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关于饼铛的餐饮百科

小酥饼的做法 不用油电饼铛做小酥饼 小酥饼怎么做
  • 小酥饼的做法 不用油电饼铛做小酥饼 小酥饼怎么做

  • 食材明细主料面粉(200克)辅料黄油(60克)白糖(100克)果珍粉(10克)熟糯米粉(50克)食用油(80克)水(100克)甜味(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小酥饼的做法步骤1、先做馅料,把黄油和白糖放入烧开的水中化开2、倒入糯米粉关火并用筷子迅速搅匀3、晾凉后装入袋子放入冰箱冷冻30分钟4、下面做...
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葱油饼的做法 电饼铛版葱油饼 葱油饼怎么做
  • 葱油饼的做法 电饼铛版葱油饼 葱油饼怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)油(适量)葱(适量)辅料五香粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱油饼的做法步骤1、和面。2、和面,醒20分钟。3、油烧热。4、放入葱、盐、五香粉炸香。5、将面擀成圆饼。6、将炸好的葱油倒在面饼上,涂匀。7、从面饼上一头卷起。8、揪成均匀的剂子...
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自己做的电饼铛煎带鱼如何做简单又好吃
  • 自己做的电饼铛煎带鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料带鱼:200辅料盐:适量椒盐:适量油:适量料酒:适量具体步骤1.带鱼解冻用盐、料酒腌制半小时2.带鱼碗种放入干淀粉,将带鱼表面沾满3.电饼铛刷油预热4.带鱼拍去多余的淀粉,然后放入电饼铛煎5.一面煎好后翻面继续...
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电饼铛南瓜饼怎么做-电饼铛南瓜饼的做法
  • 电饼铛南瓜饼怎么做-电饼铛南瓜饼的做法

  • “自从有了电饼铛,想吃饼真的很方便,而用电饼铛做的南瓜饼真是外酥里软,而且又不会油腻腻的”食材明细主料南瓜(适量)辅料面粉(适量)油(适量)牛奶(适量)糖(适量)芝麻(适量)盐(适量)鸡蛋(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)电饼铛南瓜饼的做法步骤1、南瓜去皮去瓤,放入蒸锅中蒸熟2、把蒸好...
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电饼铛薯片的做法 电饼铛薯片(薄土豆片) 电饼铛薯片怎么做
  • 电饼铛薯片的做法 电饼铛薯片(薄土豆片) 电饼铛薯片怎么做

  • 食材明细主料土豆(2个)辅料油(刷一两层)调料盐(半勺)其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)电饼铛薯片的做法步骤1、土豆削皮洗净。2、建议一定要切薄。3、在水中泡五、六分钟。4、加入盐,盐量可根据土豆片的量来定(泡的时候加了盐,我建议出锅以后不用加盐了)。5、可放在通风处,换个盘子...
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营养早餐电饼铛煎饼果子如何做简单又好吃
  • 营养早餐电饼铛煎饼果子如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟早餐吃什么?这里我给大家推荐一个最好吃、同时兼顾营养的电饼铛煎饼果子,用饼铛做的煎饼果子!想怎样吃都可以:可以随心所欲的添加食材和材料,深受年轻的青年们食用,快速又方便携带,美味又可口,在家中的制作过程简...
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香喷喷的豆腐饼(电饼铛版)如何做简单又好吃
  • 香喷喷的豆腐饼(电饼铛版)如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟豆腐饼(电饼铛版):豆腐是众所周知的一道食材,相信很多人都吃过,白白的豆腐,嫩滑的口感,蛋白质丰富,老人小孩都爱。此菜配上猪肉,营养价值更加,荤素搭配,喜欢素菜和荤菜的朋友都会喜欢。我们介绍的豆腐饼是用电饼铛来...
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电饼铛版水煎包如何做简单又好吃
  • 电饼铛版水煎包如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料韭菜大肉馅儿:150中筋面粉:200辅料酵母:2油:适量香葱:适量具体步骤1.食材准备:面粉和馅料2.酵母用温水化开3.用酵母水和面4.揉好的面团刚上保鲜膜放温暖处发酵5.面团发酵至两倍大6.面团拿出来排气7.盖上保...
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芝麻蛋卷的做法 电饼铛版【芝麻蛋卷】 芝麻蛋卷怎么做
  • 芝麻蛋卷的做法 电饼铛版【芝麻蛋卷】 芝麻蛋卷怎么做

  • “那天无意中看到别人发的蛋卷很是喜欢,从来没做过的都想尝试一下,人家是用的平底锅家里只有电饼铛,于是就用电饼铛做了这款蛋卷,刚开始掌握不好火候,倒进去的蛋糊有点多导致过厚越往后越有感觉但是也快做完了,哈哈总算尝试了一把蛋卷的制作过程,比蛋糕、面包好操作多了。当作饭...
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电饼铛版随心披萨怎么做-电饼铛版随心披萨的做法
  • 电饼铛版随心披萨怎么做-电饼铛版随心披萨的做法

  • “披萨——外国的馅饼,馅在饼外面,真心觉得没有我大中国的馅饼好吃,不过孩子们都爱吃,今天休息给宝贝做来吃,正好她的小闺蜜也来了,两个孩子玩的不亦乐乎!”食材明细主料面粉(适量)辅料鸡蛋(1个)发酵粉(适量)西红柿(2-3个)葱头(1个)彩椒(1个)调料黄油(适量)盐(适量)糖(适量)黑胡椒(适量)发酵粉(适量)原...
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好吃的电饼铛烤虾如何做简单又好吃
  • 好吃的电饼铛烤虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟今天吃的这道菜其实就是一道很家常菜的菜所以希望大家会喜欢吃这倒好吃的电饼铛烤虾,去这道菜的话这要是制作很简单,所以在家里的话一般是很受欢迎的所以大家一般都是会做的,这道菜是家常菜的代表,所以希望大...
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电饼铛烙肉饼怎么做-电饼铛烙肉饼的做法
  • 电饼铛烙肉饼怎么做-电饼铛烙肉饼的做法

  • “电饼铛的功能很强大,可制作许多美食,在现代生活中,越来越受到人们的欢迎。今天,用电饼铛烙肉饼,效果不错,外酥里软,美味可口。”食材明细主料普通面粉(500克)酵母(5克)温水(350克)辅料猪肉末(250克)木耳(1把)胡萝卜(1个)姜(1小块)植物油(20克)黄豆酱(3小勺)蚝油(2小勺)十三香(半小勺)盐(半小勺)鸡精(半...
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电饼铛蛋糕如何做简单又好吃
  • 电饼铛蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料油:30毫升泡打粉:3面粉:3大勺牛奶:50毫升鸭蛋:2只白砂糖:50熟芝麻:少量辅料电饼铛烤蛋糕盘:1只具体步骤1.准备材料2.白砂糖加入鸭蛋中用打蛋器搅打3.打至泡沫细腻丰富4.加入牛奶和植物油继续搅打至泡沫更丰富...
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电饼铛版奥尔良烤鸡翅的做法 奥尔良烤鸡翅(电饼铛版) 电饼铛版奥尔良烤鸡翅怎么做
电饼铛的做法 翡翠蛋饼—电饼铛 电饼铛怎么做
  • 电饼铛的做法 翡翠蛋饼—电饼铛 电饼铛怎么做

  • “一个人在家,翻了所有的食材来做这道美味,呵呵”食材明细主料黄瓜(一根)土豆(一个)火腿(2个)鸡蛋(三个)普通面粉(少许)辅料葱(一根)配料五香粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)电饼铛的做法步骤1、1、土豆黄瓜插丝,可剁碎一点(易熟),放在一起;2、鸡蛋打在容器中加清水搅...
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DIY电饼铛披萨如何做简单又好吃
  • DIY电饼铛披萨如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料火腿肠:1根瘦牛肉:80小麦面粉:300胡萝卜:1根辅料牛奶:250披萨酱:适量奥尔良腌料:适量油:适量安佳马苏里拉奶酪:100干酵母:适量具体步骤1.胡萝卜切成滚刀块,用料理机榨成汁2.干酵母适量(我都是凭感觉去加)用5度左右...
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芝麻玫瑰月饼的做法 芝麻玫瑰月饼(电饼铛版) 芝麻玫瑰月饼怎么做
  • 芝麻玫瑰月饼的做法 芝麻玫瑰月饼(电饼铛版) 芝麻玫瑰月饼怎么做

  • “中秋节五花八门的月饼,多式多样,对于没有烤箱的小伙伴来说,是个问题。没有烤箱也能做出美味的月饼。跟小帅厨娘做起来吧!”食材明细水皮高粉(120克)猪油(30克)白糖(65克)温水(42克)油酥低粉(90克)猪油(45克)馅料玫瑰酱(150克)糯米面(100克)熟白芝麻(50克)白糖(50克)甜味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)...
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营养美味电饼铛香煎虾饼如何做简单又好吃
  • 营养美味电饼铛香煎虾饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟鲜虾,极富有营养的食物,同时味道也十分不错,让人垂涎。虾泥和蔬菜混合,既提升了营养值,还具有耐看的外表哦。电饼铛香煎虾饼,做法十分简便,即使你只会做简单的食物,也可以做出这道美味的虾饼。忙碌了一整天的生活...
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烫面豆沙饼的做法 饼铛美食----烫面豆沙饼 烫面豆沙饼怎么做
  • 烫面豆沙饼的做法 饼铛美食----烫面豆沙饼 烫面豆沙饼怎么做

  • “单位到酒楼聚餐,一般会在主菜上齐后上点心,而豆沙饼就是常点的,上桌没一会就扫光,我家里人也喜欢吃这小点心,可总不能老上酒楼呀,还是自己动手吧,话说这豆沙饼也不难做,家里有现成的面粉和自制的豆沙,为啥要让酒楼赚咱的钱呢?”食材明细主料中筋面粉(适量)沸水(适量)冷水(适量)辅料自制...
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绿豆酥的做法 电饼铛版绿豆酥 绿豆酥怎么做
  • 绿豆酥的做法 电饼铛版绿豆酥 绿豆酥怎么做

  • “封面图是用电饼铛做的绿豆酥,第二张图是用烤箱做的绿豆酥,相对于用烤箱烤的酥饼,我更喜欢吃用电饼铛做的,用烤箱做的酥饼的酥皮会鼓起,如果馅放得不够的话,会有空的感觉,而电饼铛做的酥饼的酥皮就会紧贴馅料,这样吃起来感觉很扎实,很满足。”食材明细主料水油面面粉(100g)玉米油(30...
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香煎藕盒的做法 香煎藕盒(少油版)—电饼铛系列 香煎藕盒怎么做
  • 香煎藕盒的做法 香煎藕盒(少油版)—电饼铛系列 香煎藕盒怎么做

  • “俗话说:荷莲一身宝,秋藕最补人。现在正是吃藕的最佳季节。莲藕微甜而脆,可生食也可做菜,药用价值相当高。记得过去每每过年的时候妈妈总是会做上虎头鸡和藕盒,那时感觉太好吃了,就是人间美味啊!现在生活好了,再用那种方法做藕盒,总是有些油腻,于是用电饼铛来做个少油的藕盒尝一下...
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酥皮月饼的做法 电饼铛版酥皮月饼 酥皮月饼怎么做
  • 酥皮月饼的做法 电饼铛版酥皮月饼 酥皮月饼怎么做

  • “不用烤箱也可以做的酥皮月饼,香甜适口,皮酥馅酥。最大的特点是没有一般月饼那种腻腻的感觉。”食材明细主料生面粉(400g)熟面粉(575g)辅料熟油(300g)生油(60g)葡萄干(100g)熟黑芝麻(170g)去皮熟花生米(100g)白糖(150g)水(200g)原味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)高级(难度)酥皮月饼的做法步骤1、生油...
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电饼铛香煎猪排怎么做-电饼铛香煎猪排的做法
  • 电饼铛香煎猪排怎么做-电饼铛香煎猪排的做法

  • “现在的小孩子怎么都那么爱吃肉,我家宝贝也不例外每天都只吃肉不吃蔬菜,还特爱吃烤肉,有烤肉的那顿能吃一大碗饭,这两天的菜不合他的胃口没好好吃饭,今天只好用电饼铛给他煎猪排了。”食材明细主料猪排(300克)辅料盐(适量)酱油(适量)白糖(适量)黑胡椒粉(适量)香油(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)三...
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香酥焦脆的家常电饼铛烙饼如何做简单又好吃
  • 香酥焦脆的家常电饼铛烙饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟家里有电饼铛的话就能做香酥可口分量十足的烙饼了,既好吃又管饱,并且准备的材料很少,只有面和水还有盐和油。一个大的电饼铛烙出的饼可以够一家人吃一顿都不一定能吃完呢,并且烙饼还可以当小食,储存时间也很长...
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美味的电饼铛版香酥蛋卷如何做简单又好吃
  • 美味的电饼铛版香酥蛋卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟你有没有尝试过自己做美味的电饼铛版香酥蛋卷?如果还没有,那你损失就大了。也只很喜欢吃蛋卷,但家附近还真就没有卖的,每次想吃都要跑好远才能买到,曾经蛋卷很难做,也没尝试过,不过前段时间朋友教会了我做美味的...
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