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- 食材明细主料鸭脯肉（适量）蒜苗（适量）青辣椒（适量）辅料水淀粉（适量）盐（适量）味精（适量）郫县豆瓣（适量）泡椒（适量）泡姜（适量）白糖（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）辣椒炒鸭丝的做法步骤1、材料准备好。2、蒜苗、辣椒洗干净，把蒜苗切成1寸长，辣椒切成丝，泡椒切成丝或切成两半，泡姜切成片或丝，...
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- 食材明细主料鸭大肠（220g）辣椒（3个）辅料盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒炒鸭肠的做法步骤1、青椒切块。2、卤鸭肠切成段。3、锅里不给油放入青椒。4、撒少许盐干煸一会。5、把煸好的青椒推一边，热油爆香姜末。6、把辣椒用油炒下。7、倒入卤鸭肠。8、大火...
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![青椒炒肉丝的做法 家常菜——青椒炒肉丝 青椒炒肉丝怎么做]( "青椒炒肉丝的做法 家常菜——青椒炒肉丝 青椒炒肉丝怎么做")
- 食材明细主料青椒（3个）猪瘦肉（200克）辅料大蒜头（2瓣）配料料酒（适量）淀粉（适量）植物油（适量）生抽（适量）盐（适量）茶油腊八豆（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒炒肉丝的做法步骤1、原材料准备2、猪肉切条，用料酒和淀粉腌十分钟3、青椒切条4、锅内油烧至七成热，放入切片的大蒜头，炒香5、...
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![豇豆红辣椒丝的做法 家常菜----豇豆红辣椒丝 豇豆红辣椒丝怎么做]( "豇豆红辣椒丝的做法 家常菜----豇豆红辣椒丝 豇豆红辣椒丝怎么做")
- 食材明细主料豇豆（400克）辅料红辣椒（适量）清汤（适量）配料色拉油（适量）精盐（3克）五香粉（2克）味精（2克）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豇豆红辣椒丝的做法步骤1、将豇豆去筋，清洗干净切成段装入盘中待用。2、将红辣椒去蒂和籽，清洗干净，切成丝，葱姜切末待用。3、热锅放油，爆香葱姜末，红辣椒...
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![青椒炒肉丝的做法 家常菜。青椒炒肉丝 青椒炒肉丝怎么做]( "青椒炒肉丝的做法 家常菜。青椒炒肉丝 青椒炒肉丝怎么做")
- 食材明细主料猪肉（250g）菜椒（250g）辅料红萝卜（1根）洋葱（1个）大蒜（4粒）配料鸡精（适量）盐（适量）酱油（适量）糖（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青椒炒肉丝的做法步骤1、准备好材料。2、菜椒，红萝卜，洋葱，大蒜，洗干净。3、肉切丝，加入调味料，鸡精，盐，酱油。4、把肉丝搅拌均匀。菜椒切丝，洋葱切丝，...
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- “做一道家常炒肉片，不用五花肉一样好吃，辣椒的入味更下饭。”食材明细主料前尖肉（一块）辅料细辣椒（少许）郫县豆瓣酱（2匙）酱油（半匙）盐（少许）味精（少许）微辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）家常辣椒炒肉片的做法步骤1、冷水放入猪肉，开中火煮。2、中火煮开后，打掉血沫，改小火煮大概十五分钟，...
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- 食材明细主料鸭胗（适量）辣椒（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）调料料酒（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒炒鸭胗的做法步骤1、食材:鸭胗切片、辣椒切丝、姜蒜。2、鸭胗中放入料酒抓匀腌制十分钟。3、锅中放油，放入鸭胗大火翻炒变色。4、放入姜蒜。5、放入...
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- 食材明细主料鸭胗（4只）辅料辣椒（5只）配料植物油（稍微多一点）黄酒（适量）老抽/盐（适量）淀粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸭胗炒辣椒的做法步骤1、鸭胗洗净2、辣椒洗净3、鸭胗切片4、辣椒切片5、鸭胗内放入黄酒,盐,老抽,姜片,水淀粉拌匀,腌制半小时.6、油锅烧热,倒入鸭胗快速...
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- 食材明细主料腊肉（适量）红辣椒（适量）青辣椒（适量）辅料精盐（适量）少许油（适量）味精（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒炒腊肉的做法步骤1、熏腊肉适量。2、将青红辣椒切圈，腊肉切片待用。3、锅里放小许油，倒进切好的腊肉。4、翻炒均匀，炒至出油，将肉里的油脂扁出，再倒进青...
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![辣椒丝炒肉的做法 椒丝炒肉 辣椒丝炒肉怎么做]( "辣椒丝炒肉的做法 椒丝炒肉 辣椒丝炒肉怎么做")
- 食材明细主料辣椒（适量）肉（适量）辅料生抽（适量）花生油（适量）生粉（适量）盐（适量）糖（适量）胡椒粉（适量）大蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒丝炒肉的做法步骤1、辣椒切丝2、猪肉切丝3、放入生粉生抽盐糖油拌匀腌制10分钟4、大蒜切碎5、油烧热后加入肉丝6、快速滑散7、肉丝变色后...
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![青红辣椒炒鸭丝怎么做-青红辣椒炒鸭丝的做法]( "青红辣椒炒鸭丝怎么做-青红辣椒炒鸭丝的做法")
- “我们一家吃肉吃得特别的少。一只鸭子一家七口，吃了两顿还剩了那么一大盘。大家都吃腻了这鸭子。我想了想，把这鸭子跟青红辣椒配在一起，颜色鲜艳，促进食欲。于是这个青红辣椒炒鸭丝就诞生了。色，香，味具全，剩菜也精彩！”食材明细主料烧鸭子（适量）青椒（一个）红椒（一个）洋葱（半个）西芹（一瓣...
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![青椒丝炒鸭蛋怎么做-青椒丝炒鸭蛋的做法]( "青椒丝炒鸭蛋怎么做-青椒丝炒鸭蛋的做法")
- “香辣美味，快手菜。”食材明细主料青椒（两个）鸭蛋（两个）调料食用油（适量）盐（少许）香辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒丝炒鸭蛋的做法步骤1、鸭蛋洗一下皮，敲入碗中。2、加少许盐搅散。3、青椒洗净，去蒂去籽，切丝。4、锅烧热放适量油，倒入蛋液，翻炒一下，用铲子捣块，再倒入青椒丝加盐调...
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- 食材明细主料青椒（适量）胡萝卜（适量）猪肉（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）酱油（适量）淀粉（适量）料酒（适量）豆瓣酱（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常青椒炒肉丝的做法步骤1、猪肉选择精瘦肉，洗净切丝。2、配菜洗净备用。3、肉丝中加油，盐，料酒，五香粉，淀粉，酱油搅...
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- 食材明细主料辣椒（适量）五花肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）花生油（适量）盐（适量）豆瓣酱（一勺）生抽（一勺）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常辣椒炒肉的做法步骤1、自己种的辣椒洗净。2、切好。3、五花肉切片。4、葱姜切好。5、锅内放油烧热，倒入葱、姜、五花肉翻炒。6、炒出香气，把多的油...
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![辣椒炒腊鸭怎么做-辣椒炒腊鸭的做法]( "辣椒炒腊鸭怎么做-辣椒炒腊鸭的做法")
- “微辣，可口，简单！”食材明细主料腊鸭（适量）青椒（适量）芹菜（适量）葱花（两根）调料玉米油（8毫升）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）辣椒炒腊鸭的做法步骤1、素菜上场。2、腊鸭提前浸泡，然后煮半个小时。3、油锅起火烧六成熟倒入玉米油，炒腊鸭。4、撒青椒继续煸炒。5、芹菜一起。6、快速煸...
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![椒丝炒鱿鱼的做法 家常椒丝炒鱿鱼 椒丝炒鱿鱼怎么做]( "椒丝炒鱿鱼的做法 家常椒丝炒鱿鱼 椒丝炒鱿鱼怎么做")
- “市场看到比较新鲜的鱿鱼，家里小MM最喜欢吃，就买了些。有时候，做菜用最简单的方法，做出来就很好味道，也就是家里的菜为啥百吃不厌的缘故。”食材明细主料鱿鱼（一斤）尖椒（适量）辅料姜（适量）配料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）椒丝炒鱿鱼的做法步骤1、将姜，...
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![青椒炒肉丝的做法 家常小炒---------【青椒炒肉丝】 青椒炒肉丝怎么做]( "青椒炒肉丝的做法 家常小炒---------【青椒炒肉丝】 青椒炒肉丝怎么做")
- “很家常的一道小炒，青椒我家冰箱里常有，里脊肉我一般都会多买几块，冻在冷冻室，有时来不及买菜，拿出一块肉解冻，再洗上几个青椒，各自切丝，入锅一炒，简简单单的一道家常小炒就出锅了！”食材明细主料青椒（8个）里脊肉（1块）辅料蚝油（适量）鲜酱油（适量）盐（少许）胡椒粉（少许）玉米油（适量）姜丝（适量）鸡精（少...
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![辣椒炒鸭血怎么做-辣椒炒鸭血的做法]( "辣椒炒鸭血怎么做-辣椒炒鸭血的做法")
- 食材明细主料鸭血（2盒）辣椒（3个）辅料葱姜蒜花椒油（适量）调料生抽（15ml）白糖（5g）料酒（10ml）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣椒炒鸭血的做法步骤1、鸭血准螺丝椒泡在淘米水中浸泡20分钟，去除农药。2、鸭血切块。3、螺丝椒去蒂切块。4、锅中放葱姜蒜花椒油，然后放入鸭血中火煸炒至变色...
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![鸭肫炒辣椒怎么做-鸭肫炒辣椒的做法]( "鸭肫炒辣椒怎么做-鸭肫炒辣椒的做法")
- 食材明细主料鸭肫（3个）辣椒（5个）辅料生抽（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸭肫炒辣椒的做法步骤1、准备食材2、锅中倒入适量油放入鸭肫片加入料酒至鸭肫变色后盛出3、锅中倒入适量油放入辣椒丝煸炒4、辣椒煸炒至断生后放入鸭肫片加入生抽后快速翻炒均匀后盛出装...
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![辣椒炒肉的做法 辣椒炒肉【小家常】 辣椒炒肉怎么做]( "辣椒炒肉的做法 辣椒炒肉【小家常】 辣椒炒肉怎么做")
- “嘿嘿。量不多哦，一般都吃两个菜呢。”食材明细主料尖椒（适量）精肉（适量）辅料蒜末（适量）配料精盐（适量）酱油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒炒肉的做法步骤1、尖椒精肉切丝备好。2、油开后，到一点酱油煲锅，下入肉丝炒至变色，到入辣椒。3、出锅前放入蒜末借味。即可出锅。...
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![鸭肠炒辣椒怎么做-鸭肠炒辣椒的做法]( "鸭肠炒辣椒怎么做-鸭肠炒辣椒的做法")
- 食材明细主料鸭肠（50g）辣椒（30g）调料油（适量）蚝油（适量）盐（少量）酱油（少量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸭肠炒辣椒的做法步骤1、鸭肠洗干净。2、辣椒切好。3、热油炒鸭肠辣椒。4、炒熟。5、调味。6、成品。...
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![辣椒炒肉的做法 家常小炒辣椒炒肉 辣椒炒肉怎么做]( "辣椒炒肉的做法 家常小炒辣椒炒肉 辣椒炒肉怎么做")
- “辣椒炒肉，是湘菜里的一道经典家常菜，每家每户都会做的一道菜，而且每家都有自己的做法和绝招，呵呵。记得有次再朋友家里吃过这道菜，非常简单的做法，几乎没用啥特别的调料，味道却出奇的好，赶紧偷学了，回来做做，果然可以。电视里说烹饪协会定了湘菜的标准，辣椒炒肉辣椒和肉的比例要3:...
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![辣椒丝煸卤鸭肉怎么做-辣椒丝煸卤鸭肉的做法]( "辣椒丝煸卤鸭肉怎么做-辣椒丝煸卤鸭肉的做法")
- “鸭肉香美，特别好吃。”食材明细主料卤鸭肉（300g）辅料辣椒（100g）调料菜籽油（2勺）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）辣椒丝煸卤鸭肉的做法步骤1、辣椒切成丝放入盐码味。2、卤鸭肉切成小块备用。3、油热以后，放入鸭肉煸炒。4、煸炒到鸭肉表皮金黄。5、放入辣椒丝一起煸炒。...
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![家常辣椒炒鸡怎么做-家常辣椒炒鸡的做法]( "家常辣椒炒鸡怎么做-家常辣椒炒鸡的做法")
- “香辣四溢的炒鸡！”食材明细主料鸡腿肉（一斤）土豆（一斤）辣椒（300g）辅料酱油（4匙）醋（2匙）葱（1段）蒜（4瓣）干辣椒（4个）油（30ml）水（1勺）盐（1g）姜（半块）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常辣椒炒鸡的做法步骤1、鸡腿肉切块，姜切片2、土豆切片，辣椒切段3、葱切段4、干辣椒切段5、蒜切片6、大火热锅，倒油...
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- 食材明细主料土豆（1个）辅料红辣椒（2个）色拉油（25克）葱末（3克）姜末（3克）配料精盐（3克）五香粉（2克）生抽（5克）味精（3克）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）土豆丝炒辣椒丝的做法步骤1、将土豆去皮，清洗干净切成丝，过水后，装入盘中待用。2、将红辣椒去蒂和籽清洗干净，切成丝，葱姜切成末装入盘中待用。...
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味味甜
