当前位置:味味甜 >

关于简单素面的做法的餐饮百科

简单素面怎么做-简单素面的做法
  • 简单素面怎么做-简单素面的做法

  • 食材明细主料挂面(适量)辅料蔬菜(适量)鸡蛋(2个)葱花(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)老抽(酱油)(适量)生抽(适量)醋(适量)猪油(适量)花生油(煎鸡蛋)(适量)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)简单素面的做法步骤1、所需辅料,主料面条呢,只要是挂面都行。2、起锅热油,油热打入鸡蛋,煎至两面焦黄。3、加水,加上...
  • 6372
素面片怎么做-素面片的做法
  • 素面片怎么做-素面片的做法

  • “家常小面片,简单又美味。”食材明细主料面粉(400g)辅料鸡蛋(2个)胡萝卜(半根)自制番茄酱(200g)青菜(少许)调料盐(适量)葱花(少许)生抽(适量)味精(少许)酸咸(口味)烩(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)素面片的做法步骤1、胡萝卜切丝,葱花改刀,自制番茄酱备用。2、炒锅放油烧热,将鸡蛋煎好。3、用炒勺划碎,推...
  • 17868
素凉面怎么做-素凉面的做法
  • 素凉面怎么做-素凉面的做法

  • “炎炎夏日,一出门就是蒸笼一样,连胃口也不怎么好呢。每天吃稀饭,味道单一,多吃几顿就下不去嘴。今天为大家推荐一款素面--凉面。四川宜宾的燃面是很出名的,但夏天,凉面更更开胃哦。”食材明细主料水面(500g)食用油(一碗)豆芽菜(500g)辅料油辣子(5g)糖(5g)葱(5块)醋(5g)生抽(5g)香油(5g)花椒面(5g)...
  • 11315
素臊子面的做法 喜欢素食----素臊子面.. 素臊子面怎么做
  • 素臊子面的做法 喜欢素食----素臊子面.. 素臊子面怎么做

  • “一个北方人,却嫁到南方,没办法,只好自己做面吃!打开冰箱只有那些食材,没办法了,喜欢的朋友还可以根据自己的喜好加如茄丁,豆腐丁,豆角丁都可以,把番茄酱换成番茄,那就更好拉!”食材明细主料面条(适量)辅料土豆(适量)胡萝卜(适量)青椒(适量)小青菜(适量)醋(适量)番茄酱(适量)花椒粉(适量)酸辣(口味)拌...
  • 29647
素焖面怎么做-素焖面的做法
  • 素焖面怎么做-素焖面的做法

  • “宿舍没条件没设备,只用电饭锅即可做的焖面”食材明细主料粗面(半斤)土豆(两个)胡萝卜(一根)黄瓜(一根)辅料油(适量)盐(适量)糖(一小匙)蒜蓉辣酱(一大匙)黄豆酱(一大匙)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)素焖面的做法步骤1、土豆切小块,胡萝卜切丁或片,黄瓜切丝铺在碗里待用。2、锅里热油,下土...
  • 25184
素炒意面怎么做-素炒意面的做法
  • 素炒意面怎么做-素炒意面的做法

  • 食材明细主料西红柿(1个)蕃茄酱(适量)意面(适量)辅料罗勒碎(适量)调料黑胡椒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)素炒意面的做法步骤1、锅内放底油加西红柿丁煸炒。2、加入番茄酱。3、加黑胡椒、盐调味。4、加奶酪片5、加葱花。关火备用。6、煮意面7、盛出8、开火炒面。9...
  • 29389
生菜素面怎么做-生菜素面的做法
  • 生菜素面怎么做-生菜素面的做法

  • “煮面,没有肉没有蛋,只好煮素得不能再素的生菜面了。”食材明细主料面条(适量)辅料生菜(适量)葱(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)生菜素面的做法步骤1、葱切好,葱白切长点分开放。2、生菜洗干净。3、热锅下油倒入葱白煸香。4、加水,烧开。5、放入...
  • 32729
素碗面怎么做-素碗面的做法
  • 素碗面怎么做-素碗面的做法

  • ““素碗面”这是我的叫法。凡是吃过炸酱面的都知道,除了面条和炸酱之外,关键的还要配制不同的面码。因为这碗面没有面码,就是简简单单的一碗面和一碟酱,所以将其叫做“素碗面””食材明细主料刀切面(300克)辅料鸡蛋酱(适量)酱香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)素碗面的做法步骤1、...
  • 23126
素焖面的做法 给妈妈的一碗斋面—素焖面 素焖面怎么做
  • 素焖面的做法 给妈妈的一碗斋面—素焖面 素焖面怎么做

  • “今天又是妈妈吃斋的日子,我特意给妈妈做了一道素焖面,由于芸豆和土豆都是自家院种的,完全的有机蔬菜,所以口感特别的好,再加上这次种的土豆品种不错,土豆特别的面,焖好面后,土豆融化全都粘裹在每一根面条上,吃起来面条口感沙沙的很特别,妈妈非常喜欢。”食材明细主料手擀面(适量)辅...
  • 25517
炒素面怎么做-炒素面的做法
  • 炒素面怎么做-炒素面的做法

  • 食材明细主料蛋面(适量)生菜(适量)洋葱(适量)辅料黄豆酱(适量)调料生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒素面的做法步骤1、洋葱切丝。2、生菜切丝。3、蛋面一个。4、面饼煮熟。5、捞出过冷水。6、锅子烧热爆香洋葱。7、放入面条。8、炒香后放入生菜丝和洋葱丝,加入黄豆酱调...
  • 19714
素燃面怎么做-素燃面的做法
  • 素燃面怎么做-素燃面的做法

  • 食材明细主料切面(适量)辅料米芽菜(适量)香葱(适量)香菜(适量)配料大蒜(适量)酱油(适量)辣椒油(适量)花椒油(适量)香油(适量)鸡粉(适量)糖(适量)醋(适量)花椒面(适量)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素燃面的做法步骤1、将去皮熟花仁用保鲜袋装好,用擀面杖擀碎。2、将香葱和香菜洗净,香菜切成段,香葱...
  • 26436
素意面怎么做-素意面的做法
  • 素意面怎么做-素意面的做法

  • “懒床的后果~但亦会有好食的~嘻嘻~洗个面涮个个出来~捞一捞就已经OK了~”食材明细主料意大利面条(250g)辅料盐(少许)油(少许)橄榄油(少许)香菇味鱼子酱(一汤匙)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素意面的做法步骤1、先将水烧开~放少许盐和油(玉米油)然后放意面落锅煮2、怕溢的~可以...
  • 16329
素面的做法 【辽宁】素面 素面怎么做
  • 素面的做法 【辽宁】素面 素面怎么做

  • “年菜过于腻,在这个年节的日子里,来一碗素面,好好吃哦~此食谱为2人份。”食材明细主料拉面(100g)小白菜(6颗)葱(一段)辅料芝麻油(少许)纯净水(900ml)盐(2g)鸡精(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素面的做法步骤1、准备好食材拉面100g、纯净水900g、小白菜6颗、葱一段、盐2g、芝麻油...
  • 16932
素卤面的做法 素卤面(好吃不贵哦) 素卤面怎么做
  • 素卤面的做法 素卤面(好吃不贵哦) 素卤面怎么做

  • “妈妈的味道,家乡的味道”食材明细主料湿面条(三人份量)辅料鸡蛋(2个)四季豆(适量(或者豆角、蒜薹等))西红柿(3个)葱(适量)大蒜(适量)姜(适量)配料盐(适量)十三香(少量)味精(适量)鸡精(适量)酱油(适量)芝麻油(适量)酱香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)素卤面的做法步骤1、将西红柿、四季豆、大蒜、葱、...
  • 28439
素炸酱面的做法 素炸酱面🍜 素炸酱面怎么做
  • 素炸酱面的做法 素炸酱面🍜 素炸酱面怎么做

  • 食材明细主料土豆(2个)洋葱(1个)辅料豆泡(1把)鸡蛋(1个)调料东北大酱(1汤匙半)生抽(2汤匙)老抽(1汤匙)料酒(2汤匙)盐(1茶匙)鸡精(1茶匙)水淀粉(1汤匙)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)素炸酱面的做法步骤1、最近菜很贵呢,不知道是不是这两天发大水的缘故。。家里最后俩土豆了,吃饱了,晚上好出去买...
  • 11038
素卤面怎么做-素卤面的做法
  • 素卤面怎么做-素卤面的做法

  • 食材明细主料豆角(半斤)卤面(3斤半)姜片(适量)八角(适量)鸡蛋(十来个)花椒(适量)西红柿(2个)黄豆芽(1斤)蒜苗(1斤)葱伴侣豆瓣酱(2匙)葱花(适量)蒜苔(半斤)蒜瓣(适量)辅料盐(3匙)酱油(1匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)素卤面的做法步骤1、起锅,水开放生面条,上气蒸20分钟。2、放油先炒鸡蛋加点盐,捞出...
  • 13485
素凉面的做法 DIY素凉面 素凉面怎么做
  • 素凉面的做法 DIY素凉面 素凉面怎么做

  • 食材明细主料面条(适量)辅料青瓜(一小段)胡萝卜(一小段)葱(适量)配料酱油(适量)醋(适量)辣椒油(适量)芝麻油(适量)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素凉面的做法步骤1、面条准备好2、胡萝卜切丝,用滚水焯一下,青瓜切丝3、用辣椒油、酱油、醋调配成酱汁备用4、烧开一锅滚水,放入面条煮5、煮...
  • 13191
素笃面筋怎么做-素笃面筋的做法
  • 素笃面筋怎么做-素笃面筋的做法

  • “天津的特色菜,所谓“笃”就是咕嘟的意思,用小火煨炖,使原料软烂。这个菜要搭配玉兰片,也就是冬笋。面筋一定要用手撕,这一点非常关键,要是用刀切做出来的味道,用我们天津话说真的不地道。”食材明细主料面筋(适量)辅料玉兰片(适量)调料姜(适量)大料(适量)酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)味精(适...
  • 13515
素冷面怎么做-素冷面的做法
  • 素冷面怎么做-素冷面的做法

  • 食材明细主料湿面(500g)黄瓜(1根)绿豆芽(200g)辅料蒜头(3颗)香葱(2根)调料辣椒油(1匙)盐(适量)酱油(1匙)生抽(1匙)麻油(1匙)辣椒粉(少许)陈醋(适量)芝麻酱(1匙)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)素冷面的做法步骤1、买的蒸好的湿面,如果是一般的湿面可以先蒸10分钟。2、蒜头剁成沫,黄瓜切细丝。3、香...
  • 7673
素臊子面的做法 花样面食—素臊子面 素臊子面怎么做
  • 素臊子面的做法 花样面食—素臊子面 素臊子面怎么做

  • “宁夏农村的老乡早餐有吃素臊子面的习惯。食材多以根茎类蔬菜为主,佐以豆腐,鸡蛋皮等,水加多一点,浇在面上,面少汤多,类似于中原地带的汤面条🍝。”食材明细主料细面条(100克)辅料萝卜丁(50克)豆腐丁(50克)葱花(少许)姜末(少许)蒜碎(少许)调料盐(少许)鸡精(少许)辣子面(少许)五香粉(少许)生抽(少许)...
  • 28819
素炒面怎么做-素炒面的做法
  • 素炒面怎么做-素炒面的做法

  • 食材明细主料圆面条(适量)辅料洋葱(适量)橄榄菜(适量)西红柿(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)素炒面的做法步骤1、西红柿,洋葱橄榄菜改刀。2、面条煮5分熟,捞出,,锅中放底油下洋葱,西红柿炒出红油放橄榄菜,适量盐,放面条,炒熟出锅即可。3、可根据自己的口味加入,其他蔬菜。...
  • 6590
素面的做法 超简单但是意外好吃的手残党素面! 素面怎么做
  • 素面的做法 超简单但是意外好吃的手残党素面! 素面怎么做

  • “不放油~减肥必备~”食材明细主料面条(随意)西兰花(随意)鸡蛋(随意)辅料鸡精(一丢丢)盐(一丢丢)生姜(一丢丢)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素面的做法步骤1、切好姜丝,西兰花小块,放到锅里,加水煮开。2、水开后放面~加盐和鸡精~盖上盖子。3、面条沸腾后加个蛋,挑不挑破都可以~!蛋熟了就可...
  • 22673
素鸡面怎么做-素鸡面的做法
  • 素鸡面怎么做-素鸡面的做法

  • 食材明细主料中裕细芯挂面(1把)卤素鸡(2块)香葱(适量)辅料鲍鱼汁调味料(8ml)盐(3g)辣油(适量)胡椒粉(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素鸡面的做法步骤1、锅内放入水煮沸。2、准备好面条。3、香葱切末。4、所有调料放入面碗内,加入高汤或开水。5、水开了,放入面条用筷子搅散。6、...
  • 19460
素面怎么做-素面的做法
  • 素面怎么做-素面的做法

  • “生活经验表明,素食能延年益寿。不仅可以减轻体重,还有效降低胆固醇。(胆固醇含量太多,往往会造成高血压,心脏病。)同时素食能减少寄生虫对人体的危害,很多寄生虫的感染是经过受感染的肉类转而寄生到人体上的。并且素食易于储藏,植物性蛋白比动物性蛋白质更易于储存,从而减少腐烂...
  • 30914
煮素挂面怎么做-煮素挂面的做法
  • 煮素挂面怎么做-煮素挂面的做法

  • “素面条是懒人最喜欢的。水开下锅煮熟捞出开吃。”食材明细主料挂面(100g)辅料软江叶(50g)生抽(1勺)红油(1勺)原味(口味)未知(难度)煮素挂面的做法步骤1、备好食材2、软江叶洗好3、锅里烧开水煮条4、面条要熟了放入菜叶煮5、碗里加高汤或开水放生抽红油6、煮熟的面条捞入碗里开吃小...
  • 10000
专题