)玉米油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炝拌绿豆芽的做法步骤1、绿豆芽提前洗净控水,坐锅烧水,水里放一点白醋,水开煮绿豆芽,煮到豆芽没有生豆味儿,捞出过凉水控水备用。2...
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炝拌土豆的做法 【河北】炝拌土豆 炝拌土豆怎么做
  • 炝拌土豆的做法 【河北】炝拌土豆 炝拌土豆怎么做

  • “土豆是一种粮菜兼用型的蔬菜,学名马铃薯。营养齐全,而且易为人体消化吸收,土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物,是理想的减肥食品。今天做的是用网格刀切成网格形状的,口味是酸辣的!非常好吃又简单省事还便宜的一道小菜!”食材明细主料土豆(1个半)麻椒(1个)辣椒(适量)辅料醋(适量...
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炝菜花的做法 炝菜花——多一步骤更有滋味 炝菜花怎么做
  • 炝菜花的做法 炝菜花——多一步骤更有滋味 炝菜花怎么做

  • ““实践出真知”,真是有道理,做饭总结出的小经验,只是增加一个腌制的小步骤做出的菜花更爽口,更有滋味呢!”食材明细主料菜花(1颗)辅料花椒(10粒)干红辣椒(2个(根据个人口味选))配料盐(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)炝(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炝菜花的做法步骤1、材料:菜花1颗,花椒10粒,干辣椒1...
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