懒人版非洲风味花生浓汤如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
中等大小 :洋葱2个
大的红辣椒 :2个
生蕃茄酱 :700
蔬菜汤料 :2升
花生酱 :170
生的糙米 :85
蒜 :4头
辣椒粉 :1/4茶匙
主料
橄榄油 :2汤匙中等大小 :洋葱2个
大的红辣椒 :2个
生蕃茄酱 :700
蔬菜汤料 :2升
花生酱 :170
生的糙米 :85
辅料
黑胡椒 :1/4茶匙蒜 :4头
辣椒粉 :1/4茶匙
1. 在大汤锅里用中高火将油加热。把洋葱和辣椒翻炒到棕色变软,快关火之前放蒜泥以免烧焦。
2. 加生蕃茄酱、蔬菜汤、黑胡椒和辣椒粉搅拌。调成小火炖大约30分钟,不要盖锅盖。
3. 加糙米搅拌一下,盖上锅盖再炖 15分钟,或米变软为止。最后加花生酱搅拌均匀就可以上桌了。
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