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关于非洲人的餐饮百科

一起来了解一下-你知道非洲人吃什么吗
  • 一起来了解一下-你知道非洲人吃什么吗

  • 你眼中的非洲是什么样子的呢?贫穷?落后?饥饿?炎热?发展落后?事实上,从东向西,从南至北,非洲国家的变化还是很大的。有些国家很贫穷,很落后,孩子们常常因为食物而发愁。但有的国家很是富饶。美味的食物数不胜数。今天大家就和我一起走进非洲,来了解非洲人吃什么。非洲人吃什么呢木薯是...
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非洲人都吃什么
  • 非洲人都吃什么

  • 非洲位于南半球,热带气候显著,因此非洲人对于水果类格外热衷,如:芒果、菠萝、橙子、西瓜等;非洲蔬菜种类较多,非洲人喜爱吃的包菜、土豆、洋葱、番茄、南瓜;非洲人主食主要有大米、玉米、木薯等。...
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红烧非洲鸡翅根如何做简单又好吃
  • 红烧非洲鸡翅根如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.炒锅到油,烧热下姜片炸香后下翅根翻炒。2.炒去翅根内的血水后,下老抽继续翻炒约1分钟后加清水,将剩下的所有调味料入锅,拌匀,转大火烧开。3.开锅后转小火炖至肉烂,收汁即可。4.在小火烧翅根的时...
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非洲咖啡的起源之地
  • 非洲咖啡的起源之地

  • 大自然是最伟大的创造者,在每一片土地上都播下了不同的种子,到了收获的季节,通过人类勤劳的双手便能收获不同的果实。说起非洲特产,相信大多数人首先想到的就是咖啡豆,那么非洲咖啡的起源之地在哪你知道吗?通过探寻物种起源能让我们更好地了解生产过程,同时以便于掌握真假赝品的...
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枸杞烧非洲鲫鱼怎么做-枸杞烧非洲鲫鱼的做法
  • 枸杞烧非洲鲫鱼怎么做-枸杞烧非洲鲫鱼的做法

  • 食材明细主料非洲鲫鱼(适量)辅料枸杞(适量)配料油(适量)老抽(适量)生抽(适量)淀粉(适量)盐(适量)白糖(适量)胡椒粉(适量)姜(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)枸杞烧非洲鲫鱼的做法步骤1、非洲鲫鱼洗净。2、枸杞洗净;切葱花,姜末。3、在鱼身上划刀,抹上盐,胡椒粉,生抽腌制20分钟。4、将腌好的...
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红烧非洲鲫怎么做-红烧非洲鲫的做法
  • 红烧非洲鲫怎么做-红烧非洲鲫的做法

  • 食材明细主料非洲鲫(一条)辅料姜丝(适量)香葱(适量)味事达(适量)鱼露(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红烧非洲鲫的做法步骤1、准备材料2、放比平时炒菜多一倍量的油,六成热放鱼煎至两面金黄,起锅,3、留少量油把姜丝煎香,放入适量的味事达,鱼露,少量水,把鱼放进焖一会,水差不多干时...
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红烧非洲鲫的做法 柱候酱--红烧非洲鲫 红烧非洲鲫怎么做
  • 红烧非洲鲫的做法 柱候酱--红烧非洲鲫 红烧非洲鲫怎么做

  • “非洲鲫的肉味鲜美,肉质细嫩,无论是红烧还是清烹,味道俱佳。尼罗罗非鱼经测定,每100克肉中含蛋白质20.5克,脂肪6.93克,热量148千卡,钙70毫克,钠50毫克,磷37毫克,铁1毫克,维生素B10.1毫克,维生素B20.12毫克。罗非鱼已成为世界性的主要养殖鱼类。”食材明细主料非洲鲫(适量)辅料姜(适量)葱...
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浓情非洲雁如何做简单又好吃
  • 浓情非洲雁如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料非洲雁:一只辅料油:适量白糖:一勺料酒:少许酱油:少许大料、:适量香叶、:适量桂皮、:适量葱段、:适量姜片:适量香菇:适量木耳:适量香菜末:适量具体步骤1.宰杀。2.清洗干净3.切成小块4.入冷水锅烧开,撇去血沫,捞出备用。5....
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「懒人版」清蒸非洲鲫如何做简单又好吃
  • 「懒人版」清蒸非洲鲫如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鱼:一条辅料酱油:适量盐:适量姜:适量油:适量具体步骤1.鱼洗净切块沥干2.姜洗净拍扁切碎,铺到鱼块上,撒上少许盐3.冷水入锅蒸10分钟4.加入适量酱油和油,再蒸两分钟烹饪技巧可加入葱花...
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酒酿非洲鲫鱼怎么做-酒酿非洲鲫鱼的做法
  • 酒酿非洲鲫鱼怎么做-酒酿非洲鲫鱼的做法

  • “以往家里制作非洲鲫鱼时,尽管放了料酒姜葱,可依然有股土醒味,今次改用了自制酒酿烧制,口味果然不出所料——特香,也省却了醋和糖。”食材明细主料非洲鲫鱼(500克)辅料酒酿(六茶勺)配料姜(一块)蒜(四瓣)盐(一茶勺)酸甜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)酒酿非洲鲫鱼的做法步骤1、准备好所用...
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非洲夫夫怎么做-非洲夫夫的做法
  • 非洲夫夫怎么做-非洲夫夫的做法

  • “非洲夫夫是西部非洲当地人最主要的节日食品。把木薯做成美味的夫夫,成为招待客人最上等的美食。”食材明细主料木薯(2000克)家鸡(一只)辅料蕃茄(四个)辣椒(五个)洋葱(两个)油(200克)配料生姜(一片)大蒜(一头)盐(适量)味精(适量)酸咸(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)非洲夫夫的做法步骤1、木薯...
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榨菜蒸非洲鲫鱼怎么做-榨菜蒸非洲鲫鱼的做法
  • 榨菜蒸非洲鲫鱼怎么做-榨菜蒸非洲鲫鱼的做法

  • “很久前在真功夫吃过一次榨菜蒸牛肉,觉得味道不错。刚好见冰箱里有包榨菜就特意买了条非洲鲫鱼来试试。”食材明细主料非洲鲫鱼(1条)辅料榨菜(1)姜(适量)葱(适量)盐(适量)糖(适量)花生油(适量)豉油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)榨菜蒸非洲鲫鱼的做法步骤1、准备好姜丝葱花榨菜...
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懒人版非洲风味花生浓汤如何做简单又好吃
  • 懒人版非洲风味花生浓汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料橄榄油:2汤匙中等大小:洋葱2个大的红辣椒:2个生蕃茄酱:700蔬菜汤料:2升花生酱:170生的糙米:85辅料黑胡椒:1/4茶匙蒜:4头辣椒粉:1/4茶匙具体步骤1.在大汤锅里用中高火将油加热。把洋葱和辣椒翻炒到棕色变软,快关火之...
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清蒸非洲鲫鱼怎么做-清蒸非洲鲫鱼的做法
  • 清蒸非洲鲫鱼怎么做-清蒸非洲鲫鱼的做法

  • 食材明细主料非洲鲫鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料酱油(适量)淀粉(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸非洲鲫鱼的做法步骤1、把鱼清洗干净,用水淀粉腌制5分钟2、把姜、葱头切丝扑在鱼上。然后放进蒸锅蒸15分钟后可在放多一次葱3、开锅,然后可以爆油淋在鱼上再加点酱油即可...
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红烧非洲鲫鱼如何做简单又好吃
  • 红烧非洲鲫鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料辅料盐:少许具体步骤1.非洲鲫鱼清理干净,两面花一字花刀,擦干水分,鱼身抹少许盐。热油锅,爆香姜片,放入鲫鱼,煎至金黄;2.翻面后同样煎至金黄,淋入红烧汁;(没有红烧汁可以用生抽和白糖代替)3.加入没过鱼身一半的清水,焖...
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可乐非洲鸡如何做简单又好吃
  • 可乐非洲鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡中翅:9只可乐:一罐辅料蒜粒:适量姜粒:适量白酒:适量具体步骤1.用清水过一下水,再用热水浸泡鸡翅,除去冰鲜味。2.将鸡翅用刀划开口子,加入蒜粒姜粒白酒搅拌均匀。3.开锅加油煎至7成熟。4.倒入一罐可乐,我这里...
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清蒸非洲的做法 清蒸非洲鱼 清蒸非洲怎么做
  • 清蒸非洲的做法 清蒸非洲鱼 清蒸非洲怎么做

  • 食材明细主料鱼(适量)辅料姜(适量)辣椒(适量)配料李锦记蒸鱼鼓油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸非洲的做法步骤1、李锦记,你值得拥有。看了后厨找了好多超市百货才找到的。2、辣椒少许3、辣椒,姜片切丝4、下油锅炒香,倒入少许酱油5、鲜鱼去鳃及内脏、洗净、抹干及抹上...
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清蒸非洲侧怎么做-清蒸非洲侧的做法
  • 清蒸非洲侧怎么做-清蒸非洲侧的做法

  • “献丑了”食材明细主料非洲侧(1条)辅料香菜(适量)配料酱油(适量)花生油(适量)鱼香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸非洲侧的做法步骤1、准备一条非洲侧(广东这边这样叫其它地方不清楚),清洗干净2、锅里面放入适量的水,开最大火至水烧开,然后把鱼放到架子上面,把锅盖紧10分钟,注意时间,...
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非洲鱼蒸多久
  • 非洲鱼蒸多久

  • 十分钟左右。清蒸是保留鱼肉鲜美最大化的最佳做法,非洲鱼肉味鲜美,肉质偏细腻。不过蒸鱼一定要在水沸腾之后再放入锅中,时间到了关火,蒸好之后在锅中稍微焖一会儿会让鱼肉变得更加软糯,口感更佳。其实无论是非洲鱼还是其他鱼类,在蒸煮方面时间都不会差太多。...
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诱人的凉拌非洲冰草如何做简单又好吃
  • 诱人的凉拌非洲冰草如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料非洲冰草:250辅料辣酱油:适量胡椒粉:适量白砂糖:适量香油:适量具体步骤1.非洲冰草2.净水3.调料4.酱油、辣酱油、胡椒粉、香油、5.白砂糖,调个汁;6.用红椒点缀;7.特点:碧绿生青、清香悠悠、鲜嫩爽脆、十分可口...
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清蒸红非洲鱼如何做简单又好吃
  • 清蒸红非洲鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料红非洲鱼:一条辅料盐:少量辣椒:少量味精:少量料酒:少量大蒜:少量具体步骤1.处理好鱼摆盘撒些盐、味精抹匀称切点辣椒撒在上面再滴几点油2.放微波炉22分钟就可以熟3.锅里热油爆香大蒜泥浇到鱼身上再滴酱油就...
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广东人都不敢吃的非洲大蜗牛能吃吗?
  • 广东人都不敢吃的非洲大蜗牛能吃吗?

  • 非洲大蜗牛大家都听说过吧?大家都开玩笑说广东人什么都敢吃但就是不敢动非洲大蜗牛。非洲大蜗牛在当地据传是顶级美食,但是在我国却有“非洲大蜗牛不能吃”的说法。这究竟是怎么一回事呢?,非洲大蜗牛到底能不能吃呢,跟着小编来一探究竟吧!非洲大蜗牛能吃吗中国吃货堪称地表最...
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欧洲人早餐吃什么
  • 欧洲人早餐吃什么

  • 欧洲人较为重视早餐,因而,无论从早餐的丰富程度上,还是在种类的搭配上,都是十分讲究的。其实在我们中国也是十分注重早餐的,中国有句俗话是:“一日之计在于晨”。但是欧洲人早餐吃什么?你们知道吗?如果不知道的话就赶紧去下文看看吧。欧洲人早餐吃什么1、最好的早餐,应该包含蔬菜...
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创业去非洲开火锅店前景怎么样?
  • 创业去非洲开火锅店前景怎么样?

  • 餐饮提问:创业去非洲开火锅店前景怎么样?a洛洛7回答:首先应该考虑是在哪里开?如果是在一线城市或经济相对比较发达的城市的话,前景应该是不错的。但是如果是在三线城市或北方的一些城市的话,可能会不太理想。因为一是消费水平达不到,再就是北方的一些城市,只习惯在冬天吃火锅,其它...
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剁椒蒸非洲鲫鱼怎么做-剁椒蒸非洲鲫鱼的做法
  • 剁椒蒸非洲鲫鱼怎么做-剁椒蒸非洲鲫鱼的做法

  • 食材明细主料非洲鲫鱼(适量)辅料葱(适量)油(适量)盐(适量)蒜(适量)姜(适量)胡椒粉(适量)剁椒(适量)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)剁椒蒸非洲鲫鱼的做法步骤1、材料:非洲鲫鱼。2、葱、姜、蒜、剁椒。3、葱切丝。。。。4、非洲鲫鱼全身用盐及胡椒粉抹匀,铺上姜丝。5、再放上蒜末和剁椒腌...
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